Farnese Fantini Chardonnay

Geschmack und Aussehen

Der Farnese Chardonnay Bianco ist im Glas mit leuchtendem hellgelb und grünlichen Reflexen. Sein Bouquet besticht mit Aromen von tropischen Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit weicher Säurestruktur, welche sich bis in Finale mit schöner Länge durchzieht.

Serviervorschlag

Der Farnese Chardonnay Bianco ist kompatibel als Aperitifwein sowie zu allen Arten von Meeresfrüchten, wie z.B. Spaghetti alle Vongole, oder auch zu einem schönen gegrillten Fisch. Aber auch zu einem leichten Kalbsschnitzel, oder frischem Käse (z.B. Ziegenkäse) ist er bestens geeignet. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 10 – 12 °C.

Traubensorten

Der Wein besteht aus 100% Chardonnay Die Gärung im Stahltank dauerte 20 Tage bei 12 °C, um die einzigartige Frische zu bewahren. Der Alkoholgehalt liegt bei 12,5 %.

Herkunft

Terre di Chieti ist eine von 8 IGT-Zonen der Abruzzen. Kenner schätzen die Weine der Abruzzen nicht nur, weil sie objektiv gut sind, sondern auch und vor allem, weil die Abruzzenweine ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten