Herkunft
ToscanaGeschmack
trockenStil
saftig & harmonisch
Manetti Chianti im Flechtkorb DOCG
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Manetti Chianti im Flechtkorb DOCG
Im Jahre 1893 gründete Raimondo Manetti das Weingut Cantina Manetti und stellte die erste Lizenz der Stadt Tizzana (heute Quarrata) auf.
Heute, nach über 100 Jahren, widmet sich die bereits vierte Generation der Familie Manetti dieser Arbeit und hält an der Tradition fest, ihrer Kundschaft eine breite Palette von Produkten anzubieten, die allen Anforderungen an Geschmack, Qualität und Authentizität gerecht werden.
Die neuesten Technologien in Verbindung mit traditionellen Methoden, die Leidenschaft und Aufmerksamkeit, die nur ein Familienbetrieb seiner Tätigkeit widmen kann, garantieren Produkte bester Qualität, so z.B. unseren Chianti DOCG, Chianti Montalbano DOCG Riserva, Rot- und Weißwein Toscano IGT, Chardonnay di Toscana und Vin Santo del Chianti DOC Riserva; alle entstanden mit viel Liebe zum Detail.
Dieser Chianti wird in der traditionellen „Strohflasche“ präsentiert. Ein toller Hingucker für alle Cantinas und Ristauranti.
Sensorik
Der Manetti Chianti imponiert im Glas mit tiefer rubinroter und glänzender Farbe.
In der Nase strömt ein fruchtig-fülliger Duft nach reifen Waldbeeren, gepaart mit schwarzen Pfeffer und etwas mediterrane Kräuter.
Im Mund beeindruckt dieser Chianti mit einer fülligen und gleichzeitig frischen Struktur.
Serviervorschlag
Der Manetti Chianti passt ideal zu mediterranen Fleischgerichten, Pasta Bolognese, Auberginen Lasagne, gegrilltes Antipasti Gemüse und Parmaschinken, wie auch leicht gewürzte Käsesorten.
Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 16° und 18°C
Rebsorten
Im historischen Chianti Weingebiet werden die Rebsorten Sangiovese, Canaiolo Nero, Merlot und Colorino gelesen und unter Einhaltung der traditionellen Regeln des Consorzio Vino Chianti verschnitten und gekeltert. So entsteht einer der berühmtesten Weine der Welt. Die Winzer lassen den Ertrag der Weinlese bis März des darauffolgenden Jahres reifen, dann füllen sie den Wein entweder ab, oder er reift in Eichenholzfässern weiter.
Herkunft
Italien, Toskana In der Maremma, der toskanischen Westküste, scheinen die Weinberge ins Meer zu fallen. Die beiden Hauptgebiete für den Weinbau in der Toskana sind die Küstenzone am Tyrrhenischen Meer und das Hügelland zwischen Florenz, Siena, Montalcino und Montepulciano.
Zutaten & Hinweise
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | DOCG |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toscana |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 17 - 18 Grad |
| Weinstil: | saftig & harmonisch |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Hersteller: | Manetti Paolo & Raimondo S.n.c. Via Statale, 320 51038 51038 Olmi - Quarrata (PT) I |
Über das Weingut Manetti
Zwischen Ende des 19. Jahrhunderts und Anfang des 20. Jahrhunderts wuchs und entwickelte sich das kleine Familienunternehmen Manetti und gewann viele treue Stammkunden. Heute, nach über 100 Jahren, widmet sich die bereits vierte Generation der Familie Manetti dieser Arbeit und hält an der Tradition fest, ihrer Kundschaft eine breite Palette von Produkten anzubieten, die allen Anforderungen an Geschmack, Qualität und Authentizität gerecht werden.
