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Monteluna Vermentino die Sardegna Bianco
Monteluna Vermentino die Sardegna Bianco
Inhalt 0.75 Liter (7,53 € / 1 Liter)
5,65 €
Leone Bianco
Tasca D´Almerita Leone Bianco
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)
10,90 €
Tramonti Chardonnay Bianco
Tramonti Chardonnay Bianco
Inhalt 0.75 Liter (5,67 € / 1 Liter)
4,25 €
Tramonti Sauvignon Blanc
Tramonti Sauvignon Blanc
Inhalt 0.75 Liter (6,87 € / 1 Liter)
5,15 €
Tramonti Pinot Grigio Bianco
Tramonti Pinot Grigio Bianco
Inhalt 0.75 Liter (6,87 € / 1 Liter)
5,15 €
Zaccagnini Bianco di Ciccio
Zaccagnini Bianco di Ciccio
Inhalt 0.75 Liter (11,00 € / 1 Liter)
8,25 €
Villa Chiopris Chardonnay Bianco
Villa Chiopris Chardonnay Bianco
Inhalt 0.75 Liter (9,93 € / 1 Liter)
7,45 €
Taanug blanco
Taanug Blanco
Inhalt 0.75 Liter (6,93 € / 1 Liter)
6,75 € 5,20 €
Marqués de Caceres Satinela Blanco
Marqués de Caceres Satinela Blanco halbtrocken
Inhalt 0.75 Liter (9,19 € / 1 Liter)
6,89 €
Quebrada Blanco
Quebrada Blanco
Inhalt 0.75 Liter (6,87 € / 1 Liter)
5,15 €
Faustino Magnum Blanco
Faustino Magnum Blanco
Inhalt 1.5 Liter (6,37 € / 1 Liter)
9,55 €
Montesierra Blanco
Montesierra Blanco
Inhalt 0.75 Liter (5,05 € / 1 Liter)
4,49 € 3,79 €
Amático Blanco
Amático Blanco Verdejo / Sauvignon blanc 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (7,87 € / 1 Liter)
5,90 €
Basa Blanco
Telmo Rodríguez - Basa Blanco
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
7,50 €
Marques de Riscal Sauvignon Blanc
Marques de Riscal Sauvignon Blanc
Inhalt 0.75 Liter (10,93 € / 1 Liter)
8,20 €
Castillo de Almansa Blanco BIO
Castillo de Almansa Blanco BIO
Inhalt 0.75 Liter (5,27 € / 1 Liter)
3,95 €
Protocolo Blanco
Protocolo Blanco
Inhalt 0.75 Liter (6,07 € / 1 Liter)
4,55 €
Protocolo Magnum Blanco
Protocolo Magnum Blanco
Inhalt 1.5 Liter (5,23 € / 1 Liter)
7,85 €
Pas del Cabrets Blanco
Pas dels Cabrets Blanco
Inhalt 0.75 Liter (6,87 € / 1 Liter)
5,15 €
Clos de Torribas Blanco Bio
Clos de Torribas Blanco BIO
Inhalt 0.75 Liter (6,13 € / 1 Liter)
4,60 €
Clot dels Oms Blanco
Clot dels Oms Blanco
Inhalt 0.75 Liter (8,80 € / 1 Liter)
6,60 €
Homenaje Blanco
Homenaje Blanco
Inhalt 0.75 Liter (5,93 € / 1 Liter)
4,45 €
Murada Blanco
Murada Blanco
Inhalt 0.75 Liter (6,53 € / 1 Liter)
4,90 €
Castillo de Monjardin Blanco
Castillo de Monjardin Blanco
Inhalt 0.75 Liter (7,73 € / 1 Liter)
5,80 €
Castillo de Monjardin Blanco Barrique
Castillo de Monjardin Barrique Blanco
Inhalt 0.75 Liter (10,20 € / 1 Liter)
7,65 €
Castillo de Monjardin Blanco Reserva
Castillo de Monjardin Reserva Blanco
Inhalt 0.75 Liter (16,27 € / 1 Liter)
12,20 €
Eira dos Mouros Blanco
Eira dos Mouros Blanco
Inhalt 0.75 Liter (11,13 € / 1 Liter)
8,35 €
Pazo Blanco
Pazo Ribeiro Blanco
Inhalt 0.75 Liter (7,07 € / 1 Liter)
5,30 €
Vina Costeira Blanco
Viña Costeira Blanco
Inhalt 0.75 Liter (9,60 € / 1 Liter)
7,20 €
Martin Codax Blanco
Martin Codax Blanco 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (12,20 € / 1 Liter)
9,15 €
Lagar de Cervera
Lagar de Cervera Blanco
Inhalt 0.75 Liter (17,67 € / 1 Liter)
13,25 €
Quibia Blanco
Quibia Blanco
Inhalt 0.75 Liter (15,07 € / 1 Liter)
14,87 € 11,30 €
Jose Ferrer Blanco
José Ferrer Blanco
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € / 1 Liter)
10,20 € 6,99 €
I Frari Bianco
Santi - I Frari Bianco
Inhalt 0.75 Liter (7,13 € / 1 Liter)
5,35 €
BIGI Vigneto Torricella Orvieto Bianco
BIGI Vigneto Torricella Orvieto Bianco
Inhalt 0.75 Liter (7,07 € / 1 Liter)
5,30 €
Mandrarossa Chardonnay Bianco
Mandrarossa Chardonnay Bianco
Inhalt 0.75 Liter (8,27 € / 1 Liter)
6,20 €
Donzel Branco
Donzel Branco
Inhalt 0.75 Liter (10,40 € / 1 Liter)
7,80 €
Casal Mirandinho Vinho Verde
Casal Mirandinho Vinho Verde Branco
Inhalt 0.75 Liter (6,53 € / 1 Liter)
4,90 €
 Herdade das Albernoas Branco
Albernoas Branco
Inhalt 0.75 Liter (6,73 € / 1 Liter)
5,05 €
Terra d Alter Branco
Terra d’ Alter Branco
Inhalt 0.75 Liter (6,39 € / 1 Liter)
4,79 €
Terra d Alter Reserva Blanco
Terra d’ Alter Reserva Blanco
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
8,90 €
Terrenus Branco
Terrenus Branco
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € / 1 Liter)
10,95 €
3 Castas Branco
3 Castas Branco
Inhalt 0.75 Liter (6,87 € / 1 Liter)
5,15 €
Freynelle Blanc
Freynelle Blanc 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (9,40 € / 1 Liter)
7,05 €
Freynelle Blanc
Freynelle Blanc 0,375l
Inhalt 0.375 Liter (11,20 € / 1 Liter)
4,20 €
La Hitaire Les Tours Blanc
La Hitaire Les Tours Blanc
Inhalt 0.75 Liter (6,33 € / 1 Liter)
4,75 €
La Hitaire Sauvignon Blanc
La Hitaire Sauvignon Blanc
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € / 1 Liter)
5,50 €
Carmelle Blanc
Carmelle Blanc
Inhalt 0.75 Liter (7,00 € / 1 Liter)
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Weißwein

