Priorat Wein

Geschichte des Weinanbaugebietes Priorat

Es ist belegt, dass Mönche im Jahre 1194 die Kunst der Weinherstellung im Priorat einführten. Der Prior, übersetzt Klostervorsteher, herrschte in dieser Zeit über sieben Dörfer in der Region. So kam es das, dass die Region als Priorat bekannt wurde. Die Mönche des Klosters waren über Jahrhunderte verantwortlich für die Herstellung der Weine. Im Jahr 1835 übernahm allerdings der Staat die Verwaltung der Weingüter und gab diese an zur Bewirtschaftung an Kleinbauern weiter. Wie so viele andere Weinanbaugebiete wütete die Reblausepidemie am Ende des 19. Jahrhunderts auch im Priorat. Diese Epidemie bedeute den finanziellen Ruin für große Teile der Bevölkerung und zwang viele Menschen die Region, zu verlassen. Erst 50 Jahre nach dieser Katastrophe wurden die Anbaugebiete des Priorats neu bepflanzt. Inzwischen hat sich das Weinanbaugebiet von den Rückschlägen der Vergangenheit erholt und sich wieder einen Namen in der Welt der Weine gemacht.

Was macht die Weine der Priorat so besonders?

Die Rotweine dieses Weinanbaugebietes weisen drei Eigenschaften auf, welche sie von anderen Rotweinen gänzlich unterscheiden. Zum einen zählen die Hersteller dieser Region zu den wenigen Auserwählten die es schaffen einen Spitzenwein, welcher auf der Rebsorte Grenache basiert, zu produzieren. Der zweite Punkt ist, dass dieser Wein eine der höchsten Klassifizierungen in Spanien erhalten hat. Nur die Weinregion Rioja hat einen gleichwertigen Stellenwert. Zum Dritten muss gesagt werden, dass diese Region wie aus dem Nichts an die Spitze der besten Weinanbaugebiete gestürmt ist. Einige der teuersten Weine der Welt werden im Priorat hergestellt. Traditionell werden diese Weine wie schon erwähnt mit der Rebsorte Grenache hergestellt. Die Hersteller benutzen allerdings auch Rebsorten wie zum Beispiel die Cabernet Sauvignon, die Merlot und die Syrah. Die Weißweine der Region basieren hauptsächlich auf den Rebsorten Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximenez und Chenin Blanc.

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