Melini Vigneti La Selvanella Chianti Classico Riserva

Melini Vigneti La Selvanella Chianti Classico Riserva

Die Vigneti La Selvanella befindet sich in der Gemeinde Radda, welche in den Provinzen von Siena liegen, im Chianti Gebiet mit einer Fläche von knapp 140 Hektar.

Auf der Kuppe eines Hügels Selvanella bei rund 600 metern über dem Meeresspiegel liegt der reinsortige Weinberg, der mit Sangiovese Grosso bepflanzt ist.

Es ist einer der bestmöglichen Standorte in der gesamten Chianti Classico Region, der über perfekte Verbindungen von der Bodenbeschaffenheit, der Ausrichtung und dem besonderen Mikroklima.

Melini Chianti Classico Riserva La Selvanella wurde erstmals mit dem Jahrgang 1969 produziert, und war einer der ersten italienischen Cru Weine aus einer Einzellage.

Sensorik

Der Melini Chianti Classico Riserva La Selvanella präsentiert sich glanzklar mit einem intensiven rubinrot mit zarten Granatreflexen im Glas.

Vielschichtiges und komplexes Bouquet mit dominierenden Himbeerkonfitüren- und Veilchennoten sowie leichten Vanille-, Zimt- und Ledernuancen.

Vollmundig, warm und würzig im Geschmack. Langanhaltend und elegant im Abgang.

Serviervorschlag

Der Melini Chianti Classico Riserva La Selvanella passt ideal zu dunklen Fleischgerichten sowie mittelreifem würzigen Käse, wie Manchego oder Parmesan.

Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 16° und 18°C

Rebsorten

Der Melini Chianti Classico Riserva La Selvanella ist aus 100% Sangiovese Grosso Trauben hergestellt.

Herkunft

Italien, Toskana

Der Weinbau in der Toskana geht bereits auf das 10. Jahrhundert zurück und die Region zählt heute zu den wichtigsten Weinbaugebieten der Welt.

Ein absoluter Klassiker aus der Toskana ist der berühmte Chianti-Wein, wobei nur sechs Regionen für die Erzeugung dieser Weine zugelassen sind. Insgesamt wird in der Weinregion Toskana auf über 63.000 Hektar Wein angebaut.