Produkte von Lizzano

Ein Schleier aus roter Erde auf einer Schicht Kalkfelsen, gierig von der Sonne geküsst und durch widrige Winde aufgewühlt, die durch die trockenen Mauern dringen und die Düfte der Mittelmeer- und Olivenbäume verbreiten. Dort haben ihre Weinberge ihre Wurzeln, in dem Land, auf dem Luigi Ruggieri, ein aufgeklärter Arzt und Landwirt, wetten konnte. Im Jahr 1959 brachte er eine Gruppe von Winzern zusammen, um die lokale Produktion zu verbessern, alte Anbaumethoden wiederherzustellen und sie mit modernen Techniken der Weinherstellung zu kombinieren. Mit der Ernte von 1961 wurde die Genossenschaft Cantine Lizzano geboren, getauft mit Wein der ersten Trauben von 111 Mitgliedern, Pioniere der wirtschaftlichen und sozialen Entwicklung dieses Teils von Italien bis dahin Opfer der Agrarpolitik und Verkaufsbedingungen anderswo entschieden. Als eines der ersten Beispiele einer kurzen Kette, die 1989 mit der Anerkennung der Herkunftsbezeichnung (DOC) (kontrollierte Ursprungsbezeichnung) ausgezeichnet wurde, ist die Genossenschaft heute eine der größten und modernsten in Süditalien mit über 400 Weinbauern und 500 Hektar Weinberge mit einheimischen (Primitivo, Negroamaro, Malvasia, Moscato) und internationalen (Chardonnay, Pinot und Cabernet) Reben, die einzige in Italien unter dem Vorsitz einer Frau, Rita Macripò, die die Gründungswerte von die Genossenschaft mit der gleichen Leidenschaft wie der Gründer.