Mehr Infos über HM Manchegokäse La Tradicion 300gr
Geschmack und Aussehen
Dieser Käse besteht zu 100 Prozent aus Schafsmilch und ist 3 Monate gereift. Im Geschmack ist der Schafskäse „La Tradicion“ eher mild und seine Textur ist halbfest. Ein typischer Schafskäse welcher eine blassgelbe Farbe besitzt.
Verwendungsvorschlag
Vor dem Verzehr ca. 15 Minuten aus der Kühlung nehmen, damit er sein volles Aroma entfalten kann. Da dieser Manchegokäse halbgereift ist, passt hier hervorragend ein eleganter und feiner Rotwein aus dem Rioja oder aus Mallorca.
Herkunft
Dieser Schafskäse stammt aus der Region Toledo in Spanien.
Hersteller
Der HM Schafskäse „La Tradicion“ wurde von der Firma Quesos Artesanos Hechos a Mano SL produziert.
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von HM Manchegokäse La Tradicion 300gr
Nährwerte je 100g- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 1836g
- Kalorien (kcal) 439g
- Fett 37.8g
- - davon gesättigte Fettsäuren 26.4g
- Kohlenhydrate 2.2g
- - davon Zucker 0.5g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 23.5g
- Salz 1.20g
Steckbrief
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | DOP |
| Füllmenge: | 300 g |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Milchart: | Schafsmilch |
| Form: | am Stück |
| Reifedauer: | 3 Monate |
| Fettgehaltssufe: | Rahmstufe |
| Verpackungsart: | Packung |
| Artikelnummer: | 0026812 |
Über den Hersteller HM
Seit bereits drei Generationen wird dieses Unternehmen als Familienbetrieb in Toledo geführt. Quesos artesanos hechos a mano legt sehr viel Wert auf authentische Produkte. So kommt es, dass das Aushängeschild des Unternehmens, der Manchegokäse, immer noch den traditionellen Geschmack der Region hat. Quesos artesanos hechos a mano beliefert den spanischen Raum, hat sich aber auch international einen Namen gemacht. Die Manchegosorten der Marke HM stehen für große Qualität und Tradition. Die Produkte des Herstellers sind deshalb auch zertifiziert. Die modernen Einrichtungen des Unternehmens erlauben es den Käse so reifen zu lassen, dass dieser seinen Geschmack voll entfalten kann.
Seit bereits drei Generationen wird dieses Unternehmen als Familienbetrieb in Toledo geführt. Quesos artesanos hechos a mano legt sehr viel Wert auf authentische Produkte. So kommt es, dass das Aushängeschild des Unternehmens, der Manchegokäse, immer noch den traditionellen Geschmack der Region hat. Quesos artesanos hechos a mano beliefert den spanischen Raum, hat sich aber auch international einen Namen gemacht. Die Manchegosorten der Marke HM stehen für große Qualität und Tradition. Die Produkte des Herstellers sind deshalb auch zertifiziert. Die modernen Einrichtungen des Unternehmens erlauben es den Käse so reifen zu lassen, dass dieser seinen Geschmack voll entfalten kann.
QUESOS ARTESANOS HECHOS A MANO SL
Ctra. Toledo Km., 29
Mora (Toledo)
45400
E
