Fuet im Schwarzen Pfeffermantel
Hersteller: Solà

Fuet im Schwarzen Pfeffermantel

Die würzig-pikante Fuet mit schwarzem Pfeffermantel aus Spanien.
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3,35 €
Inhalt: 0.15 Kilogramm (22,33 € / 1 Kilogramm)

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Geschmack und Aussehen

Fuet ist nach dem Kochschinken, das meist konsumierte Fleischerzeugnis in Spanien. Wahrscheinlich liegt der Ursprung dieser luftgetrockneten Wurst in den Pyrenäen. Das Wort „Fouet“ stammt aus dem französischem und bedeutet „Peitsche“. Schnell hat sich die Produktion dieser Spezialität auch in Spanien, vor allem in Katalonien durchgesetzt, wo die Bezeichnung ebenso „Peitsche“ ist, diesmal nur in katalanisch, Fuet. Mittlerweile wird Fuet in ganz Spanien hergestellt. Fuet ist eine salamiähnliche Hartwurst und besteht hauptsächlich aus bestem Schweinefleisch, Salz und Pfeffer. Diese außerordentlich leckere Fuet ist mit einem pikanten Mantel aus schwarzem Pfeffer umgeben, die für eine perfekte Kombination von milder Dauerwurst und würzigem Pfiff sorgt.
Probieren Sie bei Mitte Meer ebenso die anderen Fuets mit verschiedenen Aromatisierungen, für jeden Geschmack ist was dabei!

Serviervorschlag

Die Fuet von Collel mit schwarzem Pfeffermantel sollte stets trocken und luftig aufbewahrt werden. Der volle Geschmack entfaltet sich bei Zimmertemperatur, wobei die Fuet sowohl fein als auch etwas dicker geschnitten werden kann. Man kann die Fuet als Tapa mit etwas Brot servieren ebenso wie in diversen Bohneneintöpfen und Suppen verarbeiten. Mild im Geschmack und dennoch pikant!

Herkunft

Die Fuet von Collel mit schwarzem Pfeffermantel wird in Girona, Spanien hergestellt.

Zutaten & Hinweise

Schweinefleisch 100g Dauerwurst entspricht 149g Fleisch, Fett, Laktose, Salz, Konservierungsstoff E-326, E-250, E-252, Stabilisator E-420, schwarzer Pfeffer 1,5%, Fleischaroma, Antioxidationsmittel E-316, Farbstoff E-120. Kann Spuren von Milch enthalten.

Steckbrief

Füllmenge: 150 g
Erzeugnis aus: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Fleischsorte: Schweinefleisch
Form: am Stück
Sorte: Fuet
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0028782

Über den Hersteller Solà

Bereits im Jahre 1814 wurden in „Can Solà“ bereits vorzügliche Wurstwaren produziert. Sie waren Pioniere die dafür gesorgt haben, dass die bekannte und bei allen beliebten „Salchichón de Vic“ das Prädikat „Produkt mit geschützter Herkunftsbezeichnung“ erhielt. In diesem kleinen und wunderschönen mittelalterlichen Dörfchen Vic, gilt seit über einem Jahrhundert als traditionsreiche Wurstproduktionsstätte. Dank der Lage herrscht in dem Gebiet ein hervorragendes Klima für die Lufttrocknung von Wurst und Schinken. Heute überzeugt das daraus resultierende Embutidos Solà mit dem großen Respekt vor der Natur und der Liebe zur Tradition. Gleichzeitig legen sie großen Wert auf Menschlichkeit und sorgen dafür, dass die Mitarbeiter stets motiviert sind.

