Herkunft
RiojaGeschmack
trockenStil
saftig & harmonisch
Sierra Cantabria Crianza
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Geschmack und Aussehen
Wenn Spanier über einen Rioja-Wein sprechen, meinen sie selbstredend den „Crianza“. Viele altehrwürdige Häuser in dem prämierten Anbaugebiet vermarkten daher unterhalb eines mindestens 12 Monate gereiften Roten erst gar nichts. Der Crianza ist der Inbegriff der klassischen Rioja.
Das gilt auch für den Ruf der spanischen Starwinzer der Familie Eguren aus der Rioja Alavesa. Marcos Eguren, Önologe des Hauses, fasst die Aufgabenstellung für seinen Crianza resolut:
“Fruchtbetont, klassische Aromen der Tempranillo aus Sonsierra. Aromatisch, elegant, frisch – süße Tannine, dabei samtig, komplex und ausgeglichen“.
Keine leichte Zielsetzung. Und dennoch – wie immer bei Egurens – mit leichter Hand übererfüllt.
Der Anbau der Reben auf ca. 500 m erfolgt nach organischen, wenn auch noch nicht zertifizierten Prinzipien. Mehr als 33 hl/ha werden nicht aus dem Weinberg gepresst. Der Sierra Cantabria Crianza lagert danach 14-15 Monate in ca. 3 mal genutzten französischen und amerikanischen Barriques, um die Holzaromen rund und ausgeglichen zu lassen.
Bemerkenswerte Konzentration feiner roter und schwarzer Früchte, die vor einem Konzert aus leichter Säure, Frische und dezenter Mineralik stets kultiviert und nobel daherkommt. Spürbare schwarze Kirschnoten, leichte Tabak- und Rauchnuancen.
Serviervorschlag
Die optimale Trinktemperatur des Sierra Cantabria Crianza liegt zwischen 14 und 16°.
Rebsorte
Der Crianza von Sierra Cantabria besteht zu 100% aus Tempranillo.
Herkunft
Der Sierra Cantabria Crianza stammt aus dem nordspanischen Top-Anbaugebiet D.O.Ca Rioja. Die Kellerei befindet sich in am Fuße der Sierra Cantabria in der von mediterran-kontinental geprägtem Mischklima der Rioja Alavesa.
Für diesen Wein liegen kein Zutatenverzeichnis sowie Nährwerttabelle vor, da dieser vor 8. Dezember 2023 und somit dem Inkrafttreten der Verordnung (EU) 2021/2117 erzeugt wurde.
Auszeichnungen & Bewertungen
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von Sierra Cantabria Crianza
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 0g
- Kalorien (kcal) 0g
- Fett 0.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
- Kohlenhydrate 0.0g
- - davon Zucker 0.0g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 0.0g
- Salz 0.00g
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | DOCa |
| Alkoholgehalt: | 14% vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Rioja |
| Jahrgang: | 2019 |
| Qualitätsstufe: | Crianza |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 17 - 18 Grad |
| Weinstil: | saftig & harmonisch |
| Barriqueausbau: | amerikanische Eiche, französische Eiche |
| Restsüße: | 1,38 g/l |
| Säuregehalt: | 5,1 g/l |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Verpackungsart: | Flasche |
| Verschluss: | Naturkork |
| Hersteller: | SIERRA CANTABRIA SA Amorebieta 3 26338 26338 San Vicente de la Sonsierra E |
Über das Weingut Sierra Cantabria
Am Fuße der Sierra Cantabria, die der Kellerei ihren Namen gibt und die kostbaren Reben vor den kalten Nordwinden schützt, liegt San Vicente de la Sonsierra, eine Stadt mit einer langen Weintradition, in der Weine mit einer ausgeprägten Persönlichkeit geboren werden. Paganos wurde in den letzten Jahren mit Ehre und hohen Auszeichnungen und Benotungen überhäuft, Robert Parker, Penin und auch der Winespectator zückten schon mal 96 Punkte. Seit Generationen ist jedoch das sehr kleine "Senorio de San Vicente" das Stammweingut der Familie Eguren. Bereits seit sieben Generationen betreibt die Familie Eguren hier Weinbau.
