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Quinones Chorizo Criollo

Quiñones, Chorizo Criollo zum Grillen!

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6,75 €
Inhalt: 0.4 Kilogramm (16,88 € / 1 Kilogramm)

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Mehr Infos über Quinones Chorizo Criollo

Geschmack und Aussehen

Fast 900 m über dem Meeresspiegel, im Landkreis von Astorga und am Jakobsweg, wurde Anfang des XX Jahrhunderts der Familienbetrieb Quiñones gegründet. Das Gebiet befindet sich am Fuße des Berges Teleno, der schon vor den Römern als heilig galt. Sein kalter und trockener Wind kommt der traditionellen Herstellung von Wurstwaren zugute, so dass die Reifung des Fleisches noch auf natürliche Art erfolgt. Die Familie Quiñones liegt zusätzlich hohen Wert darauf, erstklassige Rohstoffe zu verwenden, so dass das meiste Fleisch aus den Provinzen León und Zamora stammt.
Für die Chorizo Criollo werden ausschließlich mageres Schweinefleisch, Speck, Salz, Knoblauch, Oregano und Paprikapulver aus der Extremadura verwendet. Langsam gegrillt wird die Chorizo Criollo dadurch saftig und geschmacklich angenehm intensiv. Durch den Temperaturverlust auf dem Weg zum Tisch gewinnt sie sogar noch an Geschmack.

Verpackung

Vakuumverpackt um die perfekte Reifung beizubehalten.

Serviervorschlag

Am besten schmeckt die Chorizo Criollo gegrillt. Auch in Cidre geschmort oder als Zusatz zu Bohnen- und Kichererbseneintöpfen.

Herkunft

Dieser "Chorizo Criollo" wurde unter dem Schutz der Winde der León-Gebirgekette hergestellt.

Zutaten & Hinweise

mageres Schweinefleisch 50%, Schweinebauch 50%, Salz, Milchpulver, Laktose, Gewürze, Dextrine, Milchprotein, Emulgatoren E-450i, E-450iii, E-452i, Antioxidationsmittel E-250, Konservierungsstoff E-250, Farbstoff E-120.

Steckbrief

Füllmenge: 400 g
Erzeugnis aus: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Fleischsorte: Schweinefleisch
Glutenfrei: Ja
Form: am Stück
Sorte: Chorizo
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0028175

Über den Hersteller Quiñones

Quiñones wurde 1908 von Antonio Quiñones gegründet. Das Unternehmen hat seinen Sitz in der spanischen Provinz León.

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    Quiñones

    Quiñones wurde 1908 von Antonio Quiñones gegründet. Das Unternehmen hat seinen Sitz in der spanischen Provinz León.

