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Gekochter Duroc Schinken in Scheiben Verpackung Mitjans
Hersteller: Mitjans

Gekochter Duroc Schinken in Scheiben

In Scheiben geschnittener Schinken vom Duroc Schwein.

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Mehr Infos über Gekochter Duroc Schinken in Scheiben

Geschmack und Aussehen

Ein wunderbarer Kochschinken vom Duroc Schwein. Die ausgewählten Schweine werden für acht Monate aufgezogen und auf traditionelle Art mit Mais und Gemüseresten gefüttert.

Mitjans gekochter "Duroc" Schinken wird anschließend aus dem ganzen Stück hergestellt und von Sehnen und Fett befreit, und mit Gewürzen und Kräutern bei sehr niedriger Temperatur für eine lange Zeit gekocht. Danach wird er in einer Dose ruhen gelassen.  So kann er sich mit seinem eigenen Saft vollsaugen, denn nur so erhält er eine fantastische Karamell Note und weichen Geschmack. Durch diese vorsichtige Verarbeitung ist Mitjans Duroc Schinken von sehr feiner Textur und hat gleichzeitig einen intensiven Geschmack. 

Anschließend wird Mitjans gekochter "Duroc" Schinken täglich frisch in sehr dünne Scheiben geschnitten.  So kann sein ganzes, frisches und besonderes Aroma voll zur Geltung kommen. 

Serviervorschlag

Nehmen Sie Mitjans gekochter "Duroc" Schinken in Scheiben ca. 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, damit sich die Aromen voll entfalten können und sich Ihnen der ganze Geschmack dieser Köstlichkeit offenbart.
Mitjans Duroc macht sich perfekt auf einer Wurst- und Aufschnittplatte, glänzt aber auch zu einem guten Stück Brot. Natürlich passen auch ein paar leckere Grissini, Cracker oder eingelegte Gemüse Antipasti wunderbar.

Zutaten & Hinweise

ganzer Schweineschinken, Gemüsebrühe Wasser, Gemüse und Gewürze Sellerie, Salz, Glukose, Antioxidationsmittel E-327, E-301, Sorbitol, Dextrose, Gelatine und Geliermittel E-407, Gewürze, Kräuter und Aromen, Konservierungsstoff E-250

Steckbrief

Füllmenge: 100 g
Erzeugnis aus: Spanien
Form: geschnitten
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0029168

Über den Hersteller Mitjans

Ende des 19. Jahrhunderts öffnete Mitjans seine Türen. Damals noch um die Landarbeiter des Dorfes mit Lebensmitteln jeglicher Art zu versorgen, aber auch um Wurst- und Fleischwaren aus eigener Schlachtung anzubieten. Von Anfang an wurde bei Mitjans viel Wert auf Qualität gelegt und Waren mit ausgezeichnetem Geschmack hergestellt. Heute arbeitet bei Mitjans bereits die vierte Generation von Fleischermeistern in der Gegend Penedés, eine Region in Spanien die für Wein, Cava und landwirtschaftliche Produktion berühmt ist. Im Einklang mit dieser Umgebung stellt Mitjans hochwertigste Produkte her.

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    Mitjans

    Ende des 19. Jahrhunderts öffnete Mitjans seine Türen. Damals noch um die Landarbeiter des Dorfes mit Lebensmitteln jeglicher Art zu versorgen, aber auch um Wurst- und Fleischwaren aus eigener Schlachtung anzubieten. Von Anfang an wurde bei Mitjans viel Wert auf Qualität gelegt und Waren mit ausgezeichnetem Geschmack hergestellt. Heute arbeitet bei Mitjans bereits die vierte Generation von Fleischermeistern in der Gegend Penedés, eine Region in Spanien die für Wein, Cava und landwirtschaftliche Produktion berühmt ist. Im Einklang mit dieser Umgebung stellt Mitjans hochwertigste Produkte her.

