Wiegeartikel! Serrano Schinken im Stück 1 kg
In dünne Scheiben geschnitten mit einen Stück Brot oder einfach zu einen guten Glas Rioja Rotwein, ist spanischer Serrano Schinken immer eine gute Wahl.
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Geschmack und Aussehen
Serrano Schinken eine der bekanntesten spanischen Delikatessen. Durch die einjährige Lufttrocknung entfaltet der Serrano Schinken seine unverkennbaren Aromen, erhält seine feste und einheitliche Konsistenz.
Durch sein Block Format ist es viel einfacher den Serrano Schinken maschinell zu schneiden.
Serviervorschlag
In dünne Scheiben geschnitten mit einen Stück Brot oder einfach zu einen guten Glas Rioja Rotwein, ist spanischer Serrano Schinken immer eine gute Wahl. Der Serrano Schinken sollte zwischen 5 und 10 Grad gelagert werden.
Herkunft
Die Wurst und Schinken Produkte von Mayoral werden in Barbastro, einen kleinen Städtchen in der Provinz Huesca hergestellt.
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von Wiegeartikel! Serrano Schinken im Stück 1 kg
Nährwerte je 100g- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 1203g
- Kalorien (kcal) 287g
- Fett 16.3g
- - davon gesättigte Fettsäuren 6.3g
- Kohlenhydrate 6.9g
- - davon Zucker 2.0g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 28.1g
- Salz 4.00g
Steckbrief
| Füllmenge: | 1000 g |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Sorte: | Serrano Schinken |
| Reifedauer: | 9 Monate |
| Glutenfrei: | Ja |
| Form: | geschnitten |
| Verpackungsart: | Packung |
| Fleischsorte: | Schweinefleisch |
| Artikelnummer: | 0027088 |
Über den Hersteller Mayoral
Geboren aus der Erweiterung des traditionellen Unternehmens der Branche, Embutidos MAYORAL, im Jahr 1950 gegründet.
Als Hersteller von verarbeiteten Schweinefleisch-Produkten,setzt die Familie Mayoral die Arbeit fort, die vor drei Generationen begann, unter Beibehaltung der alten Rezepte und die Geheimnisse der Ausarbeitung und Herstellung dieser regionalen und typisch spanischen Produkte.
Diese handgemachte Produktion wird ergänzt durch eine sorgfältige Auswahl von Rohmaterialien (Schweine aus Aragonien), sowie die Einbeziehung neuer Technologien, die jederzeit Kontrolle über wichtige Faktoren wie Temperatur, relative Luftfeuchtigkeit und hygienische Bedingungen erlauben.
Geboren aus der Erweiterung des traditionellen Unternehmens der Branche, Embutidos MAYORAL, im Jahr 1950 gegründet.
Als Hersteller von verarbeiteten Schweinefleisch-Produkten,setzt die Familie Mayoral die Arbeit fort, die vor drei Generationen begann, unter Beibehaltung der alten Rezepte und die Geheimnisse der Ausarbeitung und Herstellung dieser regionalen und typisch spanischen Produkte.
Diese handgemachte Produktion wird ergänzt durch eine sorgfältige Auswahl von Rohmaterialien (Schweine aus Aragonien), sowie die Einbeziehung neuer Technologien, die jederzeit Kontrolle über wichtige Faktoren wie Temperatur, relative Luftfeuchtigkeit und hygienische Bedingungen erlauben.
Pirenaica del Jamón, S.A.
Pol. Ind. Valle del Cinca Pc. 11
Barbastro (Huesca)
22300
E
