Herkunft
BordeauxGeschmack
trockenStil
komplex & elegant
Château La Freynelle Cabernet Sauvignon
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Château La Freynelle Merlot - Cabernet Sauvignon
Die Weinberge von Vignobles Véronique Barthe erstrecken sich über 80 Hektar im Herzen des Entre-Deux-Mers um die Dörfer Targon, Faleyras, Daignac und Espiet.
Die Weinberge gingen sieben Generationen lang vom Vater zum Sohn: von Jean bis Pierre, von Pierre bis Marcel... bis Véronique Barthe, das erste Mädchen in der Familie seit der Französischen Revolution, 1990 das Familiengut erbte.
Sie hat all ihre Leidenschaft und Energie darauf verwendet, dem Anwesen neuen Schwung zu verleihen, indem sie ihre anspruchsvollen Standards und ihre persönliche, feminine Note anwendete.
Die modernen Installationen, pneumatische Presse, Edelstahl Traubentrichter mit Entwässerungsgitter, Pressfilter... sind die optimalen Voraussetzungen für die Trauben und den Wein um diesen zu gewährleisten.
Der Chateau La Freynelle aus dem Schloss La Freynelle ist ein Blend aus Merlot und Cabernet Sauvignon, die Rebsorten, welche die größten Weine von Bordeaux ihren Ruhm verdanken. Mit einer breiten aromatischen Palette zeichnen sie sich durch intensive Fruchtcharaktere und leicht eichende Noten aus.
Sensorik
Der Château La Freynelle zeigt eine brillante Granatfarbe mit violetten Reflexen.
Intensiv ausdrucksstarke Nase aus schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Gewürzen und Vanille.
Reich und kraftvoll im Mund mit roten Fruchtaromen und harmonischen und seidigen glatten Tanninen.
Dieser Merlot-Cabernet Sauvignon Blend aus Bordeaux wird sich in den nächsten Jahren zu einem kleinen König entwickeln.
Trinkreif im 2021 mit einem Lagerpotenzial von mindestens 10 Jahren.
Serviervorschlag
Der Château La Freynelle passt ideal zu geschmorrtem Wildfleisch, Iberische Blutwurst, Pizza Salami, Mousse aux Chocolat und Kirschtorte.
Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 15° und 18°C
Lagerpotenzial: 5 bis 15 Jahre
Rebsorten
Merlot und Cabernet Sauvignon
Herkunft
Entre-Deux-Mers, Bordeaux, Frankreich
Der Name "Zwischen zwei Meeren" des 23.000 Hektar großen Gebiets im Südosten der Region Bordeaux leitet sich von seiner Lage zwischen den beiden Flüssen (nicht Meere, eigentlich) Garonne und Dordogne ab. Die Entre-deux-Mers-Bezeichnung selbst ist nur etwa 2.400 Hektar groß.
Erlaubt sind nur trockene Weißweine, für die der überwiegend lehmige und kiesige Boden ideal ist. Sie werden aus den Sorten Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle, Merlot Blanc, sowie Colombard etc.
Die Rotweine werden hauptsächlich aus den Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon gemischt und machen 75 % der Produktion aus. Sie werden als Bordeaux oder Bordeaux Supérieur vermarktet.
Auszeichnungen & Bewertungen
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von Château La Freynelle Cabernet Sauvignon
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 0g
- Kalorien (kcal) 0g
- Fett 0.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
- Kohlenhydrate 0.0g
- - davon Zucker 0.0g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 0.0g
- Salz 0.00g
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | AOC |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 17 - 18 Grad |
| Weinstil: | komplex & elegant |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Hersteller: | SCEA Vignobles Ph. Barthe 9 Peyrefus 33420 33420 Daignac F |
Über das Weingut Chateau la Freynelle
Die Geschichte begann im Jahr 1789, als Jean Barthe die sanften Täler der Entre-Deux-Mers in Naujan-et-Postiac in der Region Bordeaux auswählte, um seine ersten Reben zu pflanzen.
Die Weinberge von Vignobles Véronique Barthe erstrecken sich über 80 Hektar im Herzen des Entre-Deux-Mers rund um die Dörfer Targon, Faleyras, Daignac und Espiet. Mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren produzieren sie weiße und rote Trauben von hoher Qualität.
