Maiella Tagliatelle Semola Ruvide Rigate 500g (Bronzeform)
Hersteller: Maiella

Tagliatelle aus Bronzeform

3,15 €
Inhalt: 0.5 Kilogramm (6,30 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über Tagliatelle aus Bronzeform

Die Tagliatelle aus Bronzeform Maiella sind eine besondere Sorte von Pasta, die nach traditioneller Art hergestellt wird. Hier sind weitere Informationen über diese köstlichen Nudeln:

Beschreibung: Die Tagliatelle aus Bronzeform Maiella werden aus hochwertigem Hartweizengrieß und Wasser hergestellt. Die Pasta hat eine flache, längliche Form, ähnlich wie breite Bandnudeln, und ist perfekt für saucenreiche Gerichte geeignet. Durch den Einsatz von Bronzematrizen bei der Herstellung erhalten die Nudeln eine raue, poröse Oberfläche, die Saucen hervorragend aufnehmen kann.

Geschmack und Konsistenz: Die Tagliatelle aus Bronzeform Maiella haben einen hervorragenden Geschmack und eine angenehme Textur. Sie sind al dente, was bedeutet, dass sie beim Kochen eine leichte Bissfestigkeit behalten. Die Pasta hat eine leicht nussige Note und eine reichhaltige Aromatik, die sich wunderbar mit verschiedenen Saucen kombinieren lässt.

Qualität und Herstellung: Die Tagliatelle aus Bronzeform Maiella werden mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt. Die Auswahl der Zutaten erfolgt sorgfältig, um eine hohe Qualität zu gewährleisten. Die Pasta wird durch Bronzematrizen extrudiert, was ihr ihre einzigartige raue Textur verleiht. Dies ermöglicht es der Pasta, Saucen besser aufzunehmen und ihnen eine reichhaltige Geschmacksnote zu verleihen.

Verwendung: Die Tagliatelle aus Bronzeform Maiella sind äußerst vielseitig und können in verschiedenen Rezepten verwendet werden. Sie eignen sich besonders gut für cremige Saucen wie Alfredo, Carbonara oder Pilzsaucen. Sie können aber auch mit einfachen Saucen wie Tomatensauce oder Pesto kombiniert werden. Die breite und flache Form der Tagliatelle ermöglicht es ihnen, die Aromen der Saucen gut aufzunehmen und ein köstliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Genießen Sie die Tagliatelle aus Bronzeform Maiella und entdecken Sie die Freude an einer authentischen und hochwertigen Pasta. Kombinieren Sie sie mit Ihren Lieblingssaucen und Zutaten, um köstliche Gerichte zu kreieren. Egal, ob Sie ein einfaches Familienessen oder ein festliches Mahl zubereiten möchten, diese Nudeln werden Ihnen ein geschmackliches Highlight bieten.

Zutaten & Hinweise

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser

Steckbrief

Füllmenge: 500 g
Erzeugnis aus: Italien
Produktionsweise: Trafila al bronzo - in Bronzeform geformt
Nudelsorte: Teigware ohne Ei
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0030911

Über den Hersteller Maiella

Pastificio Maiella produziert Pasta seit 1946. Im Herzen des Majella Nationalparks, am Fuße des gleichnamigen Berges, fand man den perfekten Ort zur Herstellung von Pasta, dank des puren Wassers, dass aus den unberührten Quellen des Parkes entspringt welches Pastificio Maiella zur Herstellung der Nudelvariationen verwendet. Der verwendete Weizen stammt zum größten Teil aus den Abruzzen und das produzierte Mehl wird täglich auf seine Qualität kontrolliert. Es werden zwei verschiedene Arten von Ausformungen verwendet: die Bronzeform und die traditionelle aus Teflon. Durch die Verwendung von Bronzeformen wird die Oberfläche der Pasta rauer, dies hilft ihr später die Soße aufzunehmen.  Zudem ist bei der Herstellung "al bronzo" ein höherer Druck notwendig, der eine dichtere Struktur der Pasta erzeugt. Das wiederum hilft dabei, die Pasta beim Kochen schön bissfest, also "al dente" zuzubereiten.

