Fabada Zubereitung
Die Fabada Zubereitung eignet sich hervorragend fürs Kochen von Eintöpfen. Traditionell sind diese drei Zutaten Bestandteile des asturianischen Bohneneintopfs namens „Fabada“.
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Geschmack und Aussehen
Es handelt sich um eine Verpackung mit einer Blutwurst (Morcilla), einem Stück durchwachsenem Speck (Panceta) und einer Paprikawurst (Chorizo) mit einem gesamten Nettogewicht von 250 g und vakuumverpackt. Diese Fabada Zubereitung (Compango) zeichnet sich durch das leicht rauchige Aroma und den Geschmack aus.
Serviervorschlag
Die Fabada Zubereitung eignet sich hervorragend fürs Kochen von Eintöpfen. Traditionell sind diese drei Zutaten Bestandteile des asturianischen Bohneneintopfs namens „Fabada“. Aufgrund ihres leicht rauchigen Geschmacks passt er eigentlich auch zu allerlei Eintöpfen und Hülsenfrüchtengerichten.
Fleischsorte
Für die Fabada Zubereitung wurde 100% Fleisch und Blut vom weißen Hausschwein verwendet.
Herkunft
Nordspanien, im Herzen des Fürstentum Asturien, an den Füssen der Picos de Europa Gebirge.
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von Fabada Zubereitung
Nährwerte je 100g- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 2430g
- Kalorien (kcal) 580g
- Fett 29.9g
- - davon gesättigte Fettsäuren 18.4g
- Kohlenhydrate 3.5g
- - davon Zucker 0.5g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 22.8g
- Salz 2.90g
Steckbrief
| Füllmenge: | 250 g |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Fleischsorte: | Schweinefleisch |
| Glutenfrei: | Ja |
| Form: | am Stück |
| Sorte: | Blutwurst, Chorizo, Speck |
| Verpackungsart: | Packung |
| Artikelnummer: | 0028971 |
Über den Hersteller Carlasa
Productos Cárnicos La Pilarica, S.L.
La Reguera A
Noreña (Asturias)
33180
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