Iberischer Schinken Bellota
Iberischer Schinken Bellota aus Spanien - handgeschnitten!
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Geschmack und Aussehen
Hierbei handelt es sich um iberischen Schinken Bellota von Montellano in einer 100g Packung. Er stammt von iberischen Eichelschweinen. Der iberische Eichelschinken vereint die Eigenschaften eines sorgfältigen Reifungsprozesses von 32 bis 42 und mehr Monaten mit einer strengen Kontrolle des Pökelprozesses, was sein Aroma und seinen Geschmack so außergewöhnlich macht. Die Besonderheit dabei ist: Er wurde für Sie handgeschnitten. Er weist typische Merkmale eines Iberico-Schinkens auf. Die Farbe die von hellen bis dunklen Nuancen des pupurrot reicht und auch der leicht nussige Geschmack sind zu erwarten.
Serviervorschlag
Iberico Schinken Bellota passt wunderbar zu jeder Tageszeit. Ob auf Brot zum Frühstück, für die Arbeit, für die Schule oder typisch spanisch auf einem Teller als Tapa serviert. Dazu können Sie leckere Oliven von La Explanada und spanischen Käse servieren und et voilá – schon steht einem Tapas-Abend nichts mehr im Wege.
Herkunft
Dieser Schinken wird in Salamanca, Spanien, hergestellt.
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von Iberischer Schinken Bellota
Nährwerte je 100g- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 1392g
- Kalorien (kcal) 332g
- Fett 26.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 8.8g
- Kohlenhydrate 1.4g
- - davon Zucker 0.6g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 30.4g
- Salz 1.74g
Steckbrief
| Füllmenge: | 100 g |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Sorte: | Pata Negra Schinken |
| Reifedauer: | 36 Monate |
| Glutenfrei: | Ja |
| Form: | geschnitten |
| Fleischsorte: | Iberico Schwein |
| Artikelnummer: | 0029139 |
Über den Hersteller Montellano
Das Motto von Ibéricos Montellano ist die höchste Qualität an ihrer Arbeit. Das beste Produkt wird erreicht, indem der beste Rohstoff ausgewählt wird und jeder handwerkliche Prozess von Anfang bis Ende kontrolliert und garantiert wird.
Das Motto von Ibéricos Montellano ist die höchste Qualität an ihrer Arbeit. Das beste Produkt wird erreicht, indem der beste Rohstoff ausgewählt wird und jeder handwerkliche Prozess von Anfang bis Ende kontrolliert und garantiert wird.
CARNICAS IBERICAS MOZARBEZ, S.L.
Ctra.Nal. Gijón-Sevilla Km 352
Mozárbez. Salamanca
37183
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