• Kostenloser Versand ab 60€
  • Expertenberatung
  • Kostenloser Rückversand
Aceto Balsamico di Modena ORO

Aceto Balsamico di Modena Oro

Dieser Balsamico ist im Aussehen konzentriert, klar und leuchtend, intensiv braun, sein Duft angenehm, delikat intensiv und nachhaltig, mit leichten Holznoten. Körperreich mit einem ausgewogenen Verhältnis der süßen und sauren Noten und einem Nachgeschmack von Sauerkirschen bietet er ein überaus gefälliges sensorisches Erlebnis.

Dieser Artikel ist zurzeit leider nichg vorrätig. Nachschub ist bereits auf dem Weg!
16,95 €
Inhalt: 0.25 Liter (67,80 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über Aceto Balsamico di Modena Oro

Geschmack und Aussehen

DUE VITTORIE Aceto Balsamico di Modena IGP ORO ist ein kostbarer Balsamessig, nach altem Familienrezept nur aus Traubenmost und Weinessig ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt. Er ist im Aussehen konzentriert, klar und leuchtend, intensiv braun, sein
Duft angenehm, delikat intensiv und nachhaltig, mit leichten Holznoten. Körperreich mit einem ausgewogenen Verhältnis der süßen und sauren Noten und einem Nachgeschmack von Sauerkirschen bietet er ein überaus gefälliges sensorisches Erlebnis. Die lange Reifezeit in Eichenfässern fördert die Freisetzung der Tannine und steuert holzige Noten bei.

Serviervorschlag

DUE VITTORIE Balsamessig IGP ORO ist ideal für Salate, zu Austern und anderen Meeresfrüchten, zu Fisch, aber auch zu Käse.
Er verleiht Primi Piatti wie Risotto mit Fisch oder Pasta mit Meeresfrüchten eine besondere Note und ergänzt optimal Beerenfrüchte und Süßspeisen.

Herkunft

Aceto Balsamico di Modena ORO von DUE VITTORIE kommt aus Soliera im Herzen der Lambrusco-Region Sorbara, die schon immer für ihren Balsamessig bekannt ist, in der Provinz Modena (Region Emilia Romagna, Norditalien).

Auszeichnung

DUE VITTORIE Aceto Balsamico di Modena ORO trägt das Siegel IGP - Indicazione Geografica Protetta, geschützte Herkunftsbezeichnung.

 

Zutaten & Hinweise

gekochter Traubenmost, Weinessig enthält Sulfite. Säure: 6%

Steckbrief

Füllmenge: 0,25l
Herkunftsland: Italien
Produktionsweise: Klassisch
Säuregehalt: 6,0 g/l
Verpackungsart: Flasche
Verschluss: Naturkork
Artikelnummer: 0150714

Über den Hersteller Due Vittorie

Die Firma Due Vittorie aus der italienischen Provinz Modena produziert Balsamessig von höchster Qualität. Die Produkte sind naturbelassen, rein und ohne jegliche Zusätze was sich im herausragenden Geschmack widerspiegelt. Das Unternehmen Due Vittorie besitzt eigene Weinberge, wo die Besitzer mit traditioneller und moderner, technischer Anbaumethode die Trauben erzeugen, aus denen der Balsamessig entsteht. Die Trauben werden zu Traubenmost verarbeitet und anschließend erhitzt bis ein Traubenmostkonzentrat entsteht. Dieses Konzentrat wird dann in der Essigfabrik erneut gekocht während der Weinessig derweil in Eichenfässern reifen kann. Anschließend werden Traubenmost und Weinessig gemischt und reifen weiter bis der Balsamessig entstanden ist. Das Unternehmen steht für Qualität und Verlässlichkeit.