    Nährwerte von Gekochter Duroc Schinken in Scheiben

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 435g
    • Kalorien (kcal) 104g
    • Fett 1.9g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.8g
    • Kohlenhydrate 0.4g
    • - davon Zucker 0.4g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.1g
    • Salz 2.00g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    Josep Maria Mitjans S.L.
    Major 6
    Moja, Olerdola (Barcelona)
    08734
    E
    Cerezo
    Iberischer Schinken Cebo
    10,45 €
    104,50 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Vorderschinken in Scheiben
    3,75 €
    37,50 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Iberischer Schinken Cebo handgeschnitten
    13,95 €
    139,50 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Putenbrust in Scheiben
    4,95 €
    49,50 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Bauernpastete mit Trüffel und Cava
    5,65 €
    22,60 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Schinken in Scheiben
    3,95 €
    39,50 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Frischkäse - Queso Fresco aus León
    3,95 €
    15,80 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Putenbrust in Scheiben
    4,95 €
    49,50 € / 1 Kilogramm
    Casa Tarradellas
    Iberico Schweineleberpastete
    2,75 €
    22,00 € / 1 Kilogramm
    La Granja
    Marmorkuchen
    2,95 €
    11,35 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Filet - Schweinesalami
    3,95 €
    30,38 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Truffle - Trüffelsalami
    3,95 €
    21,94 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Fuet Extra Espetec de Vic
    3,75 €
    19,74 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Junger Mischkäse Tierno
    4,75 €
    19,00 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven ohne Stein
    1,95 €
    5,57 € / 1 Kilogramm
    Cerezo
    Iberischer Schinken Cebo
    10,45 €
    104,50 € / 1 Kilogramm
    El Lobo
    Schokoladen Trüffel
    4,25 €
    28,33 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Sanglier - Wildschweinsalami
    3,90 €
    21,67 € / 1 Kilogramm
    Le Bonta del Casale
    Grüne Schiacciate Oliven
    3,45 €
    10,99 € / 1 Liter
    Mayoral
    Mayoral Lomo in Scheiben
    4,45 €
    44,50 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Montellano Salchichon Iberico in Scheiben
    5,45 €
    54,50 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet im Schwarzen Pfeffermantel
    3,75 €
    25,00 € / 1 Kilogramm
    HM
    Rosmarinschafskäse in Olivenöl - 10 Monate gereift
    8,75 €
    26,12 € / 1 Kilogramm
    La Tradición
    HM Manchegokäse La Tradicion 300gr
    7,95 €
    26,50 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Schafskäse lang gereift
    5,95 €
    23,80 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Allioli - Knoblauchsauce
    3,25 €
    17,57 € / 1 Kilogramm
    Emperatriz
    Tomaten Sauce Frito Hausmannsart
    1,95 €
    5,57 € / 1 Kilogramm
    Luis Molina
    Gewürzte Sardellenfilets
    5,95 €
    29,75 € / 1 Kilogramm
    Arvaniti
    Manouri Frischkäse
    3,75 €
    22,06 € / 1 Kilogramm
    Pedroni
    Mini Salami mit Trüffel
    3,25 €
    23,21 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Chorizo Ibérico Bellota 300g
    8,75 €
    29,17 € / 1 Kilogramm
    Montenevado
    Mangalica Schinken in Scheiben
    9,45 €
    111,18 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Canard - Entensalami
    3,90 €
    30,00 € / 1 Kilogramm
    Arenas
    Madeleines Valencianas
    2,45 €
    8,17 € / 1 Kilogramm
    Jesús
    Jesus - Schweineohren mit Honig
    3,95 €
    13,17 € / 1 Kilogramm
    Casal Mirandinho
    Casal Mirandinho Vinho Verde Branco
    6,45 €
    8,60 € / 1 Liter
    Casa Tarradellas
    Lachspastete
    2,75 €
    22,00 € / 1 Kilogramm
    VILLAOLIVO
    Gazpacho
    4,25 €
    La Abuela Nieves
    La Abuela Nieves Chips
    2,95 €
    14,75 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Salchichon in Scheiben
    3,95 €
    39,50 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Chorizo Criollo
