Herkunft
LizzanoGeschmack
trockenStil
jung & frischCantine Lizzano Chardonnay Salento
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Geschmack und Aussehen
Im Glas präsentiert sich der italienische Chardonnay mit einem Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen. Die Aromen sind sehr intensiv mit angenehmen floralen Noten sowie weißen Früchten (Bananen und Ananas). Am Gaumen ist der italienische Weißwein frisch und verfügt über einen leicht grasigen Abgang. Gute Säure und Struktur.
Serviervorschlag
Optimale Trinktemperatur zwischen 11° und 12°. Passt gut zu als Aperitif, leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten sowie weißem Fleisch.
Traubensorten
Dieser italienische Weißwein aus Lizzano ist ein reinsortiger Chardonnay
Herkunft
I.G.P Salento
Für diesen Wein liegen kein Zutatenverzeichnis sowie Nährwerttabelle vor, da dieser vor 8. Dezember 2023 und somit dem Inkrafttreten der Verordnung (EU) 2021/2117 erzeugt wurde.
Auszeichnungen & Bewertungen
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von Cantine Lizzano Chardonnay Salento
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 0g
- Kalorien (kcal) 0g
- Fett 0.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
- Kohlenhydrate 0.0g
- - davon Zucker 0.0g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 0.0g
- Salz 0.00g
Geschützte Ursprungsbezeichnung: | IGP |
Alkoholgehalt: | 13 % vol |
Weinart: | Weißwein |
Erzeugnis aus: | Italien |
Anbaugebiet: | Lizzano |
Jahrgang: | 2023 |
Geschmack: | trocken |
Trinktemperatur: | 10 - 12 Grad |
Weinstil: | jung & frisch |
Füllmenge: | 0.75l |
Verpackungsart: | Flasche |
Hersteller: | Cantine Lizzano - Soc. Coop. Agric. “L. Ruggieri C.so Europa 37/39 74020 74020 Lizzano (TA) I |
Über das Weingut Lizzano
Ein Schleier aus roter Erde auf einer Schicht Kalkfelsen, gierig von der Sonne geküsst und durch widrige Winde aufgewühlt, die durch die trockenen Mauern dringen und die Düfte der Mittelmeer- und Olivenbäume verbreiten. Dort haben ihre Weinberge ihre Wurzeln, in dem Land, auf dem Luigi Ruggieri, ein aufgeklärter Arzt und Landwirt, wetten konnte. Im Jahr 1959 brachte er eine Gruppe von Winzern zusammen, um die lokale Produktion zu verbessern, alte Anbaumethoden wiederherzustellen und sie mit modernen Techniken der Weinherstellung zu kombinieren. Mit der Ernte von 1961 wurde die Genossenschaft Cantine Lizzano geboren, getauft mit Wein der ersten Trauben von 111 Mitgliedern, Pioniere der wirtschaftlichen und sozialen Entwicklung dieses Teils von Italien bis dahin Opfer der Agrarpolitik und Verkaufsbedingungen anderswo entschieden. Als eines der ersten Beispiele einer kurzen Kette, die 1989 mit der Anerkennung der Herkunftsbezeichnung (DOC) (kontrollierte Ursprungsbezeichnung) ausgezeichnet wurde, ist die Genossenschaft heute eine der größten und modernsten in Süditalien mit über 400 Weinbauern und 500 Hektar Weinberge mit einheimischen (Primitivo, Negroamaro, Malvasia, Moscato) und internationalen (Chardonnay, Pinot und Cabernet) Reben, die einzige in Italien unter dem Vorsitz einer Frau, Rita Macripò, die die Gründungswerte von die Genossenschaft mit der gleichen Leidenschaft wie der Gründer.