Weißwein mehr erfahren
Filter schließen
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Retsina Malamatina

Malamatina - Retsina

1,80 €
0.5 l (3,60 € / 1 l)
Tinazzi - Gaio Bianco

Tinazzi - Gaio Bianco

4,15 €
0.75 l (5,53 € / 1 l)
Tinazzi Bianco

Tinazzi - Soave Bianco

5,25 €
0.75 l (7,00 € / 1 l)
Tinazzio Grigio Bianco

Tinazzi - Pinot Grigio Bianco

5,25 €
0.75 l (7,00 € / 1 l)
Farnese Chardonnay Bianco

Farnese - Chardonnay Bianco

5,70 €
0.75 l (7,60 € / 1 l)
Farnese Trebbiano d ´Abruzzo Bianco

Farnese - Trebbiano d 'Abruzzo Bianco

5,20 €
0.75 l (6,93 € / 1 l)
Regaleali Bianco

Tasca D'Almerita - Regaleali Bianco

8,35 €
0.75 l (11,13 € / 1 l)
La Vielle Ferme

La Vielle Ferme Blanc

5,90 €
0.75 l (7,87 € / 1 l)
Carmelle Blanc

Carmelle Blanc

5,25 €
0.75 l (7,00 € / 1 l)
La Hitaire Sauvignon Blanc

La Hitaire Sauvignon Blanc

5,50 €
0.75 l (7,33 € / 1 l)
La Hitaire Les Tours Blanc

La Hitaire Les Tours Blanc

4,95 €
0.75 l (6,60 € / 1 l)
Freynelle Blanc

Freynelle Blanc 0,375l

4,20 €
0.375 l (11,20 € / 1 l)
Freynelle Blanc

Freynelle Blanc 0,75l

7,05 €
0.75 l (9,40 € / 1 l)
3 Castas Branco

3 Castas Branco

5,15 €
0.75 l (6,87 € / 1 l)
Terrenus Branco

Terrenus Branco

10,95 €
0.75 l (14,60 € / 1 l)
Terra d Alter Reserva Blanco

Terra d’ Alter Reserva Blanco

8,90 €
0.75 l (11,87 € / 1 l)
Terra d Alter Branco

Terra d’ Alter Branco

4,79 €
0.75 l (6,39 € / 1 l)
 Herdade das Albernoas Branco

Albernoas Branco

5,05 €
0.75 l (6,73 € / 1 l)
Casal Mirandinho Vinho Verde

Casal Mirandinho Vinho Verde Branco

4,90 €
0.75 l (6,53 € / 1 l)
Donzel Branco

Donzel Branco

7,80 €
0.75 l (10,40 € / 1 l)
Mandrarossa Chardonnay Bianco

Mandrarossa Chardonnay Bianco

6,20 €
0.75 l (8,27 € / 1 l)
BIGI Vigneto Torricella Orvieto Bianco

BIGI Vigneto Torricella Orvieto Bianco

5,30 €
0.75 l (7,07 € / 1 l)
I Frari Bianco

Santi - I Frari Bianco

5,35 €
0.75 l (7,13 € / 1 l)
Jose Ferrer Blanco

José Ferrer Blanco

10,20 €
0.75 l (13,60 € / 1 l)
Quibia Blanco

Quibia Blanco

11,30 €
0.75 l (15,07 € / 1 l)
Lagar de Cervera

Lagar de Cervera Blanco

13,25 €
0.75 l (17,67 € / 1 l)
Martin Codax Blanco

Martin Codax Blanco 0,75l

9,15 €
0.75 l (12,20 € / 1 l)
Vina Costeira Blanco

Viña Costeira Blanco

7,20 €
0.75 l (9,60 € / 1 l)
Pazo Blanco

Pazo Ribeiro Blanco

5,30 €
0.75 l (7,07 € / 1 l)
Eira dos Mouros Blanco

Eira dos Mouros Blanco

8,35 €
0.75 l (11,13 € / 1 l)
Castillo de Monjardin Blanco Reserva

Castillo de Monjardin Reserva Blanco

12,20 €
0.75 l (16,27 € / 1 l)
Castillo de Monjardin Blanco Barrique

Castillo de Monjardin Barrique Blanco

7,65 €
0.75 l (10,20 € / 1 l)
Castillo de Monjardin Blanco

Castillo de Monjardin Blanco

5,80 €
0.75 l (7,73 € / 1 l)
Murada Blanco

Murada Blanco

4,90 €
0.75 l (6,53 € / 1 l)
Homenaje Blanco

Homenaje Blanco

4,45 €
0.75 l (5,93 € / 1 l)
Clot dels Oms Blanco

Clot dels Oms Blanco

6,60 €
0.75 l (8,80 € / 1 l)
BIO
Clos de Torribas Blanco Bio

Clos de Torribas Blanco BIO

4,60 €
0.75 l (6,13 € / 1 l)
Pas del Cabrets Blanco

Pas del Cabrets Blanco

5,15 €
0.75 l (6,87 € / 1 l)
Protocolo Magnum Blanco

Protocolo Magnum Blanco

7,85 €
1.5 l (5,23 € / 1 l)
Protocolo Blanco

Protocolo Blanco

4,55 €
0.75 l (6,07 € / 1 l)
Castillo de Almansa Blanco

Castillo de Almansa Blanco

