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Cava Cautio Brut Imperial Rosé
Hersteller: Cautiu

Cautiu - Cava Brut Imperial Rosé

Dieser Rosé Cava passt herrlich als Aperitif, zu leichten Sommergerichten oder einfach so auf der Terrasse oder Balkon.

9,95 €
Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)

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Mehr Infos über Cautiu - Cava Brut Imperial Rosé

Geschmack und Aussehen

Im Glast präsentiert sich der Cava mit einem glänzenden Rosa, einer edlen Perlung und mit anhaltenden Perlenschnüren. In der Nase sehr frisch und voller Erdbeer- und Himbeernoten. Am Gaumen intensiv, sehr ausgewogen und in einer kontinuierlichen Perlage. Der Cautiu Rosat wird aus der Rebsorte Trepat hergestellt und reift 14 Monate in der Flasche. Die optimale Trinktemperatur liegt beim Cautio Rosat bei 4-6° C. Dieser Rosé Cava passt herrlich als Aperitif, zu leichten Sommergerichten oder einfach so auf der Terrasse oder Balkon.

Rebsorten und Herstellung

Die wichtigsten Traubensorten, die bei der Herstellung von Cava verwendet werden sind Macabeo, Parellada und Xarel·lo. Jede dieser Trauben gibt den Cava spezielle Eigenschaften. Die Rebsorte Macabeo verleiht dem Schaumwein süße, die Parellada Finesse, Frische und Aroma. Xarel.lo hat die Eigenschaft Körper und Struktur zu verleihen. Um Rosat herzustellen werden entweder Pinot Noir oder Trepat benutzt.

Je nach Reifezeit können Cavas:

Joven 9-15 Monate
Reserva 15-30 Monate
Gran Reserva mehr als 30 Jahre

Die traditionelle Methode (método tradicional) zur Herstellung von Cava ist die gleiche wie beim Champagner, der méthode champenoise. Bei dieser Methode findet die zweite Gärung in der Flasche statt.

Auszeichnungen

Dieser Cautiu Rosat hat 2014 von Mundus Vini eine Silbermedaille erhalten.

Weinbaugebiet

Das katalanische Wort „Cava“ bedeutet Keller/Höhle und wird um Spaniens Schaumweine zu bezeichnen benutzt. Diese wurden traditionell in Höhlen hergestellt, da der Schaumwein in kühlen Temperaturen besser reift. Cava wird hauptsächlich in der katalanischen Region Penedés produziert und Produktionszentren wie die Stadt Sant Sadurní in der Nähe von Barcelona.

Die Herstellung von Schaumwein in dieser Region fing Ende des 19. Jahrhunderts an. Damals wurde er noch Champagner (Xampán auf Katalanisch) genannt. Mit dem Beitritt Spaniens in die Europäische Union 1986 durfte aus rechtlichen Gründen der Schaumwein nicht mehr Champagner genannt werden, da diese eine geschützte Bezeichnung der Franzosen ist. In dem gleichen Jahr wurde noch die geschützte Herkunftsbezeichnung D.O Cava registriert. Zugelassen sind 159 Gemeinden für die Produktion von Cava.

 

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite

Steckbrief

Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Weinart: Cava
Erzeugnis aus: Spanien
Geschützte Ursprungsbezeichnung: DO
Anbaugebiet: Cava
Jahrgang: NV
Produktionsweise: Klassisch
Rebsorten: Parellada, Xarel·lo
Trinktemperatur: 6 - 8 Grad
Auszeichnungen: Mundus Vini Silber
Reifedauer: 14 Monate
Geschmack: trocken
Säuregehalt: 5,2 g/l
Restsüße: 10 g/l
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Verschluss: Naturkork
Artikelnummer: 0084924

Über den Hersteller Cautiu

Cautiu gehört zu Vinos para Ti, welches vor einigen Jahren von einem gewandten spanischen Team von Weinexperten ins Leben gerufen wurde. Die Absicht des Kollektivs ist es großartige aber wenig bekannte spanische & portugiesische Weine zu sehr guten Preisen auf den Markt zu bringen. Wie gut der Spürsinn der Vinos Para Ti-Experten ist, wird jährlich durch reichliche Auszeichnungen bestätigt. Die Weinscouts von Vinos para Ti (Weine für Dich) sind unermüdlich. Mit Cautiu ist es ihnen gelungen wunderbare Schaumweine zu erzeugen, die sich sehen lassen können.