Woher kommt ein guter Weißwein?

Gute Rotweine wachsen an vielen Stellen der Erde, aber ein wirklich guter Weißwein wächst nur in wenigen Gegenden. Weiße Trauben brauchen Licht und Wärme um zu reifen. Aber noch wichtiger ist die Kühle, denn dadurch bleibt die Säure in den Beeren enthalten. Die Säure ist das wichtigste Element in einem Weißwein. Die perfekten klimatischen Umgebungen für einen Weißwein befinden sich in den Grenzregionen des Weltrebengürtels. Denn dort ist es tagsüber warm und in der Nacht kühl, was verhindert dass die Säure der Trauben nicht veratmet wird.

Weißweine & der Weltrebengürtel

Der Weinbau ist aus klimatischer Sicht nur auf zwei schmalen Gürteln praktizierbar. Ein großer Rebengürtel auf der nördlichen Erdhalbkugel, er verläuft zwischen dem 50. Und 40. Breitengrad und ein schmaler Reben Gürtel auf der südlichen Erdhalbkugel zwischen 45. Und 30. Breitengrad. Nördlich des 50. Breitengrades fehlt es meist an Licht und Wärme damit die Weißweinreben gedeihen, hier würden die Trauben nicht richtig reif werden und der Weißwein würde sauer bleiben. Dort würde der Weinbau nur noch in besonders begünstigten Hang – oder Tallagen möglich sein wo es mindestens 1300 Sonnenstunden im Jahr gibt und eine Durchschnittstemperatur von etwa 9 Grad herrscht. Gerade am Rand des Rebengürtels wachsen oft sehr interessante Weißweine bedingt durch die großen Temperatur Sprünge zwischen der Tagestemperatur und der Temperatur nachts. Durch die globale Erderwärmung könnten sich die Rebengürtel allerdings in der Zukunft verschieben und zu den Polen hin wandern.

Aromatik bei Weißweinen

Der Duft und der Geschmack bilden die wichtigsten Eigenschaften eines Weißweines. Zusammen bilden sie das Aroma eines Weißweines. Die Aromen eines Weißweines lassen sich in 3 Stufen unterteilen. Zum ersten die Primäraromen, damit sind Düfte und Geschmäcker gemeint, welche schon in den Weintrauben vorhanden sind und sich auch später im Weißwein selbst wiederfinden. Das können blumige oder fruchtige Noten wie Birnen- Apfel oder Pfirsicharomen beim Weißwein sein. Gerade bei jungen Weißweinen sind diese Primäraromen sehr intensiv. Dann gibt es die Sekundäraromen. Diese entstehen bei der alkoholischen Gärung und können erdige, mineralische oder vegetabile Ausprägungen haben. Diese Sekundäraromen hängen von der eingesetzten Hefe und von der Reife der Trauben ab. Typische Sekundäraromen bei Weißweinen sind zum Beispiel Butter oder Joghurt. Schließlich gibt es noch die Tertiäraromen, das sind Duft- und Geschmacksnoten, welche durch die Reifung des Weißweines entstehen. Diese Aromen entstehen größtenteils durch den Einfluss des Sauerstoffs.

