Cracker

Unter Cracker versteht man meist dünne, knusprige und trockene Gebäckstücke. Oft sind diese Cracker pikant oder salzig gewürzt bzw. wird das Salz noch außen auf die Cracker zusätzlich aufgestreut. Entwickelt hat sich dieses Knabbergebäck einst aus Schiffszwiebacken und Hartkeksen. Diese Hartkekse werden im Vergleich zu anderen Keksen eher aus fettarmem und zuckerarmem Teig hergestellt. Sie haben einen sehr geringen Wassergehalt und sind somit weniger anfällig für Keime oder Bakterien. Der Wasserhaushalt wird durch mehrmaliges Backen reduziert, daher auch der Ausdruck Zwieback. Diese Hartkekse sind kostengünstig und lange haltbar, weshalb sie Verwendung als Proviant auf Schiffen oder als Verpflegung für die Soldaten im Krieg finden. Die Cracker haben sich mit der Zeit immer weiterentwickelt, es gibt sie in ganz unterschiedlichen Formen und Geschmäckern. Oft werden auch Zutaten wie Käse, Zwiebeln oder andere Gewürze mit eingearbeitet. Die Cracker zählen zum Fingerfood, da sie mit der Hand gegessen werden, man kann sie belegen und zum Beispiel als Canapés anbieten oder die Cracker werden einfach so geknabbert oder mit einem Dip oder einer Salsa verfeinert.

Verwendung von Cracker

Cracker werden zum Beispiel gerne gereicht bei Wein Degustationen, da sie den Geschmack des Weines im Mund wieder neutralisieren und man dann andere Weine verkosten und auch schmecken kann. Außerdem sind Cracker oder Knabbergebäck von keiner Party oder von Geburtstagen wegzudenken. Die salzigen Cracker sind ein willkommener Snack zum Bier oder Longdrink. Knabberzeug wird auch gerne bei einem Kinobesuch oder kuschelig zu Hause bei einem Fernsehabend gegessen. Besonders bei spannenden Krimis sind die Cracker eine willkommene Nervennahrung. Selbst wenn man unterwegs ist und beispielsweise im Auto sitzt, sind Cracker ein guter Snack für zwischendurch um den kleinen Hunger zu bekämpfen.

Arten von Cracker

Das Knabberzeug oder speziell die Cracker gibt es in ganz unterschiedlichen Ausführungen. Man kann sie salzig oder pikant genießen und bei den Gewürzen oder Kräutern gibt es keine Grenzen, ob nun mit Rosmarin Geschmack, Chili Geschmack oder Lemon Geschmack, die Vielfalt ist bei den Crackern grenzenlos. Dabei gibt es natürlich auch große Unterschiede in der Qualität. Gerade wenn man Wert auf eine gute und abwechslungsreiche Ernährung legt, kann man auch beim Knabberzeug oder speziell bei den Crackern nach schmackhaften Alternativen suchen.

Cracker online kaufen bei Mitte Meer

Wir von Mitte Meer bieten Ihnen in unserem Sortiment eine Reihe an außergewöhnlichen Crackern an, die es zu kosten sich lohnt. Im Mitte Meer Onlineshop finden sie online beispielsweise Cracker mit getrockneten Tomaten oder Oliven, Cracker mit Rosmarin oder ganz neutral mit Olivenöl. Gehen Sie bei uns auf Entdeckungsreise, bestellen Ihre Cracker noch heute und lassen es im Mund krachen.