Fuet im Schwarzen Pfeffermantel
Die würzig-pikante Fuet mit schwarzem Pfeffermantel aus Spanien.
Dieser Artikel wir ohne Dekoration geliefert.
Mehr Infos über Fuet im Schwarzen Pfeffermantel
Geschmack und Aussehen
Fuet ist nach dem Kochschinken, das meist konsumierte Fleischerzeugnis in Spanien. Wahrscheinlich liegt der Ursprung dieser luftgetrockneten Wurst in den Pyrenäen. Das Wort „Fouet“ stammt aus dem französischem und bedeutet „Peitsche“. Schnell hat sich die Produktion dieser Spezialität auch in Spanien, vor allem in Katalonien durchgesetzt, wo die Bezeichnung ebenso „Peitsche“ ist, diesmal nur in katalanisch, Fuet. Mittlerweile wird Fuet in ganz Spanien hergestellt. Fuet ist eine salamiähnliche Hartwurst und besteht hauptsächlich aus bestem Schweinefleisch, Salz und Pfeffer. Diese außerordentlich leckere Fuet ist mit einem pikanten Mantel aus schwarzem Pfeffer umgeben, die für eine perfekte Kombination von milder Dauerwurst und würzigem Pfiff sorgt.
Probieren Sie bei Mitte Meer ebenso die anderen Fuets mit verschiedenen Aromatisierungen, für jeden Geschmack ist was dabei!
Serviervorschlag
Die Fuet von Collel mit schwarzem Pfeffermantel sollte stets trocken und luftig aufbewahrt werden. Der volle Geschmack entfaltet sich bei Zimmertemperatur, wobei die Fuet sowohl fein als auch etwas dicker geschnitten werden kann. Man kann die Fuet als Tapa mit etwas Brot servieren ebenso wie in diversen Bohneneintöpfen und Suppen verarbeiten. Mild im Geschmack und dennoch pikant!
Herkunft
Die Fuet von Collel mit schwarzem Pfeffermantel wird in Girona, Spanien hergestellt.
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von Fuet im Schwarzen Pfeffermantel
Nährwerte je 100g- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 1419g
- Kalorien (kcal) 339g
- Fett 25.6g
- - davon gesättigte Fettsäuren 10.8g
- Kohlenhydrate 3.6g
- - davon Zucker 1.4g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 23.6g
- Salz 4.50g
Steckbrief
| Füllmenge: | 150 g |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Fleischsorte: | Schweinefleisch |
| Form: | am Stück |
| Sorte: | Fuet |
| Verpackungsart: | Packung |
| Artikelnummer: | 0028782 |
Über den Hersteller Solà
Bereits im Jahre 1814 wurden in „Can Solà“ bereits vorzügliche Wurstwaren produziert. Sie waren Pioniere die dafür gesorgt haben, dass die bekannte und bei allen beliebten „Salchichón de Vic“ das Prädikat „Produkt mit geschützter Herkunftsbezeichnung“ erhielt. In diesem kleinen und wunderschönen mittelalterlichen Dörfchen Vic, gilt seit über einem Jahrhundert als traditionsreiche Wurstproduktionsstätte. Dank der Lage herrscht in dem Gebiet ein hervorragendes Klima für die Lufttrocknung von Wurst und Schinken. Heute überzeugt das daraus resultierende Embutidos Solà mit dem großen Respekt vor der Natur und der Liebe zur Tradition. Gleichzeitig legen sie großen Wert auf Menschlichkeit und sorgen dafür, dass die Mitarbeiter stets motiviert sind.
Bereits im Jahre 1814 wurden in „Can Solà“ bereits vorzügliche Wurstwaren produziert. Sie waren Pioniere die dafür gesorgt haben, dass die bekannte und bei allen beliebten „Salchichón de Vic“ das Prädikat „Produkt mit geschützter Herkunftsbezeichnung“ erhielt. In diesem kleinen und wunderschönen mittelalterlichen Dörfchen Vic, gilt seit über einem Jahrhundert als traditionsreiche Wurstproduktionsstätte. Dank der Lage herrscht in dem Gebiet ein hervorragendes Klima für die Lufttrocknung von Wurst und Schinken. Heute überzeugt das daraus resultierende Embutidos Solà mit dem großen Respekt vor der Natur und der Liebe zur Tradition. Gleichzeitig legen sie großen Wert auf Menschlichkeit und sorgen dafür, dass die Mitarbeiter stets motiviert sind.
Embutidos Solà, S.A.
Avda de la Ribera, 33
Gurb-Vic (Barcelona)
08503
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