• Kostenloser Versand mit DHL ab 100 €
  • Expertenberatung
  • Kostenloser Rückversand
Montellano Salchichon Iberico in Scheiben
Hersteller: Montellano

Montellano Salchichon Iberico in Scheiben

Die iberische Hartwurst Cebo Montellano präsentiert die rassentypische dunkle Farbe. Das Fleisch ist relativ fein gehakt. Die Aromen zeigen zarte pfeffrige und würzige Nuancen.

Dieser Artikel ist zurzeit leider nicht vorrätig. Nachschub ist bereits auf dem Weg!
5,95 €
Inhalt: 0.1 Kilogramm (59,50 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über Montellano Salchichon Iberico in Scheiben

Geschmack und Aussehen

Es handelt sich um eine Verpackung von in Scheiben geschnittener iberischer Hartwurst (Salchichón) mit einem Nettogewicht von 100 g und vakuumverpackt. Das Fleisch wird mit Meersalz, Pfeffer und Muskatnuss gewürzt und nach der Trocknung unterliegen die Würste einer Reifezeit zwischen 4 und 5 Monaten in Naturdarm, bevor sie geschnitten werden. Die iberische Hartwurst Cebo Montellano präsentiert die rassentypische dunkle Farbe. Das Fleisch ist relativ fein gehakt. Die Aromen zeigen zarte pfeffrige und würzige Nuancen. Eine Konstante bei Montellano ist der mäßige Gebrauch vom Salz, sodass der edle Geschmack der Wurst nicht vom Salzigen überdeckt wird.

Serviervorschlag

Der Salchichón Ibérico wird am besten bei Raumtemperatur serviert und verzehrt. Nur so können alle Facetten und Nuancen des Geschmacks wahrgenommen werden. Die Salchichón Ibérico sollte man in dünne Scheiben schneiden. Wenn sie bereits in Scheiben gekauft wurde, sollte man sie eine Stunde vor dem Verzehr aus der Verpackung nehmen und auf einem Teller bei Raumtemperatur atmen lassen.

Fleischsorte

Fleisch aus Ibérico-Schwein von mindestens 50% Rassenreinheit aus Intensivhaltung.

Herkunft

Spanien, Provinz von Salamanca, kaum 36 km vom Ortschaft Guijuelo entfernt, eines der berühmtesten Zentren der iberischen Schinkenproduktion des Landes.

Zutaten & Hinweise

iberisches Schweinefleisch, Salz, Zucker, Dextrin, Emulgatoren E-451ii, E-452i, Konservierungsstoff E-250.

Steckbrief

Füllmenge: 100 g
Erzeugnis aus: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Fleischsorte: Iberico Schwein
Glutenfrei: Ja
Form: geschnitten
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0029127

Über den Hersteller Montellano


Das Motto von Ibéricos Montellano ist die höchste Qualität an ihrer Arbeit. Das beste Produkt wird erreicht, indem der beste Rohstoff ausgewählt wird und jeder handwerkliche Prozess von Anfang bis Ende kontrolliert und garantiert wird.

  • Weitere Artikel von Montellano
  • Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
    Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
    Montellano


    Das Motto von Ibéricos Montellano ist die höchste Qualität an ihrer Arbeit. Das beste Produkt wird erreicht, indem der beste Rohstoff ausgewählt wird und jeder handwerkliche Prozess von Anfang bis Ende kontrolliert und garantiert wird.