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    Maiella

    Pastificio Maiella produziert Pasta seit 1946. Im Herzen des Majella Nationalparks, am Fuße des gleichnamigen Berges, fand man den perfekten Ort zur Herstellung von Pasta, dank des puren Wassers, dass aus den unberührten Quellen des Parkes entspringt welches Pastificio Maiella zur Herstellung der Nudelvariationen verwendet. Der verwendete Weizen stammt zum größten Teil aus den Abruzzen und das produzierte Mehl wird täglich auf seine Qualität kontrolliert. Es werden zwei verschiedene Arten von Ausformungen verwendet: die Bronzeform und die traditionelle aus Teflon. Durch die Verwendung von Bronzeformen wird die Oberfläche der Pasta rauer, dies hilft ihr später die Soße aufzunehmen.  Zudem ist bei der Herstellung "al bronzo" ein höherer Druck notwendig, der eine dichtere Struktur der Pasta erzeugt. Das wiederum hilft dabei, die Pasta beim Kochen schön bissfest, also "al dente" zuzubereiten.

    Nährwerte von Tagliatelle aus Bronzeform

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1552g
    • Kalorien (kcal) 371g
    • Fett 1.5g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.3g
    • Kohlenhydrate 74.7g
    • - davon Zucker 2.7g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 13.0g
    • Salz 0.02g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    Pastificio Maiella Srl
    C.da Cerrani sn.
    Pretoro (CH)
    66010
    I
    Granoro
    Gnocchi Nr. 39
    2,10 €
    4,20 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Farfalloni Nr. 79
    2,30 €
    4,60 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Casareccia Nr. 88
    2,30 €
    4,60 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Nidi di Tagliatelle Nr. 116
    2,65 €
    5,30 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Mezzi Paccheri Rigati aus Bronzeform
    3,90 €
    7,80 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Gnocchi Sardi aus Bronzeform
    3,15 €
    6,30 € / 1 Kilogramm
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    Mezza Zita aus Bronzeform
    3,90 €
    7,80 € / 1 Kilogramm
    Flott
    Anchovies in Sonnenblumenöl
    5,35 €
    34,29 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Casareccia Nr.88
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Bucatini Nr. 15
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    Rossi
    Parmigiano Reggiano 200g
    8,65 €
    43,25 € / 1 Kilogramm
    Antico Pastificio
    Fusilli al Nero di Sepia
    3,90 €
    7,80 € / 1 Kilogramm
    Caperina
    Kleine Kapern in Salzlake
    3,05 €
    15,25 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Spaghetti mit Zitrone
    4,25 €
    8,50 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Spaghetti mit Safran
    5,35 €
    10,70 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Maccheroni alla Chitarra Nr. 13
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    FALCONE
    Cantuccini mit Pistazien und Zedra
    3,15 €
    17,50 € / 1 Kilogramm
    La Abuela Nieves
    La Abuela Nieves Chips Tradicional
    4,05 €
    20,25 € / 1 Kilogramm
    Torres
    Kartoffelchips mit schwarzem Trüffel
    4,80 €
    38,40 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Tagliatelle Nr. 203
    3,40 €
    6,80 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Fusilli Lunghi Bucati Nr.5
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Mafaldine Nr. 2
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Fusilli Nr. 34
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Tortiglioni Nr. 23
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Orecchiette Nr. 91
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Granoro Fusilli Nr. 32 BIO
    2,40 €
    4,80 € / 1 Kilogramm
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    Granoro Granfusilli Nr. 135
    2,40 €
    4,80 € / 1 Kilogramm
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    Gelbflossenthunfisch in Olivenöl
    3,15 €
    41,45 € / 1 Kilogramm
    Antico Pastificio
    Troffiette
    3,60 €
    7,20 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Italienischer Hartweizengrieß
    2,40 €
    4,80 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Orecchiette Nr. 91
    2,30 €
    4,60 € / 1 Kilogramm
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    De Cecco Fusilli Nr. 34 - BIO
