Herkunft
RiojaGeschmack
trockenStil
komplex & elegant
El Coto de Imaz Reserva
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El Coto de Imaz Reserva
El Coto de Rioja, mit Sitz in Oyon, wurde 1970 von einer Gruppe von Winzern gegründet, die sich der Schaffung einer neuen Art von Rioja verschrieben haben.Die erste Abfüllung wurde 1975 veröffentlicht.
Die 1.200 Hektar großen Weinberge von El Coto befinden sich in allen drei Teilzonen von Rioja: Rioja Alta, Rioja Baja und Rioja Alavesa. Als größter Besitzer von Weinbergen in Rioja konzentrieren sich die vielfältigen Weinberge von El Coto auf spezifische Visionen für die Marke. Nur durch direkten Weinbergbesitz kann El Coto Jahr für Jahr die hohe Qualität dieser Reserveweine garantieren In den Kellern befinden sich über 65.000 Barrel für die Reifung.
El Coto ist einer der größten Abnehmer von Fässern und stellt sicher, dass die besten Materialien für die Reifung seiner Weine immer verfügbar sind Tradition und Innovation stehen im Mittelpunkt von El Coto. Der weitläufige Weinkeller mit Reserva- und Gran Reserva-Weinen wird durch die Kreation des Projekts Real-Einzelwein ergänzt, das hochwertige Weine aus Rioja modern interpretiert.
Der Coto de Imaz Reserva entstammt von einem Spitzenjahrgang der Tempranillo Traube. Sein Rebgut wird ausschließlich in der Region Rioja Alta – dem kühleren Teil der Rioja gelesen. Die Kellerei macht nicht jedes Jahr einen Reserva um sicherzustellen, dass nur das Beste ins Glas kommt. Mindestens 17 Monate rein amerikanisches Barrique sorgen für den Schliff.
Sensorik
Im Glas strahlt ein sauberes Kirschrot mit granatroten Rändern. In der Nase ein wahres Konzert von Aromen mit klarer Linie reifer Waldfrucht und feiner Schokolade.
Am Gaumen kräftig mit reifen Tanninen, ausgewogener Säure und glasklarer, kühler Struktur. Der Coto de Imaz Reserva öffnet seine Aromen schnell im Glas und erfüllt alle Erwartungen einer gereiften Tempranillos mit Eleganz und Kraft – für gesellige Abende und Kurzentschlossene ein großer Vorteil!
Serviervorschlag
Der Coto de Imaz Reserva passt ideal zu Antipasti Gemüse, Aufschnittplatte, Roastbeef, würzige Hartkäse Variation und Pilzgerichte. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 15° und 18°C
Herkunft
Spanien, Rioja
Die Rioja im Norden Spaniens ist die Top-Weinbauregion der Iberischen Halbinsel, eine der bekanntesten und wichtigsten Weinbaugebiete der Welt und seine Rotweine, allen voran der Tempranillo, gehören zu den besten Weinen weltweit.
Die Rebfläche der Rioja verläuft über 60.000 Hektar entlang des Oberlaufes des Ebros. Hier werden die Gebiete Rioja Alta, Rioja Baja und Rioja Alavesa unterschieden. Auf den kalk- und lehmhaltigen Böden werden hauptsächlich rote Rebsorten angebaut. Tempranillo, Garnacha und Graciano sind dabei das Herzstück der riojanischen Weinkunst.
Für diesen Wein liegen kein Zutatenverzeichnis sowie Nährwerttabelle vor, da dieser vor 8. Dezember 2023 und somit dem Inkrafttreten der Verordnung (EU) 2021/2117 erzeugt wurde.
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von El Coto de Imaz Reserva
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 0g
- Kalorien (kcal) 0g
- Fett 0.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
- Kohlenhydrate 0.0g
- - davon Zucker 0.0g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 0.0g
- Salz 0.00g
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Rioja |
| Jahrgang: | 2020 |
| Qualitätsstufe: | Reserva |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 17 - 18 Grad |
| Weinstil: | komplex & elegant |
| Barriqueausbau: | amerikanische Eiche |
| Restsüße: | 2,0 g/l |
| Säuregehalt: | 3,5 g/l |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Verpackungsart: | Flasche |
| Verschluss: | Naturkork |
| Hersteller: | EL COTO DE RIOJA SA Camino Viejo de Oyón, 26 01320 01320 Oyón (Alava) E |
Über das Weingut El Coto
Die Geschichte der Kellerei El Coto de Rioja ist sicher eine der größten Erfolgsgeschichten des spanischen Weins. Erst 1970 von fünf Weinenthusiasten gegründet, hielt der Betrieb trotz zahlreicher Eigentümerwechsel personell und qualitativ Kurs. Unter der Führung von Eduardo Santos Ruiz nahm El Coto Anfang der 90er Jahre einen enormen Aufschwung. Es war die erste Bodega Spaniens, die Ende der 90er Jahre in eine Aktiengesellschaft umgewandelt wurde. Der Großteil der Weinberge liegt in der Rioja Alta, dazugekauft wird teilweise auch aus der Rioja Alavesa.. Die Weine von Coto stehen heute exemplarisch für Spitzenqualität zu moderaten Preisen – stellvertretend für den spanischen Wein schlechthin.