    6,62 €
    16,55 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Vorderschinken in Scheiben
    3,75 €
    37,50 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Manchegokäse El Atrio - 6 Monate gereift
    6,95 €
    27,80 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Anchovies
    1,95 €
    5,57 € / 1 Kilogramm
    Jae
    Lentejas gekochte Linsen
    2,55 €
    4,55 € / 1 Kilogramm
    Raspini
    Prosciutto Cotto
    3,55 €
    27,31 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Schinken in Scheiben
    3,95 €
    39,50 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Vorderschinken in Scheiben
    3,75 €
    37,50 € / 1 Kilogramm
    Raspini
    Prosciutto di Parma
    3,75 €
    53,57 € / 1 Kilogramm
    Raspini
    Mortadella IGP
    3,65 €
    24,33 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Putenbrust in Scheiben
    4,95 €
    49,50 € / 1 Kilogramm
    Montenevado
    Mangalica Schinken in Scheiben
    9,45 €
    111,18 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Fuet Extra Espetec de Vic
    3,75 €
    19,74 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Frischkäse - Queso Fresco aus León
    3,95 €
    15,80 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Sanglier - Wildschweinsalami
    3,90 €
    21,67 € / 1 Kilogramm
    Jamones Gonzales
    Serranoschinken in Scheiben 500g
    12,75 €
    25,50 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Gebirgssalami
    6,45 €
    28,04 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Chorizo Criollo
    6,62 €
    16,55 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Chorizo Sarta picante
    7,45 €
    19,61 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Duroc Schweinelende
    5,55 €
    69,38 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet im Knoblauchmantel
    3,75 €
    25,00 € / 1 Kilogramm
    La Tradición
    HM Manchegokäse La Tradicion 300gr
    7,95 €
    26,50 € / 1 Kilogramm
    Matin d´Avril
    Ziegenkäse Rolle
    4,25 €
    21,25 € / 1 Kilogramm
    Luis Molina
    Gewürzte Sardellenfilets
    5,95 €
    29,75 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Lomo in Scheiben
    4,45 €
    44,50 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Pancetta Schweinebauch
    5,95 €
    29,75 € / 1 Kilogramm
    Rossi
    Parmigiano Reggiano 250 g
    6,85 €
    34,25 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Filet - Schweinesalami
    3,95 €
    30,38 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Montellano Salchichon Iberico in Scheiben
    5,45 €
    54,50 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Schafskäse lang gereift
    5,95 €
    23,80 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Schafkäse Petit Brebis d'Argental
    6,45 €
    32,25 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet im Schwarzen Pfeffermantel
    3,75 €
    25,00 € / 1 Kilogramm
    Jae
    Garbanzos gekochte Kichererbsen
    2,55 €
    4,55 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Bauernpastete mit Trüffel und Cava
    5,65 €
    22,60 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Chorizo Ibérico Bellota 300g
    8,75 €
    29,17 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Delice des Cremiers
    6,75 €
    33,75 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Pont l'Éveque Calvados
    6,75 €
    30,68 € / 1 Kilogramm
    Carlasa
    Speck
    4,95 €
    19,80 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Manchegokäse El Atrio - 6 Monate gereift
    6,95 €
    27,80 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Schinken im Stück 800g
    15,95 €
    19,94 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven ohne Stein
    1,95 €
    5,57 € / 1 Kilogramm
    Arvaniti
    Manouri Frischkäse
    3,75 €
    22,06 € / 1 Kilogramm
    Cerezo
    Iberischer Schinken Cebo
    10,45 €
    104,50 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Truffle - Trüffelsalami
    3,95 €
    21,94 € / 1 Kilogramm
    La Cria
    La Cria Sobrasada
    2,95 €
    19,67 € / 1 Kilogramm
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