• Kostenloser Versand mit DHL ab 100 €
  • Expertenberatung
  • Kostenloser Rückversand
Aceto Balsamico di Modena ORO
Hersteller: Del Duca

Aceto Balsamico di Modena Oro

Dieser Balsamico ist rund und ausgewogen im Geschmack, mit einem gut ausbalancierten Verhältnis von Süße und Säure, und im Duft nachhaltig, aber delikat. Auch dank seiner holzigen und subtil fruchtigen Noten ist dies ein sehr beliebtes Produkt.

6,55 €
Inhalt: 0.5 Liter (13,10 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über Aceto Balsamico di Modena Oro

Geschmack und Aussehen

Del Duca Aceto Balsamico di Modena Capsula Oro ist ein feiner Balsamico Essig mit IGP-Zertifikat aus sorgfältig ausgewähltem Weinessig und konzentriertem Traubenmost, mehrere Monate in Eichenfässern gereift. Er ist rund und ausgewogen im Geschmack, mit einem gut ausbalancierten Verhältnis von Süße und Säure, und im Duft nachhaltig, aber delikat. Auch dank seiner holzigen und subtil fruchtigen Noten ist dies ein sehr beliebtes Produkt.

Serviervorschlag

Del Duca Balsamico-Essig Capsula Oro IGP eignet sich zur Verfeinerung vieler Speisen, nicht nur für Salate, Gemüse und kalte Gerichte, sondern auch für gebratenes, geschmortes oder gekochtes Fleisch.

Herkunft

Aceto Balsamico di Modena Capsula Oro Del Duca wird in Spilamberto/San Vito di in der Provinz Modena (Emilia Romagna, Norditalien) hergestellt.

Auszeichnung

Del Duca Capsula Oro Aceto Balsamico di Modena trägt das Siegel IGP und ist im CSQA-Verzeichnis des Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft für die Anerkennung traditioneller Produkte und Verfahrensweisen aufgeführt. Ebenfalls registiert ist er im Konsortium CABM (Consorzio Aceto Balsamico di Modena) und trägt die entsprechende Kennzeichnung.

 

Zutaten & Hinweise

Weinessig enthält Sulfite, Traubenmost, Farbstoff Karamell E-150d.

Steckbrief

Füllmenge: 0.5l
Geschützte Ursprungsbezeichnung: IGP
Erzeugnis aus: Italien
Produktionsweise: Klassisch
Säuregehalt: 6,0 g/l
Verpackungsart: Flasche
Verschluss: Schraubverschluß
Artikelnummer: 0150716

Über den Hersteller Del Duca

Die Ursprünge der Firma "Aceto Balsamico del Duca" gehen auf das Ende des 19. Jahrhunderts zurück, als Adriano Grosoli, Inhaber eines renommierten Feinkostladens, "Premiata Salumeria Grosoli", im Jahr 1891 gegründet wurde, den Verkauf von selbst hergestellten Spezialitäten wie Salami, Wurst, Fleisch, Parmigiano Reggiano Käse, Lambrusco Wein und Balsamico-Essig. Nach Adrianos Tod ging die Firma an seinen Sohn Mario und 1972 an seinen Enkel Adriano, der derzeitiger Besitzer ist. Im Jahr 1974 beschloss Adriano, mit der Unterstützung seiner Frau Luciana, seine gesamte Energie ausschließlich der Herstellung von Balsamico Essig von Modena (Aceto Balsamico di Modena) zu widmen. In den achtziger Jahren traten seine Töchter Mariangela und Alessandra in die Geschäftsführung der Firma ein und heute produziert die Familie Grosoli mit der gleichen Leidenschaft und Erfahrung, die über vier Generationen weitergegeben wurde. Die historischen Räumlichkeiten des Unternehmens - das heute für die Alterung des Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (DOP) verwendet wird - befinden sich in einem alten Ziegelofen mit seiner charakteristischen elliptischen Form und den Holzbalkendecken ungefähr im XVII Jahrhundert gebaut. Im Jahr 1992 wurde ein neues Gebäude eröffnet, um den Anforderungen nach mehr Platz aufgrund der steigenden Nachfrage nach Balsamico-Essig aus Modena gerecht zu werden, und wurde im Jahr 2004 erweitert. Es beherbergt die Eichenfässer für die Reifung und Alterung Balsamico-Essig von Modena, zusammen mit modernen Abfülllinie mit der neuesten Technologie unter Beibehaltung der traditionellen Werte des Produkts. Einige Zeit später wurde ein neues elegantes Gebäude für die Büros gebaut.
Der Name "Aceto Balsamico del Duca" wurde von Adriano Grosoli gewählt, um sein Produkt mit dem Prestige des Herzogs Francesco I D'Este zu verbinden, der einer der berühmtesten Produzenten und Verbraucher des Balsamico-Essigs von Modena war das Estense Gericht.
  • Weitere Artikel von Del Duca
  • Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
    Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
    Del Duca
    Die Ursprünge der Firma "Aceto Balsamico del Duca" gehen auf das Ende des 19. Jahrhunderts zurück, als Adriano Grosoli, Inhaber eines renommierten Feinkostladens, "Premiata Salumeria Grosoli", im Jahr 1891 gegründet wurde, den Verkauf von selbst hergestellten Spezialitäten wie Salami, Wurst, Fleisch, Parmigiano Reggiano Käse, Lambrusco Wein und Balsamico-Essig. Nach Adrianos Tod ging die Firma an seinen Sohn Mario und 1972 an seinen Enkel Adriano, der derzeitiger Besitzer ist. Im Jahr 1974 beschloss Adriano, mit der Unterstützung seiner Frau Luciana, seine gesamte Energie ausschließlich der Herstellung von Balsamico Essig von Modena (Aceto Balsamico di Modena) zu widmen. In den achtziger Jahren traten seine Töchter Mariangela und Alessandra in die Geschäftsführung der Firma ein und heute produziert die Familie Grosoli mit der gleichen Leidenschaft und Erfahrung, die über vier Generationen weitergegeben wurde. Die historischen Räumlichkeiten des Unternehmens - das heute für die Alterung des Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (DOP) verwendet wird - befinden sich in einem alten Ziegelofen mit seiner charakteristischen elliptischen Form und den Holzbalkendecken ungefähr im XVII Jahrhundert gebaut. Im Jahr 1992 wurde ein neues Gebäude eröffnet, um den Anforderungen nach mehr Platz aufgrund der steigenden Nachfrage nach Balsamico-Essig aus Modena gerecht zu werden, und wurde im Jahr 2004 erweitert. Es beherbergt die Eichenfässer für die Reifung und Alterung Balsamico-Essig von Modena, zusammen mit modernen Abfülllinie mit der neuesten Technologie unter Beibehaltung der traditionellen Werte des Produkts. Einige Zeit später wurde ein neues elegantes Gebäude für die Büros gebaut.
    Der Name "Aceto Balsamico del Duca" wurde von Adriano Grosoli gewählt, um sein Produkt mit dem Prestige des Herzogs Francesco I D'Este zu verbinden, der einer der berühmtesten Produzenten und Verbraucher des Balsamico-Essigs von Modena war das Estense Gericht.