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    Solà

    Bereits im Jahre 1814 wurden in „Can Solà“ bereits vorzügliche Wurstwaren produziert. Sie waren Pioniere die dafür gesorgt haben, dass die bekannte und bei allen beliebten „Salchichón de Vic“ das Prädikat „Produkt mit geschützter Herkunftsbezeichnung“ erhielt. In diesem kleinen und wunderschönen mittelalterlichen Dörfchen Vic, gilt seit über einem Jahrhundert als traditionsreiche Wurstproduktionsstätte. Dank der Lage herrscht in dem Gebiet ein hervorragendes Klima für die Lufttrocknung von Wurst und Schinken. Heute überzeugt das daraus resultierende Embutidos Solà mit dem großen Respekt vor der Natur und der Liebe zur Tradition. Gleichzeitig legen sie großen Wert auf Menschlichkeit und sorgen dafür, dass die Mitarbeiter stets motiviert sind.

    Nährwerte von Fuet im Schwarzen Pfeffermantel

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1419g
    • Kalorien (kcal) 339g
    • Fett 25.6g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 10.8g
    • Kohlenhydrate 3.6g
    • - davon Zucker 1.4g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 23.6g
    • Salz 4.50g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    Embutidos Solà, S.A.
    Avda de la Ribera, 33
    Gurb-Vic (Barcelona)
    08503
    E
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    Schwarze Olivencreme
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    21,89 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Anchovies
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    16,00 € / 1 Kilogramm
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    Quinones Longaniza Extra Natur
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    Quinones Chorizo Criollo
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    Grüne Oliven mit Anchovies Geschmack ohne Kern
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    Quinones Longaniza Extra Natur
    8,80 €
    23,16 € / 1 Kilogramm
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    Morcilla - Asturische Blutwurst zum Kochen
    3,80 €
    15,20 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Chorizo Barbacoa - Scharfe kleine Paprikawurst...
    5,35 €
    17,83 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Rinderpaprikawurst scharf
    8,95 €
    23,55 € / 1 Kilogramm
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    Mayoral Serrano Schinken in Scheiben
    3,40 €
    34,00 € / 1 Kilogramm
    Luis Molina
    Gewürzte Sardellenfilets
    5,65 €
    37,67 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Allioli - Knoblauchsauce
    3,60 €
    19,46 € / 1 Kilogramm
    El Atrio
    Manchegokäse El Atrio - 6 Monate gereift ca. 1 kg
    36,75 €
    35,00 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Manchegokäse El Atrio - 6 Monate gereift
    11,45 €
    45,80 € / 1 Kilogramm
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    Quiñones Rinderschinken / Cecina de León in...
    7,25 €
    72,50 € / 1 Kilogramm
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    18,60 € / 1 Kilogramm
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    HM Manchegokäse La Tradicion 300gr
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    44,33 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Schwarze Olivencreme
    4,05 €
    21,89 € / 1 Kilogramm
    DELICAT
    Picos 180gr
    1,75 €
    9,72 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven ohne Stein
    2,10 €
    14,00 € / 1 Kilogramm
    Jamones Gonzales
    Serranoschinken in Scheiben 500g
    17,95 €
    35,90 € / 1 Kilogramm
    Torres
    Kartoffelchips mit schwarzem Trüffel
    4,80 €
    38,40 € / 1 Kilogramm
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    5,35 €
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    Mayoral
    Mayoral Serrano Vorderschinken in Scheiben
    3,55 €
    35,50 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Anchovies
    2,40 €
    16,00 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Salsa Brava - scharfe Tomatensauce
    3,50 €
    14,58 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Zitronenfüllung
    2,15 €
    17,92 € / 1 Kilogramm
    Casa Tarradellas
    Iberico Schweineleberpastete
    2,85 €
    22,80 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Schafskäse lang gereift
    8,55 €
    34,20 € / 1 Kilogramm
    Fruyper
    Scharfe Gemüsespieße
    2,65 €
    17,67 € / 1 Kilogramm
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    Gebirgssalami Salchichon Pages Sola
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    Montenevado
    Paté Ibérico Iberische Schweineleberpastete
    2,10 €
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    Entrepinares
    Tetilla Käse 950 gr
    16,80 €
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