Roucoulons Weichkäse
Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch.
Dieser Artikel wir ohne Dekoration geliefert.
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Geschmack & Aussehen
In seiner sehr kurzen Reifezeit von nur rund sechs Tagen entwickelt dieser französische Weichkäse aus Kuhmilch seinen zart-würzigen Geschmack. Dieser wird durch den gezielten Einsatz einer Liaison von Rotschmier- und Edelschimmelkulturen erreicht. Der Roucoulons Tradition enthält mindestens 55% Fett i. Tr.
Serviervorschlag
Wer Käse liebt, genießt ihn pur. Welche Variation kann einen guten Käse besser zur Geltung bringen, als liebevoll gebackenes Brot und ein guter Rotwein? Einen Tipp für Feinschmcker können wir an dieser Stelle aber trotzdem geben, mit einem Löffel unseres beliebten Trüffelhonigs kombiniert, wird der Roucoulons ein Gaumenfest! Nehmen Sie den Käse eine halbe Stunde vor dem Genuss aus dem Kühlschrank, bewahren Sie ihn aber sonst stets dort auf.
Herkunft
Der Roucoulons kommt aus der Region Franche-Comté im Osten Frankreichs.
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von Roucoulons Weichkäse
Nährwerte je 100g- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 1453g
- Kalorien (kcal) 347g
- Fett 30.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 19.2g
- Kohlenhydrate 0.9g
- - davon Zucker 0.5g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 19.3g
- Salz 1.30g
Steckbrief
| Erzeugnis aus: | Frankreich |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Form: | am Stück |
| Fettgehaltssufe: | Rahmstufe |
| Verpackungsart: | Packung |
| Artikelnummer: | 0151858 |
Über den Hersteller Fromi
FROMI GmbH
Otto-Hahn-Straße 5
Kehl - Auenheim
77694
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