Herkunft
ToscanaGeschmack
trockenStil
saftig & harmonisch
Manetti Chianti DOCG
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Geschmack und Aussehen
Die Farbe des Manetti Chianti Rosso ist von einem dunklen Rubinrot, mit violetten Reflexen am Rand. In der Nase finden sich vielschichtige Aromen von Weichsel, Tabak, Leder und Süßholz. Der Körper überzeugt mit schöner Eleganz und Kirscharoma, getragen von gutem Säure- und Tanningerüst bis ins nachhaltige Finale
Serviervorschlag
Der Manetti Chianti Rosso passt zu einer großen Vielfalt von Pastagerichten und auch hervorragend zu Wildbret und anderem dunklem Fleisch. Die optimale Trinktemperatur hat er bei 18 – 20 °C.
Traubensorten
Der Chianti Manetti wird klassisch aus den Rebsorten zu 95% Sangiovese, 5% Colorino, Malvasia Nera und Canaiolo vinifiziert. Er lagert 10 Monate im großen Holzfass. Sein Alkoholgehalt liegt bei 13 %.
Herkunft
Der Wein stammt aus den eigenen Weinbergen um die Stadt Quaratta, inmitten der toskanischen Hügellandschaft, ca. 30 km von Pisa und Volterra entfernt. Das Gebiet gehört außerhalb des Classico-Gebietes zur Colline Pisane.
Auszeichnungen & Bewertungen
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von Manetti Chianti DOCG
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 0g
- Kalorien (kcal) 0g
- Fett 0.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
- Kohlenhydrate 0.0g
- - davon Zucker 0.0g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 0.0g
- Salz 0.00g
| Rebsorten: | Sangiovese |
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | DOCG |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toscana |
| Jahrgang: | 2022 |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 18 - 20 Grad |
| Weinstil: | saftig & harmonisch |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Hersteller: | Manetti Paolo & Raimondo S.n.c. Via Statale, 320 51038 51038 Olmi - Quarrata (PT) I |
Über das Weingut Manetti
Zwischen Ende des 19. Jahrhunderts und Anfang des 20. Jahrhunderts wuchs und entwickelte sich das kleine Familienunternehmen Manetti und gewann viele treue Stammkunden. Heute, nach über 100 Jahren, widmet sich die bereits vierte Generation der Familie Manetti dieser Arbeit und hält an der Tradition fest, ihrer Kundschaft eine breite Palette von Produkten anzubieten, die allen Anforderungen an Geschmack, Qualität und Authentizität gerecht werden.