    Nährwerte von Quinones Chorizo Criollo

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1920g
    • Kalorien (kcal) 459g
    • Fett 39.8g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 15.0g
    • Kohlenhydrate 3.5g
    • - davon Zucker 2.1g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 17.0g
    • Salz 3.10g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    EMBUTIDOS QUIÑONES, S.L.
    La Cuesta, 1
    Celada de la Vega. León
    24395
    E
    Leframa
    Chistorra milde Paprikawurst
    3,15 €
    13,70 € / 1 Kilogramm
    Soriano
    Chorizo Picante frisch
    9,65 €
    Minescar
    Chorizo Picante Barbacoa zum Grillen 300g
    4,75 €
    15,83 € / 1 Kilogramm
    Minescar
    Chorizo Picante Barbacoa zum Grillen 300g
    4,75 €
    15,83 € / 1 Kilogramm
    Carlasa
    Morcilla - Asturianische Blutwurst zum Kochen
    3,55 €
    14,20 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Chorizo Sarta picante
    5,95 €
    15,66 € / 1 Kilogramm
    Soriano
    Chorizo Picante frisch
    9,65 €
    Montellano
    Chorizo Ibérico Bellota 400g
    9,75 €
    24,38 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca vom schwarzen Schwein
    6,75 €
    38,57 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit schwarzem Pfeffer
    2,90 €
    19,33 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Manchegokäse 6 Monate 250gr
    5,95 €
    23,80 € / 1 Kilogramm
    Leframa
    Chistorra milde Paprikawurst
    3,15 €
    13,70 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit Knoblauch
    2,90 €
    19,33 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Schinken im Stück 800g
    14,95 €
    18,69 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    San Vicente Queso Fresco Frischkäse aus León
    2,90 €
    11,60 € / 1 Kilogramm
    La Abuela Nieves
    La Abuela Nieves Chips
    2,95 €
    14,75 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Salsa Brava - scharfe Tomatensauce
    2,85 €
    11,88 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Allioli - Knoblauchsauce
    2,95 €
    15,95 € / 1 Kilogramm
    Jae
    Garbanzos gekochte Kichererbsen
    1,95 €
    3,48 € / 1 Kilogramm
    Cárnicas Chapa
    Carne de Ávila Entrecôte IGP - Portioniert
    16,95 €
    33,90 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Bauernpastete mit Trüffel und Cava
    5,35 €
    21,40 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Canard - Entensalami
    3,95 €
    30,38 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Truffle - Trüffelsalami
    3,90 €
    21,67 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Montellano Salchichon Iberico in Scheiben
    4,95 €
    49,50 € / 1 Kilogramm
    Carlasa
    Speck
    4,45 €
    17,80 € / 1 Kilogramm
    Huertas
    Bohneneintopf mit Chorizo
    1,95 €
    4,70 € / 1 Kilogramm
    FOS
    Kalamata Oliven mit Kern
    2,45 €
    11,40 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca
    3,95 €
    22,57 € / 1 Kilogramm
    Casa Tarradellas
    Thunfischpastete
    2,55 €
    20,40 € / 1 Kilogramm
    Torres
    Kartoffelchips mit schwarzem Trüffel
    3,85 €
    30,80 € / 1 Kilogramm
    Jamones Gonzales
    Serranoschinken in Scheiben 500g
    10,95 €
    21,90 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Gebirgssalami
    5,45 €
    23,70 € / 1 Kilogramm
    La Tradición
    HM Manchegokäse La Tradicion 300gr
    6,95 €
    23,17 € / 1 Kilogramm
    Mojo Canarión
    Rote Mojosauce 300ml
    4,55 €
    15,17 € / 1 Liter
    Fruyper
    Scharfe Gemüsespieße
    1,95 €
    5,42 € / 1 Kilogramm
    El Vigilante
    Vigilante Heller Thunfisch in Olivenöl
    2,45 €
    21,30 € / 1 Kilogramm
    El Vigilante
    Vigilante Tintenfisch Stücke in eigener Tinte
    1,55 €
    13,48 € / 1 Kilogramm
    La Chinata
    Paprikapulver süß & geräuchert
    4,95 €
    0,03 € / 1 Gramm
    Luis Molina
    Gewürzte Sardellenfilets
    4,95 €
    24,75 € / 1 Kilogramm
    Aresu
    Pecorino Risveglio Schafskäse 400g
    6,95 €
    17,38 € / 1 Kilogramm
    Mitte Meer
    Wein Entdecker-Paket Spanien
    36,95 € 61,70 €
    8,21 € / 1 Liter
    Minescar
    Chorizo Picante Barbacoa zum Grillen 300g
    4,75 €
    15,83 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Chorizo Sarta picante
    5,95 €
    15,66 € / 1 Kilogramm
    Carlasa
    Morcilla - Asturianische Blutwurst zum Kochen
    3,55 €
    14,20 € / 1 Kilogramm
    Soriano
    Chorizo Picante frisch
    9,65 €
    Montellano
    Chorizo Ibérico Bellota 400g
    9,75 €
    24,38 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit Knoblauch
    2,90 €
    19,33 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca vom schwarzen Schwein
    6,75 €
    38,57 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit schwarzem Pfeffer
    2,90 €
    19,33 € / 1 Kilogramm
    Cárnicas Chapa
    Carne de Ávila Entrecôte IGP - Portioniert
    16,95 €
    33,90 € / 1 Kilogramm
    Leframa
    Chorizo Sarta mild
    3,95 €
    13,17 € / 1 Kilogramm
    Carlasa
    Fabada Zubereitung
    3,95 €
    15,80 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Longaniza Extra Natur
    6,65 €
    17,50 € / 1 Kilogramm
    La Cria
    La Cria Sobrasada
    2,55 €
    17,00 € / 1 Kilogramm
    Golfera
    Golfera Salsiccia fresca tradizionale
    5,45 €
    16,52 € / 1 Kilogramm
    Leframa
    Chistorra milde Paprikawurst
    3,15 €
    13,70 € / 1 Kilogramm
    Ibéricos Covap
    Morcilla Iberica Blutwurst
    9,65 €
    35,09 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    San Vicente Queso Fresco Frischkäse aus León
    2,90 €
    11,60 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Pancetta Schweinebauch
    5,95 €
    29,75 € / 1 Kilogramm
    Carlasa
    Speck
    4,45 €
    17,80 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Gebirgssalami
    5,45 €
    23,70 € / 1 Kilogramm
    Luis Molina
    Gewürzte Sardellenfilets
    4,95 €
    24,75 € / 1 Kilogramm
    Golfera
    Golfera Salsiccia fresca picante
    5,45 €
    16,52 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca
    3,95 €
    22,57 € / 1 Kilogramm
    Jamones Gonzales
    Serranoschinken in Scheiben 500g
    10,95 €
    21,90 € / 1 Kilogramm
    La Tradición
    HM Manchegokäse La Tradicion 300gr
    6,95 €
    23,17 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Schinken im Stück 800g
    14,95 €
    18,69 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Bauernpastete mit Trüffel und Cava
    5,35 €
    21,40 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Sanglier - Wildschweinsalami
    3,95 €
    21,94 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Montellano Salchichon Iberico in Scheiben
    4,95 €
    49,50 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Fuet Extra
    3,35 €
    17,63 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Rinderschinken / Cecina de León in...
    4,75 €
    47,50 € / 1 Kilogramm
    Mojo Canarión
    Rote Mojosauce 300ml
    4,55 €
    15,17 € / 1 Liter
    Huertas
    Bohneneintopf mit Chorizo
    1,95 €
    4,70 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit Kräutern
    2,95 €
    19,67 € / 1 Kilogramm
    Cabrales
    Cabrales Creme
    4,95 €
    33,00 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Allioli - Knoblauchsauce
    2,95 €
    15,95 € / 1 Kilogramm
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