Cantuccini mit Mandeln
Falcone Cantucci d´Àbruzzo alle Mandorle sind ein Klassiker unter den italienischen Gebäck Spezialitäten, nach traditionellem Rezept aus feinem Weizenmehl, Zucker, einem hohen Anteil an Mandeln (20%!) und Eiern, mit Rohrohrzucker, Butter und Honig hergestellt.
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Geschmack und Aussehen
Falcone Cantucci d´Abruzzo alle Mandorle sind ein Klassiker unter den italienischen Gebäckspezialitäten, nach traditionellem Rezept aus feinem Weizenmehl, Zucker, einem hohen Anteil an Mandeln (20%!) und Eiern, mit Rohrohrzucker, Butter und Honig hergestellt. Diese Kekse erhalten ihre charakteristische Form, in dem man die gebackenen Teigstreifen noch warm in kleine bogenförmige Stücke schneidet. So entstehen besonders knusprige Köstlichkeiten, die zu jeder Gelegenheit passen.
Serviervorschlag
Cantucci oder Cantuccini werden üblicherweise mit einem süßen Vinsanto verzehrt, sind jedoch auch gute Begleiter für einen anderen Dessertwein, z.B. Moscato. Auch mit einem trockenen Prosecco können sie serviert werden. Die Cantucci d´Abruzzo alle Mandorle von Falcone sind auch köstlich zum Espresso oder Cappuccino.
Herkunft
Falcone Cantucci d´Abruzzo alle Mandorle kommen aus Pescara in der Region Abruzzen (Süditalien).
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von Cantuccini mit Mandeln
Nährwerte je 100g- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 1960g
- Kalorien (kcal) 468g
- Fett 15.3g
- - davon gesättigte Fettsäuren 6.4g
- Kohlenhydrate 67.5g
- - davon Zucker 21.1g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 0.0g
- Salz 0.00g
Steckbrief
| Erzeugnis aus: | Italien |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Verpackungsart: | Packung |
| Artikelnummer: | 0150957 |
Über den Hersteller FALCONE
FALCONE Pescaradolc SRL
Via Sardegna 1/A
Moscufo
65010
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