Montepulciano d’Abruzzo BIO

Coste Di Brenta Montepulciano d’Abruzzo BIO

Auf dem Hügel "Masseria Coste di Brenta", in der Gegend von Lancianese, zwischen Adria und Maiella, steht der gleichnamige Bauernhof. Dieser erstreckt sich über 15 Hektar, auf einer durchschnittlichen Höhe von 200 Metern über dem Meeresspiegel. Seit nun zwei Generationen werden die Erfahrungen und Traditionen, die die alte Kunst des Weinbaus und der "Weinherstellung" mit den modernsten Methoden und Technologien harmonisch verbinden weitergeleitet. Auf dem Lehm-Kalkhaltigen Boden wachsen Rebstöcke die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind. Dieser Wein wurde auf dem Weinberg wie auch im Keller mit einem Bio Siegel zertifiziert.

Sensorik

Der Montepulciano von Coste di Brenta strahlt mit intensiver rubinroter Farbe im Glas. Noten von roten Früchten, Himbeer Marmelade, gebackene Pflaume und mediterrane Kräuter verlocken zu einem genüsslichen Schluck. Am Gaumen ist er strukturiert, voll, harmonisch mit Würze und elegant. Ein Rotwein, der nicht überfordert und doch wunderbar mit Speisen oder zum alleine genießen einlädt.

Serviervorschlag

Der Montepulciano d’Abruzzo passt ideal zu scharfer Salami, frischen Tomatensalat, gegrilltes Gemüse und Rindersteak oder Auberginen Lasagne. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 14° und 16°C Rebsorten 100 % Montepulciano Herkunft Italien, Abruzzen Das Weinanbaugebiet Abruzzen liegt an der mittelitalienischen Ostküste an der Adria. Hier wachsen auf einer Fläche von über 30.000 hektar Weinreben. Der wichtigste Weine der Region ist der bekannte DOC-Wein Montepulciano d'Abruzzo oder der Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino und Chardonnay.