L´Estornell - Geteilte Oliven mit Stein
Sehr würzige andalusische Oliven aus dem Hause Veá.
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Geschmack und Aussehen
Damit die Manzanilla oder geteilten Oliven von L’Estornell ihren unverwechselbaren Geschmack erhalten werden diese mindestens drei Monate in Wasser und Salz eingelegt. Nach diesem Reifeprozess werden Sie nochmals mit Wasser abgespült und wieder mit Wasser, Salz und verschiedenen Gewürzen verpackt.
Serviervorschlag
Als Aperitif zu einem Glas Weißwein, beispielsweise Pas del Cabrets Blanco, oder einen Glas Manzanilla, Barbadillo Manzanilla, oder Fino Sherry. Es kann vorkommen, dass beim Öffnen des Glases ein Brauseeffekt auftritt, da keine Konservierungsmittel oder Stabilisatoren in der Produktion dieses Produktes verwendet werden. Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen.
Herkunft
Die Oliven kommen Ursprünglich aus Andalusien.
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von L´Estornell - Geteilte Oliven mit Stein
Nährwerte je 100g- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 706g
- Kalorien (kcal) 169g
- Fett 17.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 2.8g
- Kohlenhydrate 0.0g
- - davon Zucker 0.0g
- Ballaststoffe 5.5g
- Eiweiß 1.3g
- Salz 4.00g
Steckbrief
| Füllmenge: | 360 g |
| Abtropfgewicht: | 200 g |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Sorte: | mit Stein |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Verpackungsart: | Glas |
| Artikelnummer: | 0021975 |
Über den Hersteller VEA
VEÁ stellt schon in der 4. Generation vorzügliche Oliven und Olivenöle in Katalonien her. Das spanische Unternehmen steht mit dem Namen Veá für hohe Qualitätsstandards im Oliven Anbau sowie in der Olivenöl Pressung. Die Familie hat bewusst die traditionellen Anbaumethoden sowie Herstellung von Oliven Produkten erhalten, um weiterhin die Qualität Ihrer Produkte zu garantieren.
VEÁ stellt schon in der 4. Generation vorzügliche Oliven und Olivenöle in Katalonien her. Das spanische Unternehmen steht mit dem Namen Veá für hohe Qualitätsstandards im Oliven Anbau sowie in der Olivenöl Pressung. Die Familie hat bewusst die traditionellen Anbaumethoden sowie Herstellung von Oliven Produkten erhalten, um weiterhin die Qualität Ihrer Produkte zu garantieren.
VEA SA
Placa Escoles s/n
Sarroca (Lleida)
25175
E
