Hersteller: Del Duca
Balsamico Creme mit Waldfruchtaroma
Geschmacklich überzeugt diese Creme durch Ihre Süße und dem fruchtigen Waldbeerenaroma.
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Geschmack und Aussehen
Diese Balsamico Creme mit Waldfruchtaroma ist eine milde Essigcreme mit Aceto Balsamico die Modena I.G.P.. Die Farbe ist dunkel und glänzend. Geschmacklich überzeugt diese Creme durch Ihre Süße und dem fruchtigen Waldbeerenaroma.
Serviervorschlag
Diese italienische Spezialität eignet sich natürlich hervorragend zu Tomate Mozzarella, gegrilltem Fleisch, aber auch zu Erdbeeren, Melone und Eis. Durch ihre feine Konsistenz und den Dosierverschluss können Sie dekorieren wie ein Profi.
Herkunft
Die Crema di Balsamico mit Waldbeeren Aroma von Del Duca wird in Spilamberto, im Norden Italiens in der Nähe von Bologna produziert.
Zutaten & Hinweise
Zutaten: Balsamessig aus Modena 38% Weinessig, eingekochter Traubenmost, Farbstoff Karamell E150d, eingekochter Traubenmost, Weinessig in Eichenfässern gereift, Zucker, Glukose-Fructose Sirup, getrocknete Waldbeeren, modifizierte Maisstärke, Sulfite E224
Nährwerte von Balsamico Creme mit Waldfruchtaroma
Nährwerte je 100g- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 683g
- Kalorien (kcal) 163g
- Fett 0.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
- Kohlenhydrate 35.8g
- - davon Zucker 34.4g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 1.0g
- Salz 0.20g
Steckbrief
| Füllmenge: | 250 ml |
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | IGP |
| Erzeugnis aus: | Italien |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Verpackungsart: | PET Flasche |
| Artikelnummer: | 0151394 |
Über den Hersteller Del Duca
Die Ursprünge der Firma "Aceto Balsamico del Duca" gehen auf das Ende des 19. Jahrhunderts zurück, als Adriano Grosoli, Inhaber eines renommierten Feinkostladens, "Premiata Salumeria Grosoli", im Jahr 1891 gegründet wurde, den Verkauf von selbst hergestellten Spezialitäten wie Salami, Wurst, Fleisch, Parmigiano Reggiano Käse, Lambrusco Wein und Balsamico-Essig. Nach Adrianos Tod ging die Firma an seinen Sohn Mario und 1972 an seinen Enkel Adriano, der derzeitiger Besitzer ist. Im Jahr 1974 beschloss Adriano, mit der Unterstützung seiner Frau Luciana, seine gesamte Energie ausschließlich der Herstellung von Balsamico Essig von Modena (Aceto Balsamico di Modena) zu widmen. In den achtziger Jahren traten seine Töchter Mariangela und Alessandra in die Geschäftsführung der Firma ein und heute produziert die Familie Grosoli mit der gleichen Leidenschaft und Erfahrung, die über vier Generationen weitergegeben wurde. Die historischen Räumlichkeiten des Unternehmens - das heute für die Alterung des Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (DOP) verwendet wird - befinden sich in einem alten Ziegelofen mit seiner charakteristischen elliptischen Form und den Holzbalkendecken ungefähr im XVII Jahrhundert gebaut. Im Jahr 1992 wurde ein neues Gebäude eröffnet, um den Anforderungen nach mehr Platz aufgrund der steigenden Nachfrage nach Balsamico-Essig aus Modena gerecht zu werden, und wurde im Jahr 2004 erweitert. Es beherbergt die Eichenfässer für die Reifung und Alterung Balsamico-Essig von Modena, zusammen mit modernen Abfülllinie mit der neuesten Technologie unter Beibehaltung der traditionellen Werte des Produkts. Einige Zeit später wurde ein neues elegantes Gebäude für die Büros gebaut.
Der Name "Aceto Balsamico del Duca" wurde von Adriano Grosoli gewählt, um sein Produkt mit dem Prestige des Herzogs Francesco I D'Este zu verbinden, der einer der berühmtesten Produzenten und Verbraucher des Balsamico-Essigs von Modena war das Estense Gericht. Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
Del Duca
Die Ursprünge der Firma "Aceto Balsamico del Duca" gehen auf das Ende des 19. Jahrhunderts zurück, als Adriano Grosoli, Inhaber eines renommierten Feinkostladens, "Premiata Salumeria Grosoli", im Jahr 1891 gegründet wurde, den Verkauf von selbst hergestellten Spezialitäten wie Salami, Wurst, Fleisch, Parmigiano Reggiano Käse, Lambrusco Wein und Balsamico-Essig. Nach Adrianos Tod ging die Firma an seinen Sohn Mario und 1972 an seinen Enkel Adriano, der derzeitiger Besitzer ist. Im Jahr 1974 beschloss Adriano, mit der Unterstützung seiner Frau Luciana, seine gesamte Energie ausschließlich der Herstellung von Balsamico Essig von Modena (Aceto Balsamico di Modena) zu widmen. In den achtziger Jahren traten seine Töchter Mariangela und Alessandra in die Geschäftsführung der Firma ein und heute produziert die Familie Grosoli mit der gleichen Leidenschaft und Erfahrung, die über vier Generationen weitergegeben wurde. Die historischen Räumlichkeiten des Unternehmens - das heute für die Alterung des Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (DOP) verwendet wird - befinden sich in einem alten Ziegelofen mit seiner charakteristischen elliptischen Form und den Holzbalkendecken ungefähr im XVII Jahrhundert gebaut. Im Jahr 1992 wurde ein neues Gebäude eröffnet, um den Anforderungen nach mehr Platz aufgrund der steigenden Nachfrage nach Balsamico-Essig aus Modena gerecht zu werden, und wurde im Jahr 2004 erweitert. Es beherbergt die Eichenfässer für die Reifung und Alterung Balsamico-Essig von Modena, zusammen mit modernen Abfülllinie mit der neuesten Technologie unter Beibehaltung der traditionellen Werte des Produkts. Einige Zeit später wurde ein neues elegantes Gebäude für die Büros gebaut.
Der Name "Aceto Balsamico del Duca" wurde von Adriano Grosoli gewählt, um sein Produkt mit dem Prestige des Herzogs Francesco I D'Este zu verbinden, der einer der berühmtesten Produzenten und Verbraucher des Balsamico-Essigs von Modena war das Estense Gericht. Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
Aceto Balsamico del Duca S.r.l.
Via Medicine, 2340
Spilamberto
41057
I
Aceto Balsamico del Duca S.r.l.
Via Medicine, 2340
Spilamberto
41057
I
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