Herkunft
ToroGeschmack
trockenStil
üppig & opulent
Telmo Rodríguez Dehesa Gago
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Geschmack & Aussehen
Der Dehesa Gago hat im Glas eine satte dunkelrote Farbe. Am Gaumen Kirsch-, Himbeer- und rote Johannisbeernoten sowie Anklänge von Bitterschokolade und Zimt. Am Gaumen komplex und harmonisch und elegant und lang im Abgang. Ein perfekt gereifter Rotwein.
Serviervorschlag
Der Dehesa Gago passt hervorragend zu Wildgerichten, zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, zu halbfestem Schnittkäse oder zu gegrilltem Gemüse.
Rebsorten
Der Dehesa Gago besteht zu 100 % aus der Traube Tinta de Toro. Durch die Erfolge in Rioja und Ribera del Duero entschloss sich Telmo Rodriguez vor einigen Jahren, in der Region Toro ein neues Projekt zu starten. Schon im zweiten Jahr (alte Weinberge) errang er mit dem einfachen, in seiner Preisklasse unerreichten "Dehesa Gago", die Auszeichnung, unter die Top 100 des "Feinschmecker" zu kommen. Das Weinanbaugebiet Toro liegt im Nordwesten Spaniens und grenzt an Portugal. Der von Telmo Rodríguez bewirtschaftete Weinberg gehört zu den ältesten in Spanien und besteht aus 40-70 Jahre alten Rebstöcken. Zu den kargen Böden kommen extreme klimatische Bedingungen hinzu, mit verhältnismäßig kalten Wintern und im sehr starker Sonneneinstrahlung im Sommer. Die Trauben beinhalten dadurch ein sehr aussagekräftiges Aroma, das an reife Brombeeren und Kirschen erinnert.
Herkunft
Der Dehesa Gago kommt aus der Weinbauregion D.O. Toro aus der Region Kastillen-Léon.
Auszeichnungen & Bewertungen
90 Punkte Robert Parker für den Jahrgang 2011, 89 Punkte Guía Penín.
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von Telmo Rodríguez Dehesa Gago
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 0g
- Kalorien (kcal) 0g
- Fett 0.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
- Kohlenhydrate 0.0g
- - davon Zucker 0.0g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 0.0g
- Salz 0.00g
| Rebsorten: | Tinta de Toro |
| Alkoholgehalt: | 14% vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Toro |
| Jahrgang: | 2022 |
| Qualitätsstufe: | Joven |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 17 - 18 Grad |
| Weinstil: | üppig & opulent |
| Restsüße: | 2,0 g/l |
| Säuregehalt: | 4,5 g/l |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Verpackungsart: | Flasche |
| Verschluss: | Naturkork |
| Hersteller: | Compañía de Vinos Telmo Rodríguez, S.L. Carretera La Guardia - El Monte s/h 01308 01308 Lanciego. Alava E |
Über das Weingut Telmo Rodriguez
Telmo Rodriguez suchte in den unterschiedlichsten Regionen Spaniens geeignete Anbauflächen, um charaktervolle Weine als Abbild der einzelnen Anbaugebiete zu kreieren. Dabei verwendete er ausschließlich die regional typischen Rebsorten in neun Regionen Spaniens. Die Weine werden in traditionellem Stil hergestellt und jeder spiegelt die Seele des Weinberges wider. Dank dieses respektvollen Umgangs mit Wein und Traditionen sind höchst unterschiedliche, erstklassige Weine entstanden. Viele gelten inzwischen als Kultweine, die aber gleichzeitig als Alltagsweine zu beschreiben sind. Durch das unübertreffliche Preis-Leistungs-Verhältnis hat Telmo Rodríguez sich diesen Kultstatus verdient erarbeitet.