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    Cautiu

    Cautiu gehört zu Vinos para Ti, welches vor einigen Jahren von einem gewandten spanischen Team von Weinexperten ins Leben gerufen wurde. Die Absicht des Kollektivs ist es großartige aber wenig bekannte spanische & portugiesische Weine zu sehr guten Preisen auf den Markt zu bringen. Wie gut der Spürsinn der Vinos Para Ti-Experten ist, wird jährlich durch reichliche Auszeichnungen bestätigt. Die Weinscouts von Vinos para Ti (Weine für Dich) sind unermüdlich. Mit Cautiu ist es ihnen gelungen wunderbare Schaumweine zu erzeugen, die sich sehen lassen können.

    Nährwerte von Cautiu - Cava Brut Imperial Rosé

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 0g
    • Kalorien (kcal) 0g
    • Fett 0.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.00g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    VINOS PARA TI 2008, SL
    MONTSERRAT, 26, ler-la,
    SANT SADURNI D'ANOIA (B
    08770
    E
    Cautiu
    Cautiu - Cava Brut Imperial
    9,95 €
    13,27 € / 1 Liter
    Cautiu
    Cautiu - Cava Brut Imperial
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    Torres
    Kartoffelchips mit schwarzem Trüffel
    3,75 €
    30,00 € / 1 Kilogramm
    Homenaje
    Homenaje Garnacha Rosé
    5,85 €
    7,80 € / 1 Liter
    Arvaniti
    Manouri Frischkäse
    3,25 €
    19,12 € / 1 Kilogramm
    Macia Mas
    Mas Macia Cava Brut Nature Reserva
    9,95 €
    13,27 € / 1 Liter
    La Abuela Nieves
    La Abuela Nieves Chips Tradicional
    2,95 €
    14,75 € / 1 Kilogramm
    HM
    HM Manchegokäse La Tradicion 300gr
    8,45 €
    28,17 € / 1 Kilogramm
    Cornaro
    Cornaro Bianco Frizzante
    4,95 €
    6,60 € / 1 Liter
    L´Estornell
    L´Estornell Natives Olivenöl Extra PET 5l
    42,85 €
    8,57 € / 1 Liter
    De Chanceny
    De Chanceny Crémant de Loire Rosé Brut
    12,95 €
    17,27 € / 1 Liter
    Bodegas Fontana
    Mesta Tempranillo 1l
    6,95 €
    De Cecco
    De Cecco - Fusilli 1 kg
    4,45 €
    De Chanceny
    De Chanceny Cremant de Loire Brut
    12,95 €
    17,27 € / 1 Liter
    Casal García
    Casal Garcia Vinho Verde Rosé
    5,95 €
    7,93 € / 1 Liter
    Estrella Galicia
    Estrella Galicia Bier
    2,45 €
    7,42 € / 1 Liter
    Noguera
    Datteln im Speckmantel
    6,75 €
    45,00 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Fuet im Knoblauchmantel
    3,45 €
    23,00 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Vorderschinken in Scheiben
    3,65 €
    36,50 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Schinken in Scheiben
    3,75 €
    37,50 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Schwarze Olivencreme
    3,45 €
    18,65 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Zitronenfüllung
    1,75 €
    6,25 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Paprikafüllung
    1,85 €
    5,29 € / 1 Kilogramm
    El Vigilante
    Vigilante Weißer Thunfisch in Olivenöl
    2,85 €
    24,78 € / 1 Kilogramm
    El Vigilante
    Gelbflossenthunfisch in Olivenöl
    2,35 €
    20,43 € / 1 Kilogramm
    Zaccagnini
    Cantina Zaccagnini Cerasuolo d'Abruzzo Rosé
    8,95 €
    11,93 € / 1 Liter
    Luis Molina
    Gewürzte Sardellenfilets
    5,85 €
    29,25 € / 1 Kilogramm
    Don Gaucho
    Dulce de Leche - Süßer Milchcreme Aufstrich
    6,45 €
    15,00 € / 1 Kilogramm
    Juan Amor
    Frittierte kleine Maiskörner
    2,85 €
    23,75 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Gereifter Mischkäse La Reserva - ca. 250g
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    23,80 € / 1 Kilogramm
    Miraval
    Miraval Studio Rosé
    12,45 €
    16,60 € / 1 Liter
    Mitte Meer
    Wein Entdecker-Paket Spanien
    39,95 € 51,95 €
    8,88 € / 1 Liter
    Galletti
