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Speck

Speck

Dieser durchwachsene Speck von Carlasa zeichnet sich durch seinen relativ hohen Anteil an magerem Fleisch aus, seine leicht rauchigen Aromen und seinen milden Geschmack.
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4,15 €
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Mehr Infos über Speck

Geschmack und Aussehen

Es handelt sich um eine Verpackung mit zwei Stücken von durchwachsenem Speck (Panceta) mit einem Nettogewicht von 250 g und vakuumverpackt. Dieser durchwachsene Speck von Carlasa  zeichnet sich durch seinen relativ hohen Anteil an magerem Fleisch aus, seine leicht rauchigen Aromen und seinen milden Geschmack.

Serviervorschlag

Der durchwachsene Speck Carlasa eignet sich hervorragend fürs Kochen von Eintöpfen. Traditionell ist dieser Speck Bestandteil des asturianischen Bohneneintopfs namens „Fabada“. Aufgrund des leicht rauchigen Geschmacks passt er eigentlich auch zu allerlei Hülsenfrüchtengerichten, Quiches, Pastagerichte und vielem mehr.

Fleischsorte

Der durchwachsene Speck besteht zu 100% aus Fleisch vom weißen Hausschwein.

Herkunft

Nordspanien, im Herzen des Fürstentum Asturien, an den Füßen der Picos de Europa Gebirge.

Zutaten & Hinweise

Schweinebauchspeck, Salz, Konservierungsstoff E-250, E-251, Antioxidationsmittel E-311.

Steckbrief

Füllmenge: 250 g
Erzeugnis aus: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Fleischsorte: Schweinefleisch
Glutenfrei: Ja
Form: am Stück
Sorte: Speck
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0028961

Über den Hersteller Carlasa

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 3331g
    • Kalorien (kcal) 796g
    • Fett 42.5g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 33.5g
    • Kohlenhydrate 4.9g
    • - davon Zucker 4.9g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 22.0g
    • Salz 4.00g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    Productos Cárnicos La Pilarica, S.L.
    La Reguera A
    Noreña (Asturias)
    33180
    E
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    3,75 €
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    44,50 € / 1 Kilogramm
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    Schafskäse lang gereift
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    4,95 €
    61,88 € / 1 Kilogramm
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    Chorizo Ibérico Bellota 400g
    9,95 €
    24,88 € / 1 Kilogramm
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    Chistorra milde Paprikawurst
    2,95 €
    12,83 € / 1 Kilogramm
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