Herkunft
RiojaGeschmack
trockenStil
saftig & harmonisch
El Coto Crianza
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Geschmack und Aussehen
Der Coto Coto Crianza ist das gut behütete und äußerst erfolgreiche Arbeitstier der 1970 gegründeten Bodega El Coto de Rioja. Er zählt in Spanien zu den absoluten Klassikern in Handel und Gastronomie. Die Kellerei zählt zu den größten in der Rioja, produziert allerdings mit akribischer Genauigkeit und Geduld auf höchstem Niveau. Der Weltruf kommt indes nicht von ungefähr.
Der Coto Crianza 2011 ist der „einfachste“ Rote des Hauses und dennoch ein typischer und klassischer Riojaner par excellence. Eleganz, Frucht und Kraft vereinen sich mit guter Trinkbarkeit und hohem handwerklichem Niveau. Der reinsortige Tempranillo zeigt im Glas dunkles Granatrot mit leichem Ziegelroteinschlag. In der Nase rote Früchte und volle schwarze Beeren mit einem Hauch Eiche. Am Gaumen kräftig und fruchtbetont mit zarten Tabaktönen und sehr feiner Vanille. Perfekte Struktur mittlerer Schwere, mittleres Finale. Macht Appetit auf mehr.
Serviervorschlag
Optimale Trinktemperatur zwischen 14° und 16°. Passt gut zu Schweinefleisch, Rind- und Lammfleisch, Eintöpfen, Reis- und Pastagerichten.
Traubensorte
Der Coto Crianza besteht zu 100% aus der spanischen Königsrebe Tempranillo.
Herkunft
Der Coto Crianza stammt aus Oyon/Alava in der D.O.Ca Rioja.
Für diesen Wein liegen kein Zutatenverzeichnis sowie Nährwerttabelle vor, da dieser vor 8. Dezember 2023 und somit dem Inkrafttreten der Verordnung (EU) 2021/2117 erzeugt wurde.
Auszeichnungen & Bewertungen
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von El Coto Crianza
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 0g
- Kalorien (kcal) 0g
- Fett 0.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
- Kohlenhydrate 0.0g
- - davon Zucker 0.0g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 0.0g
- Salz 0.00g
| Rebsorten: | Tempranillo |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Rioja |
| Jahrgang: | 2020 |
| Qualitätsstufe: | Crianza |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 14 - 16 Grad |
| Weinstil: | saftig & harmonisch |
| Barriqueausbau: | amerikanische Eiche |
| Restsüße: | 2,0 g/l |
| Säuregehalt: | 3,5 g/l |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Verpackungsart: | Flasche |
| Verschluss: | Naturkork |
| Hersteller: | EL COTO DE RIOJA SA Camino Viejo de Oyón, 26 01320 01320 Oyón (Alava) E |
Über das Weingut El Coto
Die Geschichte der Kellerei El Coto de Rioja ist sicher eine der größten Erfolgsgeschichten des spanischen Weins. Erst 1970 von fünf Weinenthusiasten gegründet, hielt der Betrieb trotz zahlreicher Eigentümerwechsel personell und qualitativ Kurs. Unter der Führung von Eduardo Santos Ruiz nahm El Coto Anfang der 90er Jahre einen enormen Aufschwung. Es war die erste Bodega Spaniens, die Ende der 90er Jahre in eine Aktiengesellschaft umgewandelt wurde. Der Großteil der Weinberge liegt in der Rioja Alta, dazugekauft wird teilweise auch aus der Rioja Alavesa.. Die Weine von Coto stehen heute exemplarisch für Spitzenqualität zu moderaten Preisen – stellvertretend für den spanischen Wein schlechthin.
