Maiella Gnocchi Sardi 500g (Bronzeform)
Hersteller: Maiella

Gnocchi Sardi aus Bronzeform

3,15 €
Inhalt: 0.5 Kilogramm (6,30 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über Gnocchi Sardi aus Bronzeform

Gnocchi Sardi aus Bronzeform von Maiella sind eine köstliche und authentische Variante der traditionellen sardischen Gnocchi. Hier sind weitere Informationen über dieses besondere Produkt:

Beschreibung: Gnocchi Sardi sind kleine, schalenförmige Nudeln, die in einer Bronzeform hergestellt werden. Diese besondere Form verleiht den Gnocchi eine raue Textur, die die Saucen besser aufnimmt und ein herrliches Mundgefühl bietet. Die Gnocchi werden aus hochwertigem Hartweizengrieß hergestellt und haben eine angenehme Bissfestigkeit.

Geschmack und Aroma: Gnocchi Sardi haben einen milden und angenehmen Geschmack, der wunderbar zu verschiedenen Saucen und Belägen passt. Die raue Textur der Nudeln sorgt dafür, dass die Aromen der Saucen gut haften bleiben und jeder Biss ein Geschmackserlebnis ist.

Verwendung: Gnocchi Sardi sind äußerst vielseitig und können mit einer Vielzahl von Saucen und Belägen serviert werden. Sie passen besonders gut zu herzhaften Fleischsaucen, aber auch zu cremigen Käsesaucen oder einfach mit einer einfachen Tomatensauce. Die Gnocchi sind schnell zuzubereiten und eignen sich ideal für ein leckeres und schnelles Mittag- oder Abendessen.

Qualität und Herstellung: Maiella ist bekannt für seine hochwertigen Nudelprodukte, die nach traditionellen Rezepten und mit viel Liebe zum Detail hergestellt werden. Die Gnocchi Sardi werden in einer Bronzeform hergestellt, was ihnen ihre charakteristische Textur verleiht und sie von maschinell hergestellten Nudeln unterscheidet. Die Verwendung von hochwertigem Hartweizengrieß garantiert eine hohe Qualität und einen authentischen Geschmack.

Genießen Sie die Gnocchi Sardi aus Bronzeform von Maiella und entdecken Sie die einzigartige Textur und den köstlichen Geschmack dieser sardischen Spezialität. Ob als Hauptgericht oder als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse - diese Gnocchi werden Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und Ihnen ein Stück italienischer Genusskultur näherbringen.

Zutaten & Hinweise

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser

Steckbrief

Füllmenge: 500 g
Erzeugnis aus: Italien
Produktionsweise: Trafila al bronzo - in Bronzeform geformt
Nudelsorte: Teigware ohne Ei
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0030919

Über den Hersteller Maiella

Pastificio Maiella produziert Pasta seit 1946. Im Herzen des Majella Nationalparks, am Fuße des gleichnamigen Berges, fand man den perfekten Ort zur Herstellung von Pasta, dank des puren Wassers, dass aus den unberührten Quellen des Parkes entspringt welches Pastificio Maiella zur Herstellung der Nudelvariationen verwendet. Der verwendete Weizen stammt zum größten Teil aus den Abruzzen und das produzierte Mehl wird täglich auf seine Qualität kontrolliert. Es werden zwei verschiedene Arten von Ausformungen verwendet: die Bronzeform und die traditionelle aus Teflon. Durch die Verwendung von Bronzeformen wird die Oberfläche der Pasta rauer, dies hilft ihr später die Soße aufzunehmen.  Zudem ist bei der Herstellung "al bronzo" ein höherer Druck notwendig, der eine dichtere Struktur der Pasta erzeugt. Das wiederum hilft dabei, die Pasta beim Kochen schön bissfest, also "al dente" zuzubereiten.

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    Maiella

    Pastificio Maiella produziert Pasta seit 1946. Im Herzen des Majella Nationalparks, am Fuße des gleichnamigen Berges, fand man den perfekten Ort zur Herstellung von Pasta, dank des puren Wassers, dass aus den unberührten Quellen des Parkes entspringt welches Pastificio Maiella zur Herstellung der Nudelvariationen verwendet. Der verwendete Weizen stammt zum größten Teil aus den Abruzzen und das produzierte Mehl wird täglich auf seine Qualität kontrolliert. Es werden zwei verschiedene Arten von Ausformungen verwendet: die Bronzeform und die traditionelle aus Teflon. Durch die Verwendung von Bronzeformen wird die Oberfläche der Pasta rauer, dies hilft ihr später die Soße aufzunehmen.  Zudem ist bei der Herstellung "al bronzo" ein höherer Druck notwendig, der eine dichtere Struktur der Pasta erzeugt. Das wiederum hilft dabei, die Pasta beim Kochen schön bissfest, also "al dente" zuzubereiten.

    Nährwerte von Gnocchi Sardi aus Bronzeform

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1552g
    • Kalorien (kcal) 371g
    • Fett 1.5g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.3g
    • Kohlenhydrate 74.7g
    • - davon Zucker 2.7g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 13.0g
    • Salz 0.02g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    Pastificio Maiella Srl
    C.da Cerrani sn.
    Pretoro (CH)
    66010
    I
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    L `Estornell Natives Olivenöl Extra BIO
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    Grüne Oliven mit Anchovies
    2,40 €
    16,00 € / 1 Kilogramm
    Terra del Tuono
    Antica Acetaia Aceto di Balsamico BIO
    12,90 €
    51,60 € / 1 Liter
    Conservas Ortiz
    Anchovies in Olivenöl Glas
    12,35 €
    224,55 € / 1 Kilogramm
    Stefania Calugi
    Tomatensauce mit Trüffel
    5,00 €
    17,86 € / 1 Kilogramm
    Caperina
    Kapern 11-13 mm in Salzlake
    2,50 €
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    Keesbo
    Saucisson Filet - Schweinesalami
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    Mezzi Paccheri Rigati aus Bronzeform
    3,90 €
    7,80 € / 1 Kilogramm
    Antico Pastificio
    Troffiette
    3,60 €
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    Granoro Cavatelli Murigiani Nr. 137
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    De Cecco Linguine Piccole Nr. 8
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    Rossi
    Parmigiano Reggiano 200g
    8,65 €
    43,25 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Chorizo Barbacoa - Scharfe kleine Paprikawurst...
    5,35 €
    17,83 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Nidi di Tagliatelle Nr. 116
    2,65 €
    5,30 € / 1 Kilogramm
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    Casareccia Nr. 88
    2,30 €
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    18,66 € / 1 Kilogramm
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    7,80 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Mafaldine Nr. 2
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Casareccia Nr.88
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Linguine Nr. 7
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Granoro Calamari Nr. 138
    2,40 €
    4,80 € / 1 Kilogramm
    Flott
    Anchovies in Sonnenblumenöl
    5,35 €
    34,29 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Cannelloni all Uovo Nr. 100
    3,40 €
    13,60 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Tagliatelle mit Spinat Nr. 107
    2,75 €
    11,00 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Chorizo Criollo
    9,55 €
    23,88 € / 1 Kilogramm
    VEA
    L `Estornell Natives Olivenöl Extra BIO
    6,95 €
    27,80 € / 1 Liter
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Zitronenfüllung
    2,15 €
    17,92 € / 1 Kilogramm
    Le Bonta del Casale
    Getrocknete Tomaten in Öl
    4,55 €
    16,25 € / 1 Kilogramm
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