3,95 €
0.75 l (5,27 € / 1 l)
Marques de Riscal Sauvignon Blanc

Marques de Riscal Sauvignon Blanc

8,20 €
0.75 l (10,93 € / 1 l)
Basa Blanco

Telmo Rodríguez - Basa Blanco

9,70 €
0.75 l (12,93 € / 1 l)
Amático Blanco

Amático Blanco

5,90 €
0.75 l (7,87 € / 1 l)
Montesierra Blanco

Montesierra Blanco

4,49 €
0.75 l (5,99 € / 1 l)
Faustino Magnum Blanco

Faustino Magnum Blanco

9,55 €
1.5 l (6,37 € / 1 l)
Quebrada Blanco

Quebrada Blanco

5,15 €
0.75 l (6,87 € / 1 l)
Marqués de Caceres Satinela Blanco

Marqués de Caceres Satinela Blanco halbtrocken

6,80 €
0.75 l (9,07 € / 1 l)
1 von 2

Weißwein

Woher kommt ein guter Weißwein?

Gute Rotweine wachsen an vielen Stellen der Erde, aber ein wirklich guter Weißwein wächst nur in wenigen Gegenden. Weiße Trauben brauchen Licht und Wärme um zu reifen. Aber noch wichtiger ist die Kühle, denn dadurch bleibt die Säure in den Beeren enthalten. Die Säure ist das wichtigste Element in einem Weißwein. Die perfekten klimatischen Umgebungen für einen Weißwein befinden sich in den Grenzregionen des Weltrebengürtels. Denn dort ist es tagsüber warm und in der Nacht kühl, was verhindert dass die Säure der Trauben nicht veratmet wird.

Weißweine & der Weltrebengürtel

Der Weinbau ist aus klimatischer Sicht nur auf zwei schmalen Gürteln praktizierbar. Ein großer Rebengürtel auf der nördlichen Erdhalbkugel, er verläuft zwischen dem 50. Und 40. Breitengrad und ein schmaler Reben Gürtel auf der südlichen Erdhalbkugel zwischen 45. Und 30. Breitengrad. Nördlich des 50. Breitengrades fehlt es meist an Licht und Wärme damit die Weißweinreben gedeihen, hier würden die Trauben nicht richtig reif werden und der Weißwein würde sauer bleiben. Dort würde der Weinbau nur noch in besonders begünstigten Hang – oder Tallagen möglich sein wo es mindestens 1300 Sonnenstunden im Jahr gibt und eine Durchschnittstemperatur von etwa 9 Grad herrscht. Gerade am Rand des Rebengürtels wachsen oft sehr interessante Weißweine bedingt durch die großen Temperatur Sprünge zwischen der Tagestemperatur und der Temperatur nachts. Durch die globale Erderwärmung könnten sich die Rebengürtel allerdings in der Zukunft verschieben und zu den Polen hin wandern.

Aromatik bei Weißweinen

Der Duft und der Geschmack bilden die wichtigsten Eigenschaften eines Weißweines. Zusammen bilden sie das Aroma eines Weißweines. Die Aromen eines Weißweines lassen sich in 3 Stufen unterteilen. Zum ersten die Primäraromen, damit sind Düfte und Geschmäcker gemeint, welche schon in den Weintrauben vorhanden sind und sich auch später im Weißwein selbst wiederfinden. Das können blumige oder fruchtige Noten wie Birnen- Apfel oder Pfirsicharomen beim Weißwein sein. Gerade bei jungen Weißweinen sind diese Primäraromen sehr intensiv. Dann gibt es die Sekundäraromen. Diese entstehen bei der alkoholischen Gärung und können erdige, mineralische oder vegetabile Ausprägungen haben. Diese Sekundäraromen hängen von der eingesetzten Hefe und von der Reife der Trauben ab. Typische Sekundäraromen bei Weißweinen sind zum Beispiel Butter oder Joghurt. Schließlich gibt es noch die Tertiäraromen, das sind Duft- und Geschmacksnoten, welche durch die Reifung des Weißweines entstehen. Diese Aromen entstehen größtenteils durch den Einfluss des Sauerstoffs.