    Nährwerte von Montellano Salchichon Iberico in Scheiben

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1972g
    • Kalorien (kcal) 471g
    • Fett 41.8g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 14.7g
    • Kohlenhydrate 1.6g
    • - davon Zucker 0.6g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 23.4g
    • Salz 1.57g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    CARNICAS IBERICAS MOZARBEZ, S.L.
    Ctra.Nal. Gijón-Sevilla Km 352
    Mozárbez. Salamanca
    37183
    E
    Montellano
    Montellano Salchichón Iberico Bellota ca 350g
    8,75 €
    25,00 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Montellano Chorizo Iberico in Scheiben
    5,95 €
    59,50 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Schinken in Scheiben
    3,75 €
    37,50 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Manchegokäse El Atrio - 6 Monate gereift
    6,45 €
    25,80 € / 1 Kilogramm
    Jamones Gonzales
    Serranoschinken in Scheiben 500g
    13,95 €
    27,90 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Fuet Extra Espetec de Vic
    3,65 €
    19,21 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Frischkäse - Queso Fresco aus León
    3,95 €
    19,75 € / 1 Kilogramm
    La Tradición
    HM Manchegokäse La Tradicion 300gr
    7,95 €
    26,50 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Fuet im Knoblauchmantel
    3,45 €
    23,00 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Allioli - Knoblauchsauce
    2,85 €
    15,41 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Chorizo Sarta picante
    7,75 €
    20,39 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Vorderschinken in Scheiben
    3,65 €
    36,50 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Tetilla Käse 950 gr
    14,95 €
    15,74 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Gebirgssalami
    6,45 €
    28,04 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Chorizo Criollo
    7,95 €
    19,88 € / 1 Kilogramm
    Fruyper
    Scharfe Gemüsespieße
    2,25 €
    6,25 € / 1 Kilogramm
    Rossi
    Parmigiano Reggiano 200g
    6,75 €
    33,75 € / 1 Kilogramm
    Jamones Gonzales
    Chorizo Tradicional Extra im Jutebeutel
    7,45 €
    41,39 € / 1 Gramm
    Mitjans
    Gekochter Duroc Schinken in Scheiben
    4,45 €
    44,50 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Iberischer Schinken Bellota
    21,75 €
    217,50 € / 1 Kilogramm
    Cerezo
    Iberischer Schinken Cebo
    9,75 €
    97,50 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Lomo de Cebo Iberico
    8,25 €
    82,50 € / 1 Kilogramm
    Montenevado
    Mangalica Schinken in Scheiben
    9,95 €
    117,06 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Montellano Iberischer Schinken in Scheiben
    9,75 €
    97,50 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Fuet im Schwarzen Pfeffermantel
    3,45 €
    23,00 € / 1 Kilogramm
    El Vigilante
    Vigilante Heller Thunfisch in Olivenöl
    2,45 €
    21,30 € / 1 Kilogramm
    Emperatriz
    Tomaten Sauce Frito Hausmannsart
    2,45 €
    7,00 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Iberischer Schinken Cebo handgeschnitten
    12,75 €
    127,50 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Chorizo Barbacoa - Scharfe kleine Paprikawurst...
    5,95 €
    19,83 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Longaniza Extra Natur
    8,75 €
    23,03 € / 1 Kilogramm
    Carlasa
    Morcilla - Asturische Blutwurst zum Kochen
    4,45 €
    17,80 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Serrano Schinken Reserva in Scheiben
    3,45 €
    34,50 € / 1 Kilogramm
    Mercamps
    Kuhkäse Mercamps - halbgereift
    4,75 €
    23,75 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Gereifter Mischkäse Conde Duque
    5,45 €
    21,80 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Ziegenkäse Cabra - halbgereift
    6,25 €
    25,00 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Zitronenfüllung
    1,85 €
    6,61 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Anchovies
    1,95 €
    5,57 € / 1 Kilogramm
    Huertas
    Bohneneintopf mit Chorizo
    2,75 €
    6,63 € / 1 Kilogramm
    Luis Molina
    Gewürzte Sardellenfilets
    5,85 €
    29,25 € / 1 Kilogramm
    Pedroni
    Guanciale - Schweinebacke mit Pfefferrand 350g
    7,75 €
    22,14 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Montellano Chorizo Iberico in Scheiben
    5,95 €
    59,50 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Chorizo Sarta picante
    7,75 €
    20,39 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Fuet Extra Espetec de Vic
    3,65 €
    19,21 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Chorizo Criollo
    7,95 €
    19,88 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Chorizo Ibérico Bellota 300g
    8,45 €
    28,17 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Lomo de Cebo Iberico
    8,25 €
    82,50 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Fuet im Knoblauchmantel
    3,45 €
    23,00 € / 1 Kilogramm
    La Tradición
    HM Manchegokäse La Tradicion 300gr
    7,95 €
    26,50 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Montellano Salchichón Iberico Bellota ca 350g
    8,75 €
    25,00 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Rinderschinken / Cecina de León in...
    5,95 €
    59,50 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Gebirgssalami
    6,45 €
    28,04 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Longaniza Extra Natur
    8,75 €
    23,03 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Schinken in Scheiben
    3,75 €
    37,50 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Fuet im Schwarzen Pfeffermantel
    3,45 €
    23,00 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Iberischer Schinken Cebo handgeschnitten
    12,75 €
    127,50 € / 1 Kilogramm
    Cerezo
    Iberischer Schinken Cebo
    9,75 €
    97,50 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Chorizo Barbacoa - Scharfe kleine Paprikawurst...
    5,95 €
    19,83 € / 1 Kilogramm
    Carlasa
    Morcilla - Asturische Blutwurst zum Kochen
    4,45 €
    17,80 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Manchegokäse El Atrio - 6 Monate gereift
    6,45 €
    25,80 € / 1 Kilogramm
    Jamones Gonzales
    Chorizo Tradicional Extra im Jutebeutel
    7,45 €
    41,39 € / 1 Gramm
    Mitjans
    Duroc Schweinelende
    5,25 €
    65,63 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Gekochter Duroc Schinken in Scheiben
    4,45 €
    44,50 € / 1 Kilogramm
    Jamones Gonzales
    Serranoschinken in Scheiben 500g
    13,95 €
    27,90 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Iberischer Schinken Bellota
    21,75 €
    217,50 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Schwarze Olivencreme
    3,45 €
    18,65 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Allioli - Knoblauchsauce
    2,85 €
    15,41 € / 1 Kilogramm
    Montenevado
    Mangalica Schinken in Scheiben
    9,95 €
    117,06 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Canard - Entensalami
    4,95 €
    38,08 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Sanglier - Wildschweinsalami
    4,95 €
    27,50 € / 1 Kilogramm
    Luis Molina
    Gewürzte Sardellenfilets
    5,85 €
    29,25 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Lomo Iberico Lende 400g
    20,95 €
    52,38 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Montellano Iberischer Schinken in Scheiben
    9,75 €
    97,50 € / 1 Kilogramm
    Matin d´Avril
    Ziegenkäse Rolle
    3,95 €
    19,75 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Frischkäse - Queso Fresco aus León
    3,95 €
    19,75 € / 1 Kilogramm
    Gourmet
    Piquillo Paprikaschoten
    2,85 €
    9,83 € / 1 Kilogramm
    Cerezo
    Iberischer Vorderschinken Cebo
    8,25 €
    82,50 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Delice des Cremiers
    6,85 €
    34,25 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Filet - Schweinesalami
    4,95 €
    38,08 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Fuet im Kräutermantel
    3,45 €
    23,00 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Vorderschinken in Scheiben
    3,65 €
    36,50 € / 1 Kilogramm
    Zuletzt angesehen