Kuhmilchkäse

Kuhmilch Käse sind so vielfältig und zahlreich, wie die Erzeuger die ihn auf der ganzen Welt herstellen. Ausgehend von einer Milch Basis, kann Kuhmilchkäse sehr vielfältig sein, von mild über kräftig, cremig, hart, salzig oder süß. Abhängig von anderen Bestandteilen, die hinzugefügt werden können, ist Kuhmilchkäse in der Regel aber vom Geschmack her mild.

Kuhmilchkäse Arten

Es gibt Hunderte wenn nicht Tausende verschiedene Sorten von Kuhmilchkäse auf der ganzen Welt. Diese variieren von Land zu Land. Im Mitte Meer Online Shop können sie spanischen Kuhmilchkäse, französischen Kuhmilchkäse und italienischen Kuhmilchkäse online bestellen.

Spanischer Kuhmilchkäse

Die Region Galicien, im Nordwesten Spaniens, erzeugt verschiedene Arten von Kuhmilchkäse. Tetilla Gallega ist wohl der bekannteste Kuhmilchkäse dieser Region und ist durch eine Herkunftsbezeichnung DO geschützt. Dieser spanische Kuhmilchkäse ist nicht lange gereift, hat eine glatte und weiche Innenseite und verfügt über einen leichten salzigen Geschmack. Die Beliebtheit dieser Käsesorte in ganz Spanien und weltweit ist auf die süße und dichte Milch durch die Rubia Gallega, eine gebürtige Milchkuh Zucht, zurückzuführen. Auf den Kanaren und den balearischen Inseln wird auch Kuhmilchkäse produziert. Zum Beispiel der bekannte Mahones Käse. Dieser unverwechselbar fruchtige Kuhmilchkäse wird nach der Großstadt der Insel Menorca benannt. Der Käse verfügt auch über eine geschützte Herkunftsbezeichnung (DO).

Französicher Kuhmilchkäse

Französischer Käse ist weltweit bekannt und ist wohl auch das Land mit dem meisten Käsearten. Jede Region in Frankreich verfügt über eine Vielzahl an speziellen regionalen Käsesorten. Der wohl bekannteste französische Kuhmilchkäse ist der Camembert. Entdecken sie im Mitte Meer online Shop unsere cremigen Camemberts oder Bries, oder auch solche Besonderheiten aus der Normandie wie den Camembert mit Calvados und genießen sie diese zusammen mit einem unserer trockenen Rotweine.

Italienischer Kuhmilchkäse

Die italienische Küche ist ohne Käse kaum vorstellbar. Von einer Pizza Margarita mit viel Mozzarella bis zu einem Teller Spaghetti Bolognese mit geriebenem Parmesan Käse. Stöbern sie durch die Kuhmilchkäse Kategorie des Mitte Meer Onlineshops. Lassen sie sich von unserem vielseitigen Sortiment inspirieren wie z.B. auch unseren cremigen und würzigen italienischen Gorgonzola.

Kuhmilchkäse online bei Mitte Meer kaufen

Entdecken Sie unsere vielseitigen Kuhmilchkäse Arten. Stöbern Sie durch unser Sortiment und lassen sich von unseren spanischen Käsesorten, französischen Käsesorten und italienischen Käsesorten inspirieren. Von einem cremigen Camembert bis zu einem gereiften Parmeggiano für Ihre tollsten Pasta Gerichte oder Mozzarella für einen Salat. Im Mitte Meer Online Shop werden Sie sicher viele neue Kuhmilchkäsesorten für sich entdecken!