Herkunft
AbruzzenGeschmack
trockenStil
saftig & harmonischZaccagnini Montepulciano d Abruzzo Rosso
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Geschmack und Aussehen
Dieser Montepulciano hat ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Der feine Duft nach Kirsche und roten Waldbeeren ist charakteristisch für die Primäraromen dieser Rebsorte. Am Gaumen hat der Wein fruchtige Komponenten bei vollem und robustem Körper und besitzt ein gutes Gleichgewicht zwischen den Tanninen vom Holzausbau.
Serviervorschlag
Der Tralcetto Montepulciano ist ein schöner Wein zu Pizza oder Fleischgerichten mit dunklem Fleisch und mittelschweren Saucen. Die beste Serviertemperatur ist bei 16 – 18 °C.
Traubensorten
Die Rebsorte ist 100 % Montepulciano. Die Reben wurden im Pergola-System erzogen und der Ausbau erfolgte ca. 4 Monate in Eichenholzfässern. Danach reifte er noch 3 Monate in der Flasche. Bei guter Kellertemperatur kann der Tralcetto Montepulciano noch 3 Jahre gelagert werden. Der Alkoholgehalt beträgt 12,5 %.
Herkunft
Die geographische Lage des Weinbergs ist die Gemeinde Bolognano mit Ausrichtung nach Westen im Weinbaugebiet der Abruzzen, welche die drei geographische Aspekte Italiens vereinigen: Küste, Hügelland und Berge.
Auszeichnungen & Bewertungen
Der Wein wurde im Gambero Rosso 2016 mit „2 Gläsern“ bewertet.
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von Zaccagnini Montepulciano d Abruzzo Rosso
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) g
- Kalorien (kcal) g
- Fett g
- - davon gesättigte Fettsäuren g
- Kohlenhydrate g
- - davon Zucker g
- Ballaststoffe g
- Eiweiß g
- Salz g
Geschützte Ursprungsbezeichnung: | DOC |
Rebsorten: | Montepulciano |
Alkoholgehalt: | 12,5% vol |
Weinart: | Rotwein |
Erzeugnis aus: | Italien |
Anbaugebiet: | Abruzzen |
Jahrgang: | 2021 |
Produktionsweise: | Klassisch |
Geschmack: | trocken |
Trinktemperatur: | 14 - 16 Grad |
Weinstil: | saftig & harmonisch |
Barriqueausbau: | französische Eiche |
Füllmenge: | 0.75l |
Verpackungsart: | Flasche |
Verschluss: | Naturkork |
Hersteller: | Azienda Agricola Ciccio Zaccagnini S.r.l C.da Pozzo I |
Über das Weingut Zaccagnini
Zaccagnini ist eine Marke des Unternehmens Azienda Agricola Ciccio Zaccagnini, das 1978 in den Abruzzen gegründet wurde. Dort entschied man sich für eine der kleinen Städte als Standort für die Kellerei. So konnte das Unternehmen über die Jahre von den Schätzen und Traditionen dieser Region profitieren. Auf mehr als 300 Hektar Land baut dieser Familienbetrieb seine Rebstöcke an und überwacht jedes Stadium der Produktion. Mit viel Leidenschaft und Hingabe arbeiten sie täglich daran ihre Heimat mit Spitzenweinen bekannt und stolz zu machen. Inzwischen ist das Unternehmen, welches als kleiner Familienbetrieb begonnen hat, zu einer international anerkannten Kellerei geworden.