  • Weitere Artikel von Due Vittorie
  • Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
    Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1366g
    • Kalorien (kcal) 326g
    • Fett 0.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 80.0g
    • - davon Zucker 80.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.00g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Agricola Due Vittorie srl
    Via Canale, 35
    Soliera
    41019
    I
    Del Duca
    Aceto Balsamico di Modena BIO
    5,20 €
    20,80 € / 1 Liter
    Del Duca
    Aceto Balsamico di Modena
    3,95 €
    7,90 € / 1 Liter
    Due Vittorie
    Aceto Balsamico di Modena Famiglia
    18,65 €
    74,60 € / 1 Liter
    Terra del Tuono
    Antica Acetaia Aceto Balsamico di Modena
    14,75 €
    59,00 € / 1 Liter
    Galletti
    Crema di Balsamico
    4,75 €
    9,50 € / 1 Liter
    Due Vittorie
    Aceto Balsamico di Modena Famiglia
    18,65 €
    74,60 € / 1 Liter
    De Cecco
    De Cecco - Spaghetti Nr. 12 BIO
    1,85 €
    3,70 € / 1 Kilogramm
    Tassoni
    Tonica Superfine
    1,95 €
    10,83 € / 1 Liter
    Aperimax
    Frittierte große Maiskörner
    2,25 €
    18,00 € / 1 Kilogramm
    Aperimax
    Larguetamandeln Geröstet & Gesalzen
    3,65 €
    24,33 € / 1 Kilogramm
    Fever Tree
    Fever-Tree Mediterranean Tonic Water - 0,5l
    2,99 € 3,29 €
    5,98 € / 1 Liter
    Mitte Meer
    Probierset Griechenland
    11,20 €
    Edmond Fallot
    Dijon Senf mit Senfkörnern im Steintopf
    6,50 €
    26,00 € / 1 Kilogramm
    Lucien Georgelin
    Paté mit Steinpilzen
    4,10 €
    18,64 € / 1 Kilogramm
    Lucien Georgelin
    Paté mit geräucherter Entenbrust
    4,10 €
    18,64 € / 1 Kilogramm
    Due Vittorie
    Aceto Balsamico di Modena
    11,85 €
    47,40 € / 1 Liter
    El Coto
    El Coto de Imaz Gran Reserva 2011
    18,95 €
    25,27 € / 1 Liter
    Etxeko
    Etxeko - Pacharan
    19,30 €
    Torres
    Kartoffelchips mit schwarzem Trüffel
    3,90 €
    31,20 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Penne Rigate Nr. 41 BIO
    2,29 €
    4,58 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Lasagne verdi all Uovo Nr. 114
    4,19 €
    8,38 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Lasagne all Uovo Nr. 112
    4,09 €
    8,18 € / 1 Kilogramm
    Montenevado
    Jamonera Gondola
    28,95 €
    HM
    HM Rosmarinschafskäse 300gr
    6,89 €
    22,97 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Ortiz Sardinen in Olivenöl
    4,95 €
    26,05 € / 1 Kilogramm
    Gallina Blanca
    Gemüsebrühe 1L
    3,21 €
    Gallina Blanca
    Hühnerbrühe 1L
    3,17 €
    Due Vittorie
    Aceto Balsamico di Modena Bio
    9,95 €
    79,60 € / 1 Liter
    Due Vittorie
    Aceto Balsamico di Modena
    11,85 €
    47,40 € / 1 Liter
    Txogitxu
    Txogitxu Rib Eye Steak Galizien
    79,00 €
    60,77 € / 1 Kilogramm
    Al Giunco
    Probierpaket Parmigiano Reggiano
    27,41 €
    45,68 € / 1 Kilogramm
    Valette
    Geschenkset Französische Terrinen Apéritif
    19,95 €
    36,94 € / 1 Kilogramm
    Nordés
    Nordés Atlantic Galician Gin 0,7l
    26,99 €
    38,56 € / 1 Liter
    Aperimax
    Frittierte große Maiskörner
    2,25 €
    18,00 € / 1 Kilogramm
    Aperimax
    Sonenblumenkerne Geröstet & Gesalzen
    1,80 €
    14,40 € / 1 Kilogramm
    Aperimax
    Larguetamandeln Geröstet & Gesalzen
    3,65 €
    24,33 € / 1 Kilogramm
    Emperatriz
    Heller Thunfisch in Olivenöl 2er Pack
    5,20 €
    17,93 € / 1 Kilogramm
    Fever Tree
    Fever-Tree Premium Indian Tonic Water 0,5l
    2,95 € 3,29 €
    5,90 € / 1 Liter
    Finca La Torre
    Finca la Torre Natives Olivenöl Extra...
    15,20 €
    30,40 € / 1 Liter
    Mitte Meer
    Probierset Kreta
    15,80 €
    Santo Tomás
    Santo Tomás Bomba Reis DOP
    5,36 €
    Argelia
    Bio Olivenöl aus Kreta 0,5l
    7,79 €
    15,58 € / 1 Liter
    Al Giunco
    Parmigiano Reggiano
    9,99 €
    24,98 € / 1 Kilogramm
    Lucien Georgelin
    Paté mit Steinpilzen
    4,10 €
    18,64 € / 1 Kilogramm
    Lucien Georgelin
    Paté mit geräucherter Entenbrust
    4,10 €
    18,64 € / 1 Kilogramm
    Due Vittorie
    Apfelessig
    11,60 €
    23,20 € / 1 Liter
    Due Vittorie
    Aceto Balsamico di Modena Famiglia
    18,65 €
    74,60 € / 1 Liter
    Del Duca
    Aceto Balsamico di Modena Oro
    6,10 €
    12,20 € / 1 Liter
    Del Duca
    Aceto Balsamico di Modena
    3,95 €
    7,90 € / 1 Liter
    Del Duca
    Aceto Balsamico di Modena BIO
    5,20 €
    20,80 € / 1 Liter
    Acetificio
    Il Torrione Aceto Balsamico di Modena
    2,35 €
    4,70 € / 1 Liter
    Torres
    Kartoffelchips mit schwarzem Trüffel
    3,90 €
    31,20 € / 1 Kilogramm
    La Salmantina
    La Salmantina Rundkornreis
    1,99 €
    La Salmantina
    La Salmantina Kichererbsen
    5,49 €
    Montenevado
    Jamonera Especial
    111,55 €
    Montenevado
    Jamonera Gondola
    28,95 €
    Terra del Tuono
    Antica Acetaia Aceto Balsamico di Modena
    14,75 €
    59,00 € / 1 Liter
    Terra del Tuono
    Antica Acetaia Aceto di Balsamico BIO
    10,99 €
    43,96 € / 1 Liter
    Zuletzt angesehen