Mehr Infos über De Cecco - Riso Carnaroli
Geschmack und Aussehen
Diese Reissorte ist die unangefochtene Nummer eins Italiens. Die Reiskörner sind sehr ausgewogen durch ihre gute Saugfähigkeit und ihrem geringen Stärkeverlust. Im Jahr 1945 wurde diese Sorte zum ersten Mal angebaut. Die Kochzeit beträgt 14 bis 16 Minuten. Der Riso Carnaroli von De Cecco wird in einer Kilogrammverpackung geliefert.
Serviervorschlag
Der Riso Carnaroli von De Cecco eignet sich sehr gut als Bestandteil für eine Vielzahl verschiedener Risotto Variationen. Er schmeckt auch sehr lecker in Kombination mit den Meeresfrüchten von Vigilante oder der herzhaften Chorizo von Quinones. Dazu sollten Sie einen der leckeren italienischen Rotweine des Mitte-Meer-Onlineshops probieren. Unsere Auswahl ist vielfältig und es warten echte Qualitätsweine auf Sie. Der Reis sollte kühl und trocken gelagert werden.
Herkunft
Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht.
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von De Cecco - Riso Carnaroli
Nährwerte je 100g- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 1497g
- Kalorien (kcal) 358g
- Fett 0.4g
- - davon gesättigte Fettsäuren 0.1g
- Kohlenhydrate 80.0g
- - davon Zucker 0.2g
- Ballaststoffe 1.0g
- Eiweiß 6.7g
- Salz 0.01g
Steckbrief
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Erzeugnis aus: | Italien |
| Verpackungsart: | Packung |
| Füllmenge: | 1000 g |
| Glutenfrei: | Ja |
| Artikelnummer: | 0150879 |
Über den Hersteller De Cecco
Vor über 100 Jahren begann in den Abruzzen eine Geschichte, die, wie viele große Unternehmen, aus Menschen und Leidenschaften besteht. Es ist die Geschichte der Mühle, oder auch der Nudelfabrik der Brüder De Cecco. Seit mehr als 130 Jahren stellen sie Nudeln her, welche weltweit ein Synonym für Qualität und Genuss sind.
Leben #AllaDeCecco bedeutet das Beste bei allem, was Sie tun und dabei auf Details zu achten. Die Produkte sind nicht nur lecker, sondern auch qualitativ und haben ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis.
Vor über 100 Jahren begann in den Abruzzen eine Geschichte, die, wie viele große Unternehmen, aus Menschen und Leidenschaften besteht. Es ist die Geschichte der Mühle, oder auch der Nudelfabrik der Brüder De Cecco. Seit mehr als 130 Jahren stellen sie Nudeln her, welche weltweit ein Synonym für Qualität und Genuss sind.
Leben #AllaDeCecco bedeutet das Beste bei allem, was Sie tun und dabei auf Details zu achten. Die Produkte sind nicht nur lecker, sondern auch qualitativ und haben ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis.
DE CECCO F.lli de di Filippo San Martino S.p.A
Z.I. Fara S. Martino (Chieti) - Abruzzo
Fara San Martino CH
66015
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