Herkunft
UclésGeschmack
trockenStil
saftig & harmonisch
Mesta Tempranillo BIO
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Geschmack und Aussehen vom Mesta Tempranillo
Im Glas zeigt sich der Tempranillo kirschrot mit violetten Reflexen. Mesta Tinto ist ein trockener, aber dennoch sehr fruchtiger Rotwein. In der Nase offenbaren sich Kirsch- und Fruchtaromen. Am Gaumen ist der Mesta tinto frisch mit einem angenehmen Abgang.
Serviervorschlag
Dieser junge Tempranillo aus dem Zentrum Spaniens ist der perfekte Begleiter leichter Mahlzeiten. Optimale Trinktemperatur liegt bei 10- 13 ° C.
Rebsorte
Die Tempranillo Traube, Spaniens wohl berühmteste Rebsorte, entfaltet sich auf den hohen Zentralebenen der kürzlich gegründeten DO Uclés, mit einer hohen Geschmacksintensität.
Kellerei
Bodegas Fontana ist schon seit mehr als 30 Jahren in fester Hand der Cantarero Morales Familie. Hier gibt es mehr Infos zum Hersteller.
Weinbaugebiet
DO Ucles ist ein spanisches Weinbaugebiet in der Region Kastilien - La Mancha. Ucles liegt im Norden von La Mancha, im Süden von Mondejar und Osten von Madrid. Diese DO wurde 2005 offiziell im spanischen Weinbauverband zugelassen.
Die Mesta war eine mächtige Allianz von Schaf- und Viehzüchter im mittelalterlichen Kastilien. Die Mesta organisierten besteuerte Schafswanderungen von Andalusien bis Kastilien durch traditionelle Wegrechte (cañadas). Die Weinberge der Bodegas Fontana befinden sich tief im Land des Mesta eingebettet und werden immer noch jährlich von Schafswanderungen durchquert.
Auszeichnungen & Bewertungen
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von Mesta Tempranillo BIO
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) g
- Kalorien (kcal) g
- Fett g
- - davon gesättigte Fettsäuren g
- Kohlenhydrate g
- - davon Zucker g
- Ballaststoffe g
- Eiweiß g
- Salz g
| Rebsorten: | Tempranillo |
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | DO |
| Bio-Zertifizierungsnummer: | ES-ECO-002-CM |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Uclés |
| Jahrgang: | 2022 |
| Produktionsweise: | Biologisch |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 10 - 12 Grad |
| Weinstil: | saftig & harmonisch |
| Restsüße: | 4,0 g/l |
| Säuregehalt: | 4,2 g/l |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Verpackungsart: | Flasche |
| Hersteller: | BODEGAS FONTANA, S.A. Extramuros s/n 16411 16411 Fuente de Pedro Naharro/Cuenca E |
Über das Weingut Bodegas Fontana
Die Bodegas Fontana liegt schon seit mehr als 30 Jahren in fester Hand der Cantarero Morales Familie. Der berühmte neuseeländische Winzer Sam Harrop, unterstützt das Familienunternehmen bei der Kreation von zeitgenössischen sowie innovativen Weinen. Die Kellerei liegt südwestlich von Madrid in der Nähe von Cuenca und verfügt über 500 Hektar Weinberge, die auf ca. 850 Metern über dem Meer liegen. Die Weine tragen den Ausdruck des Gebietes, mit intensiven Aromen, die aus der Kombination von warmen Tagen und kalten Nächten im Sommer rühren.
