Herkunft
RiojaGeschmack
trockenStil
komplex & elegant
Azabache Crianza Vendimia Seleccionada
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Geschmack und Aussehen
Der Azabache Crianza als repräsentativer Wein des Stils der Genossenschaft Aldeanueva del Ebro mit herausragender Kraft und Finesse. Im Glas brilliert ein kräftiges Granatrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase Aromen nach reifen roten Früchten und Noten von Kakao und Kaffee. Im Mund kräftig aber ausgewogen, mit einer sehr feinen Struktur und langem Abgang. Ausgezeichnet rund!
Serviervorschlag
Der Azabache Crianza ist guter Begleiter von Fleischgerichten, Nudel- und Käsespezialitäten. Die optimale Temperatur liegt zwischen 16-18°C.
Rebsorten
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
Ausbau
12 Monate Holzfass.
Herkunft
D.O.C. La Rioja
Zutaten & Hinweise
Auszeichnungen & Bewertungen
| Rebsorten: | Garnacha, Tempranillo |
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | DOCa |
| Alkoholgehalt: | 14% vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Rioja |
| Jahrgang: | 2019 |
| Qualitätsstufe: | Crianza |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 11 - 13 Grad |
| Weinstil: | komplex & elegant |
| Barriqueausbau: | französische Eiche |
| Restsüße: | 2,2 g/l |
| Säuregehalt: | 5,2 g/l |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Verpackungsart: | Flasche |
| Verschluss: | Naturkork |
| Hersteller: | Viñedos de Aldeanueva Soc. Coop. Avda. Juan Carlos I, 100 26559 26559 Aldeanueva del Ebro E |
Über das Weingut Fincas de Azabache
Azabache gehört zum Unternehmen Viñedos de Aldeanueva. Im November 1956 kamen eine Gruppe von Besitzern zusammen, um es ins Leben zu rufen. Mehr als ein Jahrhundert ist inzwischen vergangen, seitdem der Hersteller seine ersten Weine in Aldeanueva angebaut hat. Das dortige Klima und die reichhaltigen Böden erschaffen eine Vielzahl qualitativ hochwertiger Weine. Die Trauben des Anbaugebietes werden besonders wegen ihrer Farbe und ihres ausgewogenen Alkoholgehaltes geschätzt. Sie sind auch heute noch die Grundlage für viele gereifte Rioja-Weine. Aufgrund der hohen Nachfrage besitzt Vinedos de Aldeanueva heute 2600 Hektar Land, welche zum Anbau der Rebstöcke genutzt werden.
