Masseria Coste di Brenta Montepulciano

Masseria Coste di Brenta Montepulciano

Auf dem Hügel "Masseria Coste di Brenta", in der Gegend von Lancianese, zwischen Adria und Maiella, steht der gleichnamige Bauernhof. Dieser erstreckt sich über 15 Hektar, auf einer durchschnittlichen Höhe von 200 Metern über dem Meeresspiegel. Seit nun zwei Generationen werden die Erfahrungen und Traditionen, die die alte Kunst des Weinbaus und der "Weinherstellung" mit den modernsten Methoden und Technologien harmonisch verbinden weitergeleitet. Auf dem Lehm-Kalkhaltigen Boden wachsen Rebstöcke die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind.

Sensorik

Im Glas leuchtet dieser Montepulciano d'Abruzzo mit tiefer rubinroter Farbe und granatfarbenen Reflexen. Die kräftig ansteigende Nase ist vielschichtig und erinnert an dunkle Beerenfrüchte, Kokosnuss und Pflaumen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein konzentriert mit schöner Frucht und Säure, die hervorragend mit feinkörnigem Tannin harmonieren. Der Abgang ist geradlinig und kraftvoll.

Serviervorschlag

Der Coste di Brenta Montepulciano di Abruzzo Rosso passt sehr gut zu Pizza mit Salami und Pasta mit tomatenhaltiger Sauce oder jungem würzigen Hartkäse. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 15° und 18°C

Rebsorten

Der zu 100% aus der Montepulciano-Traube gewonnene DOC-Wein von 20 Jahre alten Rebstöcken wird bei einer kontrollierten Temperatur von 25 °C vergoren und anschließend in Edelstahltanks weiter ausgebaut, bevor er abgefüllt wird und nach 6 Monaten in den Verkauf gelangt.

Herkunft

Italien, Abruzzen

Der Coste di Brenta Montepulciano di Abruzzo Rosso stammt aus dem in den Abruzzen gelegenen Peligna-Tal in der Provinz L'Aquila. Hier gedeiht der Montepulciano schon seit 2 Jahrzehnten und bringt in diesem speziellen Mikroklima reichhaltige struktirierte Weine hervor.