    3,15 €
    6,30 € / 1 Gramm
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    Peranzana Oliven aus Italien
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    13,71 € / 1 Kilogramm
    Stefania Calugi
    Tomatensauce mit Trüffel
    5,00 €
    17,86 € / 1 Kilogramm
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    Trüffel Scheiben in Öl
    11,25 €
    250,00 € / 1 Kilogramm
    Stefania Calugi
    Trüffelbutter vom Sommertrüffel
    5,75 €
    127,78 € / 1 Kilogramm
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    Olive Bella di Cerignola Verde
    4,95 €
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    FOX
    Vintage Kartoffelchips mit schwarzem Pfeffer
    5,90 €
    19,67 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Spaghetti mit Zitrone
    4,25 €
    8,50 € / 1 Kilogramm
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    Gnocchi Sardi aus Bronzeform
    3,15 €
    6,30 € / 1 Kilogramm
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    Mezza Zita aus Bronzeform
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    7,80 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Mezzi Paccheri Rigati aus Bronzeform
    3,90 €
    7,80 € / 1 Kilogramm
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    Spaghetti mit Safran
    5,35 €
    10,70 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Chorizo Sarta picante
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    Nidi di Tagliatelle Nr. 116
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    5,30 € / 1 Kilogramm
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    Rossi
    Parmigiano Reggiano - 24 Monate gereift 900g
    28,75 €
    31,94 € / 1 Kilogramm
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    20,15 € 23,70 €
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    De Cecco Orecchiette Nr. 91
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Chorizo Criollo
    9,55 €
    23,88 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Schinken in Scheiben
    3,40 €
    34,00 € / 1 Kilogramm
    Le Bonta del Casale
    Getrocknete Tomaten in Öl
    4,55 €
    16,25 € / 1 Kilogramm
    Antico Pastificio
    Troffiette
    3,60 €
    7,20 € / 1 Kilogramm
    Stefania Calugi
    Trüffel Scheiben in Öl
    11,25 €
    250,00 € / 1 Kilogramm
    Finca La Torre
    Finca la Torre Natives Olivenöl Extra BIO
    58,25 €
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    De Cecco Maccheroni alla Chitarra Nr. 13
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
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    De Cecco Tagliatelle Paglia e Fieno Nr. 108
    2,75 €
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    De Cecco
    De Cecco Tagliatelle Nr. 203
    3,40 €
    6,80 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Mafaldine Nr. 2
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Casareccia Nr.88
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Spaghettini Nr.11
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Spaghetti Nr.12
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Granoro Paccheri Nr. 136
    2,40 €
    4,80 € / 1 Kilogramm
    VEA
    L`Estornell Natives Olivenöl Extra BIO
    18,45 €
    24,60 € / 1 Liter
    VEA
    L`Estornell Natives Olivenöl Extra 0,75 l
    16,45 €
    21,93 € / 1 Liter
    Terra del Tuono
    Antica Acetaia Aceto Balsamico di Modena
    16,65 €
    66,60 € / 1 Liter
    Antico Pastificio
    Fusilli al Nero di Sepia
    3,90 €
    7,80 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Italienischer Hartweizengrieß
    2,40 €
    4,80 € / 1 Kilogramm
    Petruzelli
    Peranzana Oliven aus Italien
    4,25 €
    13,71 € / 1 Kilogramm
    Stefania Calugi
    Tomatensauce mit Trüffel
    5,00 €
    17,86 € / 1 Kilogramm
    Stefania Calugi
    Trüffelbutter vom Sommertrüffel
    5,75 €
    127,78 € / 1 Kilogramm
    Conservas Ortiz
    Weißer Thunfisch in Olivenöl BIO
    11,50 €
    76,67 € / 1 Kilogramm
    Petruzelli
    Olive Verdi Tonde Nocellara
    4,95 €
    15,97 € / 1 Kilogramm
    ISASTEGI
    Sidra Isastegi Natural
    5,10 €
    6,80 € / 1 Liter
    Le Bonta del Casale
    Gegrillte Zucchini
    4,25 €
    15,18 € / 1 Kilogramm
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