Herkunft
ValenciaGeschmack
trockenStil
saftig & harmonisch
Monastrell Garnacha Barrica BIO
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Los Frailes "f" Monastrell Garnacha
Das Weingut Casa los Frailes entstand im Jahre 1771 in der Region von Valencia.
Ein Familiengrundstück von 162 Hektar mit Weinbergen, mediterranem Wald, Mandel- und Olivenbäumen mit einem einzigartigen Terroir: Einer Höhe von 650-700 Metern über dem Meeresspiegel, trockene Landwirtschaft, extrem kalkhaltiger Boden, eine mediterrane Klimatologie und Reben von 40 Jahre alten Durchschnitt der einheimischen Traube, Monastrell.
Der „f“ (von Frailes) Verschnitt ist vermutlich, und immer unserer Meinung nach, der Wein mit dem besten Preis-Genuss-Verhältnis der Kellerei. Dieser Rotwein Verschnitt aus den Rebsorten Garnacha und Monastrell wurde 4 Monate in amerikanischer Eiche ausgebaut und in dieser kurzen Zeit wurde ein sehr gelungenes Ensemble von außenordentlicher Komplexität erreicht.
Zwei einheimische Trauben mit sehr unterschiedlichem Profil ergänzen sich, um einen sehr ausgewogenen Wein zu bieten, reiner Ausdruck des mediterranen Charakters. Monastrell ist gerade, flüssig und langlebig, auf der anderen Seite ist die Garnacha Sorte rund, mit viel Volumen und süß.
Die Reifung beider Trauben sorgt für eine große Integration und Komplexität.
Sensorik
Im Glas präsentiert sich der „f“ Los Frailes mit dunkler purpurroter Farbe und violetten Reflexen.
Die Nase ist ein Erlebnis.
Dominieren tun in erster Linie balsamische Aromen gepaart mit Edelholz, Lakritze, Kräuter, Rauch und nasser Erde.
Dabei sind immer reife schwarze Beeren und ein Hauch von Orangenschale sehr präsent.
Am Gaumen ist dieser Rotwein fleischig und vollmundig, mit Textur.
Die Tannine sind spürbar aber rund. Die Säure frisch und leicht. Der Nachhall ist angenehm und leicht bitter, der wieder an Orangenschale erinnert.
Dieser Wein besitzt ein VINECO Siegel
Serviervorschlag
Der Los Frailes „f“ passt ideal zu Fleischgerichten, Ente mit Pflaumensoße, geschmorrte Auberginen, Antipastiplatte oder gereifte Käsesorten.
Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 14°C und 16°C
Rebsorten
60% Monastrell, 40% Garnacha Tintorera
Herkunft
Spanien, D.O. Valencia
Die autonome Region Valencia im Südosten der Mittelmeerküste ist eine der fruchtbarsten und abwechslungsreichsten Gebiete Spaniens. Von den Gebirgsregionen im Norden und Süden über das hügelige Hinterland der Stadt Valencia bis zur Küstenebene findet man hier eine ungeheure landschaftliche und Weinbaufähige Vielfalt.
Auszeichnungen & Bewertungen
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von Monastrell Garnacha Barrica BIO
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 0g
- Kalorien (kcal) 0g
- Fett 0.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
- Kohlenhydrate 0.0g
- - davon Zucker 0.0g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 0.0g
- Salz 0.00g
| Bio-Zertifizierungsnummer: | ES-ECO-020-CV |
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | DO |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Valencia |
| Jahrgang: | 2022 |
| Qualitätsstufe: | Joven |
| Auszeichnungen: | Robert Parker 90 Punkte |
| Produktionsweise: | Biologisch, Klassisch |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 14 - 16 Grad |
| Weinstil: | saftig & harmonisch |
| Barriqueausbau: | 6 Monate Barrique, französische Eiche |
| Restsüße: | 0,5 g/l |
| Säuregehalt: | 4,5 g/l |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Verpackungsart: | Flasche |
| Verschluss: | Naturkork |
| Hersteller: | Bodegas Los Frailes, S.L. Casa los Frailes s/n 46635 46635 Fontanars dels Alforins E |
Über das Weingut Frailes
Wenige Unternehmen können auf eine so traditionsreiche und lange Geschichte zurückblicken wie dieses. Seit 1771 befindet sich die Bodegas Los Frailes in Familienbesitz. Ursprünglich war diese Kellerei im Besitz von Jesuiten, die aber von König Carlos dem Dritten in 1767 des Landes verwiesen wurden. So kam die Familie Velazquez in den Besitz dieser Kellerei. Die Weine des Unternehmens werden auf einer Fläche von 130 Hektar angebaut und befinden sich nicht weit entfernt von Almansa im Tal Els Alforins. Dort versucht die Familie vor allem die Monastrell Traube wieder anzubauen und mit einer Vielzahl anderer Rebsorten, zu kombinieren.
