Anchovies in Olivenöl Glas
Die wohl besten Anchovies in feinem Olivenöl aus dem kantabrischen Meer im Glas mit feiner Gabel.
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Geschmack und Aussehen
Die Anchovies aus Kantabrien gelten als die besten der Welt. Diese werden bei Ortiz noch auf traditionelle Art gefangen, per Hand vom Kopf gelöst, zur Reifung in Barriques aus Salz gegeben und sanft gepresst. Die Reifung ist ausschlaggebend für die hervorragende Qualität der Anchovies, die mindestens sechs Monate in den Barriques verbleiben. Das anschließende Filetieren erfolgt ebenso per Hand, um die zarten Anchovies danach sofort in bestes Olivenöl einzulegen. Mit der kleinen Gabel lassen sich die zarten Filets leicht entnehmen und sofort genießen. Lassen Sie sich eines dieser Anchovies im Munde zergehen und Sie werden nie wieder andere probieren wollen!
Serviervorschlag
Die Anchovies von Ortiz sollten stets von Olivenöl umhüllt sein um dessen Qualität zu gewährleisten. Ortiz stellt die perfekten Anchovies für Ihre Tapasplatte her. Ebenso lassen sich die Anchovies in unendlich viele Gerichte integrieren, probieren Sie es einfach aus!
Herkunft
Die Anchovies von Ortiz kommen aus der kantabrischen See in Spanien.
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von Anchovies in Olivenöl Glas
Nährwerte je 100g- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 815g
- Kalorien (kcal) 195g
- Fett 10.1g
- - davon gesättigte Fettsäuren 1.6g
- Kohlenhydrate 0.0g
- - davon Zucker 0.0g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 26.0g
- Salz 12.70g
Steckbrief
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Füllmenge: | 95 g |
| Fischeinwaage: | 55 g |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Glutenfrei: | Ja |
| Sorte: | Fischkonserve |
| Verpackungsart: | Glas |
| Artikelnummer: | 0018185 |
Über den Hersteller Conservas Ortiz
Conservas Ortiz existiert bereits seit mehr als 100 Jahren. Bereits fünf Generationen führten diesen Hersteller und haben ihn zu dem gemacht, was er heute ist. In dieser Zeit hat Conservas Ortiz nie die Traditionen der Heimat vergessen. Der Hersteller bringt die traditionellen Herstellungsmethoden auch weithin in die Produktion mit ein und kombiniert sie gekonnt mit den neuesten Technologien.
Conservas Ortiz existiert bereits seit mehr als 100 Jahren. Bereits fünf Generationen führten diesen Hersteller und haben ihn zu dem gemacht, was er heute ist. In dieser Zeit hat Conservas Ortiz nie die Traditionen der Heimat vergessen. Der Hersteller bringt die traditionellen Herstellungsmethoden auch weithin in die Produktion mit ein und kombiniert sie gekonnt mit den neuesten Technologien.
CONSERVAS ORTIZ, S.A.
Iñaki Deuna, 15
Ondarroa (Vizcaya)
48700
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