Weißweine online bei Mitte Meer kaufen

Lassen sie sich überzeugen von der Aromen Vielfalt unserer Weißweine. Ob nun ein leichter fruchtiger Weißwein für den Sommerabend im Garten oder auf dem Balkon. Oder soll es ein passender Weißwein zu Ihrem Fischgericht sein. Bei uns im Mitte Meer Onlineshop finden sie online eine breite Auswahl an Weißweinen aus den verschiedensten Anbaugebieten. Schauen Sie einfach rein und lassen sich inspirieren.

Woher kommt ein guter Weißwein? Gute Rotweine wachsen an vielen Stellen der Erde, aber ein wirklich guter Weißwein wächst nur in wenigen Gegenden. Weiße Trauben brauchen Licht und Wärme um zu... mehr erfahren »
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Weißwein

Woher kommt ein guter Weißwein?

Gute Rotweine wachsen an vielen Stellen der Erde, aber ein wirklich guter Weißwein wächst nur in wenigen Gegenden. Weiße Trauben brauchen Licht und Wärme um zu reifen. Aber noch wichtiger ist die Kühle, denn dadurch bleibt die Säure in den Beeren enthalten. Die Säure ist das wichtigste Element in einem Weißwein. Die perfekten klimatischen Umgebungen für einen Weißwein befinden sich in den Grenzregionen des Weltrebengürtels. Denn dort ist es tagsüber warm und in der Nacht kühl, was verhindert dass die Säure der Trauben nicht veratmet wird.

Weißweine & der Weltrebengürtel

Der Weinbau ist aus klimatischer Sicht nur auf zwei schmalen Gürteln praktizierbar. Ein großer Rebengürtel auf der nördlichen Erdhalbkugel, er verläuft zwischen dem 50. Und 40. Breitengrad und ein schmaler Reben Gürtel auf der südlichen Erdhalbkugel zwischen 45. Und 30. Breitengrad. Nördlich des 50. Breitengrades fehlt es meist an Licht und Wärme damit die Weißweinreben gedeihen, hier würden die Trauben nicht richtig reif werden und der Weißwein würde sauer bleiben. Dort würde der Weinbau nur noch in besonders begünstigten Hang – oder Tallagen möglich sein wo es mindestens 1300 Sonnenstunden im Jahr gibt und eine Durchschnittstemperatur von etwa 9 Grad herrscht. Gerade am Rand des Rebengürtels wachsen oft sehr interessante Weißweine bedingt durch die großen Temperatur Sprünge zwischen der Tagestemperatur und der Temperatur nachts. Durch die globale Erderwärmung könnten sich die Rebengürtel allerdings in der Zukunft verschieben und zu den Polen hin wandern.

Aromatik bei Weißweinen

Der Duft und der Geschmack bilden die wichtigsten Eigenschaften eines Weißweines. Zusammen bilden sie das Aroma eines Weißweines. Die Aromen eines Weißweines lassen sich in 3 Stufen unterteilen. Zum ersten die Primäraromen, damit sind Düfte und Geschmäcker gemeint, welche schon in den Weintrauben vorhanden sind und sich auch später im Weißwein selbst wiederfinden. Das können blumige oder fruchtige Noten wie Birnen- Apfel oder Pfirsicharomen beim Weißwein sein. Gerade bei jungen Weißweinen sind diese Primäraromen sehr intensiv. Dann gibt es die Sekundäraromen. Diese entstehen bei der alkoholischen Gärung und können erdige, mineralische oder vegetabile Ausprägungen haben. Diese Sekundäraromen hängen von der eingesetzten Hefe und von der Reife der Trauben ab. Typische Sekundäraromen bei Weißweinen sind zum Beispiel Butter oder Joghurt. Schließlich gibt es noch die Tertiäraromen, das sind Duft- und Geschmacksnoten, welche durch die Reifung des Weißweines entstehen. Diese Aromen entstehen größtenteils durch den Einfluss des Sauerstoffs.

Weißweine online bei Mitte Meer kaufen

Lassen sie sich überzeugen von der Aromen Vielfalt unserer Weißweine. Ob nun ein leichter fruchtiger Weißwein für den Sommerabend im Garten oder auf dem Balkon. Oder soll es ein passender Weißwein zu Ihrem Fischgericht sein. Bei uns im Mitte Meer Onlineshop finden sie online eine breite Auswahl an Weißweinen aus den verschiedensten Anbaugebieten. Schauen Sie einfach rein und lassen sich inspirieren.