Manchegokäse El Atrio - 3 Monate gerift 990 g
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Geschmack und Aussehen
Der Atrio Manchegokäse besteht aus reiner Schafsmilch. Die garantierte Reifezeit von 3 Monaten verleiht dem Manchego seinen charakteristischen Geschmack. Die Farbe des Atrio Manchego Käses ist hellgelb und seine Textur halbfest.
Serviervorschlag
Den Manchegokäse 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen damit er seinen vollen Geschmack entfalten kann!
Herkunft
Dieser halbgereifte Manchego Käse stammt aus Valladolid in Spanien, einem von 3 Produktionsstandorten der Firma Entreprenares.
Hersteller
Der Atrio Manchego Käse wurde von der Firma Queserias Entreprenares SA produziert. Dieses Unternehmen wurde 1984 gegründet und zählt mittlerweile zu den wichtigsten Käseherstellern in Spanien.
Zutaten & Hinweise
Steckbrief
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Milchart: | Schafsmilch |
| Form: | ganzer Laib |
| Reifedauer: | 3 Monate |
| Fettgehalt: | mind. 50 % Fett i.Tr. |
| Fettgehaltssufe: | Rahmstufe |
| Verpackungsart: | Packung |
| Artikelnummer: | 0026740 |
Über den Hersteller El Atrio
Dieses Familienunternehmen wurde im Jahr 1984 von Antonio Martín Castro gegründet. Durch seine Familie war er schon immer eng verbunden mit der traditionellen Herstellungsweise von Käse. Entrepinares konzentrierte sich auch deshalb auf die Herstellung verschiedenster Käsesorten und produziert unter anderem auch El Atrio. Inzwischen helfen dem Unternehmen verschiedene Innovationen und moderne Technologien bei der Herstellung der Käseprodukte. Inzwischen ist Entrepinares international bekannt und hat Produktionskapazitäten von fast 200.000 kg am Tag. Hierfür nutzt das Unternehmen ingesamt drei Produktionsstätten.
Dieses Familienunternehmen wurde im Jahr 1984 von Antonio Martín Castro gegründet. Durch seine Familie war er schon immer eng verbunden mit der traditionellen Herstellungsweise von Käse. Entrepinares konzentrierte sich auch deshalb auf die Herstellung verschiedenster Käsesorten und produziert unter anderem auch El Atrio. Inzwischen helfen dem Unternehmen verschiedene Innovationen und moderne Technologien bei der Herstellung der Käseprodukte. Inzwischen ist Entrepinares international bekannt und hat Produktionskapazitäten von fast 200.000 kg am Tag. Hierfür nutzt das Unternehmen ingesamt drei Produktionsstätten.
Nährwerte von Manchegokäse El Atrio - 3 Monate gerift 990 g
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 1750g
- Kalorien (kcal) 418g
- Fett 36.5g
- - davon gesättigte Fettsäuren 25.5g
- Kohlenhydrate 0.2g
- - davon Zucker 0.2g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 24.0g
- Salz 1.50g
QUESERIAS ENTREPINARES, SA.
Arca Real, 130
Valladolid
47008
E