    Crema di Balsamico
    4,95 €
    9,90 € / 1 Liter
    Rians
    Panna Cotta mit 5 roten Früchten
    4,55 €
    18,96 € / 1 Kilogramm
    Gran Gusto
    Schafskäse mit Trüffel
    6,95 €
    27,80 € / 1 Kilogramm
    Caperina
    Kapern in Meersalz
    3,65 €
    5,07 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Pappardelle mit Trüffel
    4,95 €
    9,90 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Chorizo Ibérico Bellota 300g
    8,45 €
    28,17 € / 1 Kilogramm
    Arenas
    Madeleines mit Butter
    2,35 €
    11,75 € / 1 Kilogramm
    Cautiu
    Cautiu - Cava Brut Imperial
    9,95 €
    13,27 € / 1 Liter
    De Chanceny
    De Chanceny Crémant de Loire Rosé Brut
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    17,27 € / 1 Liter
    Llopart
    Cava Llopart Brut Rosé
    17,95 €
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    Pinord
    Marrugat Cava Gran Reserva Brut Nature
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    Macia Mas
    Mas Macia Cava Brut Nature Reserva
    9,95 €
    13,27 € / 1 Liter
    De Chanceny
    De Chanceny Cremant de Loire Brut
    12,95 €
    17,27 € / 1 Liter
    Bodegas Fontana
    Mesta Tempranillo Rosé BIO
    5,95 €
    7,93 € / 1 Liter
    Homenaje
    Homenaje Garnacha Rosé
    5,85 €
    7,80 € / 1 Liter
    Quebrada
    Quebrada Garnacha Rosé
    5,45 €
    7,27 € / 1 Liter
    Arbre Negre
    Arbre Negre Priorat
    11,95 €
    15,93 € / 1 Liter
    Querientes
    Querientes Roble
    6,95 €
    9,27 € / 1 Liter
    Ondari
    Condaris Prieto Picudo
    7,95 €
    10,60 € / 1 Liter
    Pure Provence
    Pink Gecko Rosé
    9,75 €
    13,00 € / 1 Liter
    Mahon
    Xoriguer Mahon Gin 0,7l
    17,95 €
    25,64 € / 1 Liter
    Anima Negra
    Anima Negra AN/2
    21,95 €
    29,27 € / 1 Liter
    Taneo
    Taneo Cosecha BIO
    7,95 €
    10,60 € / 1 Liter
    Quebrada
    Quebrada Crianza
    6,95 €
    9,27 € / 1 Liter
    El Coto
    El Coto Rosé
    5,95 €
    7,93 € / 1 Liter
    Diablillo
    Diablillo Tempranillo
    8,95 €
    11,93 € / 1 Liter
    Frailes
    Los Frailes Rosé BIO
    6,25 €
    8,33 € / 1 Liter
    Chateau la Freynelle
    Chateau La Freynelle Rosé Bordeaux
    8,45 €
    11,27 € / 1 Liter
    Fincas de Azabache
    Azabache Viura Semidulce
    5,95 €
    7,93 € / 1 Liter
    Telmo Rodriguez
    Telmo Rodríguez Gazur BIO
    9,75 €
    13,00 € / 1 Liter
    Armas de Guerra
    Armas de Guerra Rosé Mencía
    5,45 €
    7,27 € / 1 Liter
    Murull
    Es Murull Tinto
    10,95 €
    14,60 € / 1 Liter
    Muga
    Muga Rosé
    10,95 €
    14,60 € / 1 Liter
    Binigrau
    Binigrau Nounat Blanco
    21,95 €
    29,27 € / 1 Liter
    Bodegas Fontana
    Mesta Tempranillo BIO
    5,95 €
    7,93 € / 1 Liter
    Casal Mirandinho
    Casal Mirandinho Vinho Verde Rosé
    5,95 €
    7,93 € / 1 Liter
    Terra de Falanis
    Terra de Falanis MUAC
    12,75 €
    17,00 € / 1 Liter
    Murada
    Murada Rosé
    4,85 €
    6,47 € / 1 Liter
    Marqués de Riscal
    Marqués de Riscal Sauvignon Blanc BIO
    9,45 €
    12,60 € / 1 Liter
    El Coto
    El Coto de Imaz Reserva
    11,95 €
    15,93 € / 1 Liter
    El Coto
    El Coto Crianza
    7,95 €
    10,60 € / 1 Liter
    Frailes
    Los Frailes Bilogia BIO
    8,75 €
    11,67 € / 1 Liter
    Bodegas Piqueras
    Bodegas Piqueras El Abuelo Verdejo - Sauvignon...
    6,45 €
    8,60 € / 1 Liter
    Capovero
    Madaudo Capovero Nero di Avola BIO
    8,45 €
    11,27 € / 1 Liter
    Querientes
    Querientes Chardonnay
    6,85 €
    9,13 € / 1 Liter
    Coste di Brenta
    Masseria Coste di Brenta Cerasuolo d’Abruzzo...
    7,55 €
    10,07 € / 1 Liter
    Bodega Iniesta
    Corazón Loco Tinto
    7,75 €
    10,33 € / 1 Liter
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