    Nährwerte von Aceto Balsamico di Modena Oro

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 0g
    • Kalorien (kcal) 0g
    • Fett 0.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.00g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    Aceto Balsamico del Duca S.r.l.
    Via Medicine, 2340
    Spilamberto
    41057
    I
    Due Vittorie
    Aceto Balsamico di Modena
    10,95 €
    43,80 € / 1 Liter
    Due Vittorie
    Aceto Balsamico di Modena Oro
    16,45 €
    65,80 € / 1 Liter
    Del Duca
    Aceto Balsamico di Modena
    5,25 €
    10,50 € / 1 Liter
    Del Duca
    Aceto Balsamico di Modena
    5,25 €
    10,50 € / 1 Liter
    Coppini
    Coppini Olivenöl Extra Vergine Natura Sana...
    9,95 €
    13,27 € / 1 Liter
    Emperatriz
    Tomaten Sauce Frito Hausmannsart
    2,45 €
    7,00 € / 1 Kilogramm
    Santo Tomás
    Rundkornreis Santo Tomás DOP
    2,95 €
    L´Estornell
    L´Estornell Natives Olivenöl Extra PET 5l
    38,95 €
    7,79 € / 1 Liter
    Caperina
    Kapern in Meersalz
    3,65 €
    5,07 € / 1 Kilogramm
    Caperina
    Kleine Kapern in Salzlake
    2,85 €
    7,70 € / 1 Kilogramm
    FOS
    Kalamata Oliven mit Kern
    3,25 €
    15,12 € / 1 Kilogramm
    Mueloliva
    Natives Olivenöl Extra BIO
    6,95 €
    13,90 € / 1 Liter
    Vecere
    Olio di Sansa di Oliva 5 L
    25,45 €
    5,09 € / 1 Liter
    Flott
    Anchovies in Sonnenblumenöl
    4,25 €
    27,24 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Penne Rigate Nr. 41
    2,55 €
    5,10 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Schwarze Olivencreme
    3,45 €
    18,65 € / 1 Kilogramm
    VEA
    L`Estornell Natives Olivenöl Extra 0,75 l
    11,45 €
    15,27 € / 1 Liter
    Fruyper
    Grüne Oliven mit Anchoviefüllung
    1,85 €
    6,17 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Oliven Gordal mit Stein
    4,85 €
    5,81 € / 1 Kilogramm
    Venta del Barón
    Venta del Barón Natives Olivenöl Extra 2,5l
    45,95 €
    18,38 € / 1 Liter
    Gran Gusto
    Schafskäse mit schwarzen Oliven
    6,55 €
    26,20 € / 1 Kilogramm
    Mueloliva
    Kaltgepresstes Olivenöl Extra Virgen 5 L
    35,95 €
    7,19 € / 1 Liter
    Petruzelli
    Olive Verdi Tonde Nocellara
    4,65 €
    8,02 € / 1 Kilogramm
    FOX
    Vintage Kartoffelchips mit Rosmarin
    4,65 €
    15,50 € / 1 Kilogramm
    Le Bonta del Casale
    Gegrilltes Antipasti
    3,85 €
    12,26 € / 1 Liter
    De Cecco
    De Cecco - Pesto alla Genovese
    2,95 €
    14,75 € / 1 Kilogramm
    Del Duca
    Aceto Balsamico di Modena BIO
    5,65 €
    22,60 € / 1 Liter
    Quebrada
    Quebrada Joven Magnum
    10,95 €
    7,30 € / 1 Liter
    Castro Marim
    Grobes Meersalz
    2,85 €
    De Cecco
    De Cecco Tagliatelle Nr. 203
    3,55 €
    7,10 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Casareccia Nr.88
    2,55 €
    5,10 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Spaghetti Nr.12
    2,55 €
    5,10 € / 1 Kilogramm
    Paço do Conde
