Trebbiano d’Abruzzo Blanco BIO

Masseria Coste di Brenta Trebbiano d´Abruzzo BIO

Auf dem Hügel "Masseria Coste di Brenta", in der Gegend von Lancianese, zwischen Adria und Maiella, steht der gleichnamige Bauernhof. Dieser erstreckt sich über 15 Hektar, auf einer durchschnittlichen Höhe von 200 Metern über dem Meeresspiegel. Seit nun zwei Generationen werden die Erfahrungen und Traditionen, die die alte Kunst des Weinbaus und der "Weinherstellung" mit den modernsten Methoden und Technologien harmonisch verbinden weitergeleitet. Auf dem Lehm-Kalkhaltigen Boden wachsen Rebstöcke die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind.

Sensorik

Der Trebbiano d´Abruzzo zeigt im Glas seine zartgelbe Farbe mit sanft goldenen Reflexen. In der Nase spüren wir Orangenschalen, Grapefruit und frische Ananas. Im Gaumen erfrischt uns die belegende Säure, gepaart von den wiederholenden Zitrusnoten mit einem sanften Körper, Leichtigkeit und einer hervorragenden Struktur. Toller Trinkfluss und dezente Kräuteraromen schmücken den erfrischenden Abgang.

Serviervorschlag

Der Trebbiano d´Abruzzo passt ideal zu Sommersalaten, Geflügelfleisch, Fisch und Krustentiere, Ziegenfrischkäse, Zitronen Tarte. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 8° und 11°C

Rebsorten

Der frisch-fruchtige Weißwein wird aus 100% Trebbiano produziert. Nach schonender Pressung wird er nach einer 20 Tägigen Vergärung bei 15 °C im Stahltank ausgebaut.

Herkunft 

Italien, Abruzzen - Das Weinanbaugebiet Abruzzen liegt an der mittelitalienischen Ostküste an der Adria. Hier wachsen auf einer Fläche von über 30.000 hektar Weinreben. Der wichtigste Weine der Region ist der bekannte DOC-Wein Montepulciano d'Abruzzo oder der Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino und Chardonnay.