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Cava Cautio Brut Imperial
Hersteller: Cautiu

Cautiu - Cava Brut Imperial

Die Nase ist voller frischer Kräuter- und Zitrusaromen. Durch seine Frische passt er sehr gut als Aperitif, zu gegrilltem Fisch oder auch zu Meeresfrüchten.

9,45 €
Inhalt: 0.75 Liter (12,60 € / 1 Liter)

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Mehr Infos über Cautiu - Cava Brut Imperial

Geschmack und Aussehen

Im Glas besticht der Cautio Brut durch ein blasses Gelb mit einer edlen Perlenbildung und einer guten Schaumkrone. Die Nase ist voller frischer Kräuter- und Zitrusaromen. Dieser Cava ist gut strukturiert und sehr erfrischend mit lang anhaltendem Abgang. Cautiu Brut wird aus Macabeo, Xarel.lo und Parellada hergestellt und wurde 14 Monate in der Flasche gereift. Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 4-6° C. Durch seine Frische passt er sehr gut als Aperitif, zu gegrilltem Fisch oder auch zu Meeresfrüchten.

Cava gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen

Brut Nature (extra herb) bis 3 g/l Restzucker ohne Zusatz
Extra Brut (sehr herb) bis 6 g/l Restzucker
Brut (herb) bis 12 g/l Restzucker
Seco (trocken) 17-32 g/l Restzucker
Semi-seco (süss) 32-50 g/l Restzucker
Dulce (sehr süss) mehr als 50 g/l Restzucker

Je nach Reifezeit können Cavas:

Joven 9-15 Monate
Reserva 15-30 Monate
Gran Reserva mehr als 30 Monate

Die traditionelle Methode (método tradicional) zur Herstellung von Cava ist die gleiche wie beim Champagner, der méthode champenoise. Bei dieser Methode findet die zweite Gärung in der Flasche statt.

Auszeichnungen

Cautiu Brut hat 2014 von Mundus Vini eine Silbermedaille erhalten.

 

 

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite

Steckbrief

Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Weinart: Cava
Erzeugnis aus: Spanien
Geschützte Ursprungsbezeichnung: DO
Anbaugebiet: Cava
Jahrgang: NV
Produktionsweise: Klassisch
Rebsorten: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Trinktemperatur: 6 - 8 Grad
Auszeichnungen: Mundus Vini Silber
Reifedauer: 14 Monate
Geschmack: trocken
Säuregehalt: 5,2 g/l
Restsüße: 10 g/l
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Verschluss: Naturkork
Artikelnummer: 0084921

Über den Hersteller Cautiu

Cautiu gehört zu Vinos para Ti, welches vor einigen Jahren von einem gewandten spanischen Team von Weinexperten ins Leben gerufen wurde. Die Absicht des Kollektivs ist es großartige aber wenig bekannte spanische & portugiesische Weine zu sehr guten Preisen auf den Markt zu bringen. Wie gut der Spürsinn der Vinos Para Ti-Experten ist, wird jährlich durch reichliche Auszeichnungen bestätigt. Die Weinscouts von Vinos para Ti (Weine für Dich) sind unermüdlich. Mit Cautiu ist es ihnen gelungen wunderbare Schaumweine zu erzeugen, die sich sehen lassen können.

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    Cautiu

    Cautiu gehört zu Vinos para Ti, welches vor einigen Jahren von einem gewandten spanischen Team von Weinexperten ins Leben gerufen wurde. Die Absicht des Kollektivs ist es großartige aber wenig bekannte spanische & portugiesische Weine zu sehr guten Preisen auf den Markt zu bringen. Wie gut der Spürsinn der Vinos Para Ti-Experten ist, wird jährlich durch reichliche Auszeichnungen bestätigt. Die Weinscouts von Vinos para Ti (Weine für Dich) sind unermüdlich. Mit Cautiu ist es ihnen gelungen wunderbare Schaumweine zu erzeugen, die sich sehen lassen können.

    Nährwerte von Cautiu - Cava Brut Imperial

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 0g
    • Kalorien (kcal) 0g
    • Fett 0.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.00g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    VINOS PARA TI 2008, SL
    MONTSERRAT, 26, ler-la,
    SANT SADURNI D'ANOIA (B
    08770
    E
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    Homenaje Garnacha Rosé
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    Martin Codax Albariño
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    Casal Mirandinho
    Casal Mirandinho Vinho Verde Branco
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    Armas de Guerra
    Armas de Guerra Rosé Mencía
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    7,93 € / 1 Liter
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    21,27 € / 1 Liter
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    Portas de Lisboa Tinto 3l BIB
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    Iberischer Vorderschinken Cebo
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    Cerezo
    Iberischer Schinken Cebo
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    104,50 € / 1 Kilogramm
    Mueloliva
    Kaltgepresstes Olivenöl Extra Virgen 5 L
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    6,79 € / 1 Liter
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    Mesta Tempranillo
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    7,93 € / 1 Liter
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    Quinta Nova Pomares Tinto
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    Macia Mas
    Mas Macia Cava Brut Nature Reserva
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    11,93 € / 1 Liter
    Paço do Conde
    Paço do Conde Tinto Reserva
    10,95 €
    14,60 € / 1 Liter
    Paço do Conde
    Herdade Paço do Conde Alentejano Tinto
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    Jaume Serra Cava Brut
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    Protos Roble
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    Oveja Blanca
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    8,60 € / 1 Liter
    Angelillo
    Angelillo Verdejo
    7,45 €
    9,93 € / 1 Liter
    Manetti
    Manetti Chianti Riserva
    6,95 €
    9,27 € / 1 Liter
    La Abuela Nieves
    La Abuela Nieves Chips
    2,95 €
    14,75 € / 1 Kilogramm
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    Mayoral Serrano Schinken in Scheiben
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    San Vicente
    Ziegenkäse halbgereift mit Wein
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    27,73 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Salsa Brava - scharfe Tomatensauce
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    Fruyper
    Grüne Oliven mit Anchoviefüllung
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    De Juan
    Feigenbrot mit Mandeln
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    Paprikapulver scharf & geräuchert
    4,85 €
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    La Chinata
    Paprikapulver süß & geräuchert
    4,95 €
    0,03 € / 1 Gramm
    Luis Molina
    Gewürzte Sardellenfilets
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    Valentino
    Minuetti Mandorle-Nocciole mit Mandeln & Haselnuss
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    14,75 € / 1 Gramm
    Botter
    Caleo Nero d' Avola Terre Siciliane
    5,95 €
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    Villa Chiopris Sauvignon Blanc
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    Mesta Tempranillo
    5,95 €
    7,93 € / 1 Liter
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    Arbre Negre Priorat
    10,95 €
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