Weißweine online bei Mitte Meer kaufen

Lassen sie sich überzeugen von der Aromen Vielfalt unserer Weißweine. Ob nun ein leichter fruchtiger Weißwein für den Sommerabend im Garten oder auf dem Balkon. Oder soll es ein passender Weißwein zu Ihrem Fischgericht sein. Bei uns im Mitte Meer Onlineshop finden sie online eine breite Auswahl an Weißweinen aus den verschiedensten Anbaugebieten. Schauen Sie einfach rein und lassen sich inspirieren.

Woher kommt ein guter Weißwein? Gute Rotweine wachsen an vielen Stellen der Erde, aber ein wirklich guter Weißwein wächst nur in wenigen Gegenden. Weiße Trauben brauchen Licht und Wärme um zu... mehr erfahren »
Fenster schließen
Weißwein

Woher kommt ein guter Weißwein?

Gute Rotweine wachsen an vielen Stellen der Erde, aber ein wirklich guter Weißwein wächst nur in wenigen Gegenden. Weiße Trauben brauchen Licht und Wärme um zu reifen. Aber noch wichtiger ist die Kühle, denn dadurch bleibt die Säure in den Beeren enthalten. Die Säure ist das wichtigste Element in einem Weißwein. Die perfekten klimatischen Umgebungen für einen Weißwein befinden sich in den Grenzregionen des Weltrebengürtels. Denn dort ist es tagsüber warm und in der Nacht kühl, was verhindert dass die Säure der Trauben nicht veratmet wird.

Weißweine & der Weltrebengürtel

Der Weinbau ist aus klimatischer Sicht nur auf zwei schmalen Gürteln praktizierbar. Ein großer Rebengürtel auf der nördlichen Erdhalbkugel, er verläuft zwischen dem 50. Und 40. Breitengrad und ein schmaler Reben Gürtel auf der südlichen Erdhalbkugel zwischen 45. Und 30. Breitengrad. Nördlich des 50. Breitengrades fehlt es meist an Licht und Wärme damit die Weißweinreben gedeihen, hier würden die Trauben nicht richtig reif werden und der Weißwein würde sauer bleiben. Dort würde der Weinbau nur noch in besonders begünstigten Hang – oder Tallagen möglich sein wo es mindestens 1300 Sonnenstunden im Jahr gibt und eine Durchschnittstemperatur von etwa 9 Grad herrscht. Gerade am Rand des Rebengürtels wachsen oft sehr interessante Weißweine bedingt durch die großen Temperatur Sprünge zwischen der Tagestemperatur und der Temperatur nachts. Durch die globale Erderwärmung könnten sich die Rebengürtel allerdings in der Zukunft verschieben und zu den Polen hin wandern.

Aromatik bei Weißweinen

Der Duft und der Geschmack bilden die wichtigsten Eigenschaften eines Weißweines. Zusammen bilden sie das Aroma eines Weißweines. Die Aromen eines Weißweines lassen sich in 3 Stufen unterteilen. Zum ersten die Primäraromen, damit sind Düfte und Geschmäcker gemeint, welche schon in den Weintrauben vorhanden sind und sich auch später im Weißwein selbst wiederfinden. Das können blumige oder fruchtige Noten wie Birnen- Apfel oder Pfirsicharomen beim Weißwein sein. Gerade bei jungen Weißweinen sind diese Primäraromen sehr intensiv. Dann gibt es die Sekundäraromen. Diese entstehen bei der alkoholischen Gärung und können erdige, mineralische oder vegetabile Ausprägungen haben. Diese Sekundäraromen hängen von der eingesetzten Hefe und von der Reife der Trauben ab. Typische Sekundäraromen bei Weißweinen sind zum Beispiel Butter oder Joghurt. Schließlich gibt es noch die Tertiäraromen, das sind Duft- und Geschmacksnoten, welche durch die Reifung des Weißweines entstehen. Diese Aromen entstehen größtenteils durch den Einfluss des Sauerstoffs.

Weißweine online bei Mitte Meer kaufen

Lassen sie sich überzeugen von der Aromen Vielfalt unserer Weißweine. Ob nun ein leichter fruchtiger Weißwein für den Sommerabend im Garten oder auf dem Balkon. Oder soll es ein passender Weißwein zu Ihrem Fischgericht sein. Bei uns im Mitte Meer Onlineshop finden sie online eine breite Auswahl an Weißweinen aus den verschiedensten Anbaugebieten. Schauen Sie einfach rein und lassen sich inspirieren.