Pinord Clos de Torribas Penedès Reserva
Clos de Torribas Reserva ist ein kräftiger Wein, der sich sehr robust und mächtig zeigt.
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Pinord Clos de Torribas Penedès Reserva Tempranillo: Geschmack und Aussehen
Der Clos de Torribas Reserva zeigt ein klares Rot mit dunklen ziegelroten Tönen. In der Nase ist er fruchtig obgleich die Eichennoten dominant aber wunderbar eingebunden sind. Am Gaumen zeigt er sich mit den typischen Aromen eines Reservas. Es überwiegen Noten von Lakritze und starken Tanninen. Es ist ein kräftiger Wein, der sich sehr robust und mächtig zeigt. Die Kellerei Pinord hat es sich zur Aufgabe gemacht, einen traditionellen Wein mit all den Eigenschaften und Tugenden der im Penedès gedeihenden Rebsorten herzustellen und das ist ihnen voll und ganz gelungen!
Serviervorschlag
Der Clos de Torribas Reserva ist die optimale Begleitung zu Hähnchen, Hirsch, Wachteln und Perlhuhn, mariniertem Fleisch und allerlei Eintöpfen, Wildschwein, Ente und reifem Käse. Die perfekte Trinktemperatur liegt bei 18°C.
Rebsorten
Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot gehören zu den typischen Rebsorten des Penedès. Alle Rebsorten des Weines werden eigenständig verarbeitet. Die Mazeration der Maische erfolgt mit den Schalen je nach Rebsorte zwischen drei Wochen und einem Monat. Daraufhin folgen Verschnitt sowie das Umfüllen zur Stabilisation und Klärung. Erst jetzt kommt der Wein für 12 Monate in Eichenbarriques und sobald die Fassreife erlangt ist, wird er abgefüllt und für mindestens zwölf weitere Monate in der Flasche gelagert.
Herkunft
Das Weingebiet D.O. Penedès erstreckt sich weitläufig zwischen Bergen und Meer und schafft somit optimale klimatische Bedingungen für den Weinanbau.
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von Pinord Clos de Torribas Penedès Reserva
Nährwerte je 100g- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 0g
- Kalorien (kcal) 0g
- Fett 0.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
- Kohlenhydrate 0.0g
- - davon Zucker 0.0g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 0.0g
- Salz 0.00g
Steckbrief
| Rebsorten: | Tempranillo |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Penedès |
| Jahrgang: | 2017 |
| Qualitätsstufe: | Reserva |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 17 - 18 Grad |
| Barriqueausbau: | amerikanische Eiche |
| Restsüße: | 1,0 g/l |
| Säuregehalt: | 5,5 g/l |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Verpackungsart: | Flasche |
| Verschluss: | Naturkork |
| Artikelnummer: | 0076475 |
Über den Hersteller Pinord
Die Geschichte der Weinkellerei Pinord, beginnt bereits vor mehr als 150 Jahren. Seit 1942 befindet sich die Bodegas Pinord auf dem gleichnamigen Landgut in Vilafranca del Penedès. Heute arbeiten zwei Generationen gemeinsam mit einem hervorragenden Team aus Önologen Hand in Hand und lassen sowohl Tradition wie auch Innovationsgeist in ihre Arbeit mit einfließen. Die Weinkellerei hat ein eigenes modernes Analyse- und Qualitätslabor, wo die immer noch bewährten und unübertrefflichen handwerklichen Methoden im Detail geprüft werden.
Die Geschichte der Weinkellerei Pinord, beginnt bereits vor mehr als 150 Jahren. Seit 1942 befindet sich die Bodegas Pinord auf dem gleichnamigen Landgut in Vilafranca del Penedès. Heute arbeiten zwei Generationen gemeinsam mit einem hervorragenden Team aus Önologen Hand in Hand und lassen sowohl Tradition wie auch Innovationsgeist in ihre Arbeit mit einfließen. Die Weinkellerei hat ein eigenes modernes Analyse- und Qualitätslabor, wo die immer noch bewährten und unübertrefflichen handwerklichen Methoden im Detail geprüft werden.
BODEGAS PINORD, SA.
Pasteur, 6
Vilafranca del Penedés
08720
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