    Paço do Conde Olivenöl Extra 0,5 l
    6,95 €
    13,90 € / 1 Liter
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Zitronenfüllung
    1,85 €
    6,61 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Anchovies
    1,95 €
    5,57 € / 1 Kilogramm
    Le Bonta del Casale
    Getrocknete Tomaten in Öl
    4,35 €
    13,85 € / 1 Liter
    Del Duca
    Aceto Balsamico di Modena
    5,25 €
    10,50 € / 1 Liter
    Del Duca
    Aceto Balsamico di Modena BIO
    5,65 €
    22,60 € / 1 Liter
    Due Vittorie
    Aceto Balsamico di Modena
    10,95 €
    43,80 € / 1 Liter
    Terra del Tuono
    Antica Acetaia Aceto Balsamico di Modena
    12,95 €
    51,80 € / 1 Liter
    Due Vittorie
    Aceto Balsamico di Modena Famiglia
    17,95 €
    71,80 € / 1 Liter
    Galletti
    Crema di Balsamico
    4,95 €
    9,90 € / 1 Liter
    Due Vittorie
    Aceto Balsamico di Modena Oro
    16,45 €
    65,80 € / 1 Liter
    Terra del Tuono
    Antica Acetaia Aceto di Balsamico BIO
    11,95 €
    47,80 € / 1 Liter
    Due Vittorie
    Aceto Balsamico di Modena Bio
    9,95 €
    79,60 € / 1 Liter
    Del Duca
    Balsamico Creme mit Waldfruchtaroma
    8,25 €
    33,00 € / 1 Liter
    Vecere
    Olio di Sansa di Oliva 5 L
    25,45 €
    5,09 € / 1 Liter
    Barneo
    Barneo Sherry Weinessig alt
    6,65 €
    26,60 € / 1 Liter
    Venta del Barón
    Venta del Barón Natives Olivenöl Extra 2,5l
    45,95 €
    18,38 € / 1 Liter
    Mueloliva
    Kaltgepresstes Olivenöl Extra Virgen 5 L
    35,95 €
    7,19 € / 1 Liter
    Barneo
    Barneo Sherry Weinessig Creme
    7,45 €
    14,90 € / 1 Liter
    VEA
    L`Estornell Natives Olivenöl Extra 0,75 l
    11,45 €
    15,27 € / 1 Liter
    La Explanada
    Schwarze Oliven ohne Stein
    1,85 €
    5,29 € / 1 Kilogramm
    Vecere
    Olio Extra Vergine di Oliva 5 L
    35,45 €
    7,09 € / 1 Liter
    Barneo
    Barneo Sherry Weinessig 0,75 l
    4,95 €
    6,60 € / 1 Liter
    Barneo
    Barneo Sherry Weinessig 0,375 l
    3,65 €
    9,73 € / 1 Liter
    Terra del Tuono
    Condimento Weißweinessig
    7,95 €
    31,80 € / 1 Liter
    Aresu
    Pecorino Risveglio Schafskäse 300g
    7,95 €
    26,50 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Chorizo Criollo
    7,95 €
    19,88 € / 1 Kilogramm
    Coppini
    Coppini Olivenöl Extra Vergine Natura Sana...
    9,95 €
    13,27 € / 1 Liter
    De Cecco
    Olivenöl Extra Vergine 0,5 L
    5,65 €
    11,30 € / 1 Liter
    Rossi
    Parmigiano Reggiano 200g
    6,75 €
    33,75 € / 1 Kilogramm
    Finca La Torre
    Finca la Torre Natives Olivenöl Extra Bio
    49,95 €
    24,98 € / 1 Liter
    Santo Tomás
    Rundkornreis Santo Tomás DOP
    2,95 €
    Mueloliva
    Aceite de Orujo Tresterolivenöl 5 L
    21,95 €
    4,39 € / 1 Liter
    Petruzelli
    Olive Verdi Tonde Nocellara
    4,65 €
    8,02 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Pancetta Schweinebauch
    5,95 €
    29,75 € / 1 Kilogramm
    Quebrada
    Quebrada Crianza
    6,95 €
    9,27 € / 1 Liter
    Zuletzt angesehen