Mehr Infos über L´Estornell - Arbequina Oliven mit Stein
Geschmack und Aussehen
Damit die Arbequina Oliven von L’Estornell ihren unverwechselbaren Geschmack erhalten werden diese mindestens drei Monate in Wasser und Salz eingelegt. Nach diesem Reifeprozess werden Sie nochmals mit Wasser abgespült und wieder mit Wasser, Salz und verschiedenen Gewürzen verpackt.
Serviervorschlag
Die Arbequina Oliven von L’Estornell passen als Aperitif zu einem Glas trockenen Weißwein oder einen Glas Manzanilla oder Fino Sherry. Es kann vorkommen, dass beim Öffnen des Glases ein Brauseeffekt auftritt, da keine Konservierungsmittel oder Stabilisatoren in der Produktion dieses Produktes verwendet werden. Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen.
Herkunft
Südlich von der katalanischen Stadt Lleida breitet sich die grüne Landschaft aus, in der die Arbequina Oliven für das Estornell Olivenöl angebaut werden. Das Klima dieser katalanischen Region eignet sich besonders gut für den Anbau dieser Olivensorte.
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von L´Estornell - Arbequina Oliven mit Stein
Nährwerte je 100g- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 868g
- Kalorien (kcal) 207g
- Fett 21.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 3.9g
- Kohlenhydrate 0.0g
- - davon Zucker 0.0g
- Ballaststoffe 7.2g
- Eiweiß 0.0g
- Salz 4.30g
Steckbrief
| Füllmenge: | 360 g |
| Abtropfgewicht: | 200 g |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Sorte: | mit Stein |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Verpackungsart: | Glas |
| Artikelnummer: | 0021970 |
Über den Hersteller VEA
VEÁ stellt schon in der 4. Generation vorzügliche Oliven und Olivenöle in Katalonien her. Das spanische Unternehmen steht mit dem Namen Veá für hohe Qualitätsstandards im Oliven Anbau sowie in der Olivenöl Pressung. Die Familie hat bewusst die traditionellen Anbaumethoden sowie Herstellung von Oliven Produkten erhalten, um weiterhin die Qualität Ihrer Produkte zu garantieren.
VEÁ stellt schon in der 4. Generation vorzügliche Oliven und Olivenöle in Katalonien her. Das spanische Unternehmen steht mit dem Namen Veá für hohe Qualitätsstandards im Oliven Anbau sowie in der Olivenöl Pressung. Die Familie hat bewusst die traditionellen Anbaumethoden sowie Herstellung von Oliven Produkten erhalten, um weiterhin die Qualität Ihrer Produkte zu garantieren.
VEA SA
Placa Escoles s/n
Sarroca (Lleida)
25175
E
