HM Rosmarinschafskäse
Hersteller: HM

Rosmarinkäse Rohschafsmilch - 8 Monate gereift

Ein toller Schafskäse mit Rosmarin Geschmack!
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Mehr Infos über Rosmarinkäse Rohschafsmilch - 8 Monate gereift

Geschmack und Aussehen 

Spanischer Hartkäse aus Schafsmilch mit einem Mantel aus Rosmarinkräutern. Charakteristische Aromen von Schafskäse mit einem zarten Geschmack von Rosmarin. Dieser Schafskäse ist 8 Monate gereift was ihm seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht.

Verwendungsvorschlag

Vor dem Verzehr ca. 15 Minuten aus der Kühlung nehmen, damit er sein volles Aroma entfalten kann. Die Rinde des Käses besteht aus Schweinefett und Rosmarinnadeln und wäre im Prinzip essbar, dies ist aber abhängig vom jeweiligen Geschmack.

Herkunft 

Dieser Schafskäse mit Rosmarin stammt aus der Region Toledo in Spanien.

Zutaten & Hinweise

100% Schafsrohmilch, Rosmarin 2%. Weitere Zutaten: Salz, Milchsäurenbakterien, Lab, Lysozym aus Ei, Konservierungsstoff E-252. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Spanischer Hartkäse. Mindestens 54% Fett i.Tr.

Nährwerte von Rosmarinkäse Rohschafsmilch - 8 Monate gereift

Nährwerte je 100g
  • Brennwert kj (kcal)
  • Kalorien (kJ) 1921g
  • Kalorien (kcal) 459g
  • Fett 39.8g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 28.0g
  • Kohlenhydrate 1.5g
  • - davon Zucker 0.5g
  • Ballaststoffe 0.0g
  • Eiweiß 24.9g
  • Salz 2.00g

Steckbrief

Füllmenge: 300 g
Erzeugnis aus: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Milchart: Schafsmilch
Form: am Stück
Fettgehaltssufe: Rahmstufe
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0026844

Über den Hersteller HM

Seit bereits drei Generationen wird dieses Unternehmen als Familienbetrieb in Toledo geführt. Quesos artesanos hechos a mano legt sehr viel Wert auf authentische Produkte. So kommt es, dass das Aushängeschild des Unternehmens, der Manchegokäse, immer noch den traditionellen Geschmack der Region hat. Quesos artesanos hechos a mano beliefert den spanischen Raum, hat sich aber auch international einen Namen gemacht. Die Manchegosorten der Marke HM stehen für große Qualität und Tradition. Die Produkte des Herstellers sind deshalb auch zertifiziert. Die modernen Einrichtungen des Unternehmens erlauben es den Käse so reifen zu lassen, dass dieser seinen Geschmack voll entfalten kann.

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    HM

    Seit bereits drei Generationen wird dieses Unternehmen als Familienbetrieb in Toledo geführt. Quesos artesanos hechos a mano legt sehr viel Wert auf authentische Produkte. So kommt es, dass das Aushängeschild des Unternehmens, der Manchegokäse, immer noch den traditionellen Geschmack der Region hat. Quesos artesanos hechos a mano beliefert den spanischen Raum, hat sich aber auch international einen Namen gemacht. Die Manchegosorten der Marke HM stehen für große Qualität und Tradition. Die Produkte des Herstellers sind deshalb auch zertifiziert. Die modernen Einrichtungen des Unternehmens erlauben es den Käse so reifen zu lassen, dass dieser seinen Geschmack voll entfalten kann.

    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    QUESOS ARTESANOS HECHOS A MANO SL
    Ctra. Toledo Km., 29
    Mora (Toledo)
    45400
    E
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