Teso La Monja Románico

Geschmack und Aussehen

Den Romanico aus der Luxus-Kellerei Teso La Monja gibt es erst seit wenigen Jahren. Dass das so ist, „verdanken“ wir der Krise, die auch Teile des Weinbaus betrifft und Weinproduzenten und –händler zwingt, Ihre Produkt- und Preispolitik den geänderten Nachfragebedürfnissen anzupassen. Im Falle das Romanico ein absoluter Glücksfall für passionierte Weinliebhaber, denn so viel Wein für so wenig Geld mit so großem Namen – das gibt es nur selten. Der Romanico ist also der Basistropfen des noblen Toro-Hauses um Marcos und Miguel Angel Eguren. Die Protektion seiner bereits fast Kultstatus genießenden Brüder Almirez, Victorino und Alabaster braucht er dabei eigentlich nicht, spiegelt er doch die Tradition und das Terroir der unverwechselbaren Weinregion beispielhaft wieder.
Der Romanico wird traditionell vinifiziert und dann für sechs Monate in französischen Barriques gereift. Seinen jungen Charakter hat er sich dennoch bewahrt, und wie alle Weine von Eguren verfügt er trotz der intensiven Frucht und des hohen Alkoholgehalts über eine bemerkenswerte Frische und ist sofort trinkbar.
Dunkles, gedecktes Kirschrot. In der Nase intensiv, frisch, würzig und sehr fruchtig. Am Gaumen breit, tanninreich, überbordende rote und schwarze Waldfrüchte, fleischig, kräftig mit einem zarten Hauch von feiner Säure. Selbst bei unserem Benjamin der Weinfamilie ist es immer wieder beeindruckend, welche Finesse und Feinheit Marcos Eguren den traditionell doch sonst eher wuchtigen Frucht- und Tannin-Granaten aus der D.O. Toro entlocken kann. Unter Weinkennern mittlerweile ein Geheimtipp.

Serviervorschlag

Der Romanico 2013 passt wunderbar zu allen Sorten dunklem Fleisch, Eintöpfen, Wild.

Rebsorte

Der Romanico 2013 besteht zu 100% aus dem Tempranillo-Klon Tinta de Toro.

Herkunft

Der Romanico 2013 stammt aus der D.O. Toro im Westen Spaniens.