Maiella Mezzi Paccheri Rigati 500g (Bronzeform)
Hersteller: Maiella

Mezzi Paccheri Rigati aus Bronzeform

3,90 €
Inhalt: 0.5 Kilogramm (7,80 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über Mezzi Paccheri Rigati aus Bronzeform

Geschmack und Aussehen

Es wird angenommen, dass diese Form von Pasta aus dem Süden Italiens kommt. Die Mezzi Paccheri gehört zu den kurz gerippten Nudeln und ist gerade geschnitten. Ihr Innenraum ist hohl, sodass sie eine Menge Soße aufnehmen kann. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Die Kochzeit für die Mezzi Paccheri beträgt 10 Minuten.

Serviervorschlag

Die Mezzi Paccheri passt zu einer Vielzahl von Soßen oder leckerem Pesto. Probieren Sie dieses Produkt mit einer leckeren Soße von De Cecco oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht. Natürlich können Sie die Pasta von Maiella auch mit Produkten anderer europäischer Länder kombinieren, zum Beispiel mit den Fisch- und Meeresfruchtprodukten von Vigilante aus Spanien.

Herkunft

Pastificio Maiella produziert Pasta seit 1946. Im Herzen des Majella Nationalparks, am Fuße des gleichnamigen Berges, fand man den perfekten Ort zur Herstellung von Pasta, dank des puren Wassers, dass aus den unberührten Quellen des Parkes entspringt welches Pastificio Maiella zur Herstellung der Nudelvariationen verwendet.

Zutaten & Hinweise

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser

Steckbrief

Füllmenge: 500 g
Erzeugnis aus: Italien
Produktionsweise: Trafila al bronzo - in Bronzeform geformt
Nudelsorte: Teigware ohne Ei
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0030921

Über den Hersteller Maiella

Pastificio Maiella produziert Pasta seit 1946. Im Herzen des Majella Nationalparks, am Fuße des gleichnamigen Berges, fand man den perfekten Ort zur Herstellung von Pasta, dank des puren Wassers, dass aus den unberührten Quellen des Parkes entspringt welches Pastificio Maiella zur Herstellung der Nudelvariationen verwendet. Der verwendete Weizen stammt zum größten Teil aus den Abruzzen und das produzierte Mehl wird täglich auf seine Qualität kontrolliert. Es werden zwei verschiedene Arten von Ausformungen verwendet: die Bronzeform und die traditionelle aus Teflon. Durch die Verwendung von Bronzeformen wird die Oberfläche der Pasta rauer, dies hilft ihr später die Soße aufzunehmen.  Zudem ist bei der Herstellung "al bronzo" ein höherer Druck notwendig, der eine dichtere Struktur der Pasta erzeugt. Das wiederum hilft dabei, die Pasta beim Kochen schön bissfest, also "al dente" zuzubereiten.

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    Maiella

    Pastificio Maiella produziert Pasta seit 1946. Im Herzen des Majella Nationalparks, am Fuße des gleichnamigen Berges, fand man den perfekten Ort zur Herstellung von Pasta, dank des puren Wassers, dass aus den unberührten Quellen des Parkes entspringt welches Pastificio Maiella zur Herstellung der Nudelvariationen verwendet. Der verwendete Weizen stammt zum größten Teil aus den Abruzzen und das produzierte Mehl wird täglich auf seine Qualität kontrolliert. Es werden zwei verschiedene Arten von Ausformungen verwendet: die Bronzeform und die traditionelle aus Teflon. Durch die Verwendung von Bronzeformen wird die Oberfläche der Pasta rauer, dies hilft ihr später die Soße aufzunehmen.  Zudem ist bei der Herstellung "al bronzo" ein höherer Druck notwendig, der eine dichtere Struktur der Pasta erzeugt. Das wiederum hilft dabei, die Pasta beim Kochen schön bissfest, also "al dente" zuzubereiten.

    Nährwerte von Mezzi Paccheri Rigati aus Bronzeform

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1552g
    • Kalorien (kcal) 371g
    • Fett 1.5g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.3g
    • Kohlenhydrate 74.7g
    • - davon Zucker 2.7g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 13.0g
    • Salz 0.02g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    Pastificio Maiella Srl
    C.da Cerrani sn.
    Pretoro (CH)
    66010
    I
    Granoro
    Stelline Nr. 74
    2,10 €
    4,20 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Penne Rigate Nr. 26
    2,10 €
    4,20 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Gnocchi Nr. 39
    2,10 €
    4,20 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Farfalloni Nr. 79
    2,30 €
    4,60 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Tagliatelle aus Bronzeform
    3,15 €
    6,30 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Spaghetti mit Zitrone
    4,25 €
    8,50 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Gnocchi Sardi aus Bronzeform
    3,15 €
    6,30 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Mezza Zita aus Bronzeform
    3,90 €
    7,80 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Casareccia Nr.88
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Orecchiette Nr. 91
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    Antico Pastificio
    Troffiette
    3,60 €
    7,20 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Fusilli Lunghi Bucati Nr.5
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Conchiglie Rigate Nr. 50
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Bucatini Nr. 15
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Anchovies Geschmack ohne Kern
    2,40 €
    15,00 € / 1 Kilogramm
    Rossi
    Parmigiano Reggiano - 24 Monate gereift 900g
    28,75 €
    31,94 € / 1 Kilogramm
    Conservas Ortiz
    Weißer Thunfisch in Olivenöl BIO
    11,50 €
    76,67 € / 1 Kilogramm
    La Abuela Nieves
    La Abuela Nieves Chips Tradicional
    4,05 €
    20,25 € / 1 Kilogramm
    Torres
    Kartoffelchips mit schwarzem Trüffel
    4,32 € 4,80 €
    34,56 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Lumaconi Rigati Nr. 123
    3,40 €
    6,80 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Tagliatelle Nr. 203
    3,40 €
    6,80 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Farfalle Nr. 93
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Fusilli Nr. 34
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Tortiglioni Nr. 23
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Zita Nr. 18
    2,65 €
    5,30 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Passata di Pomodoro - Passierte Tomaten BIO
    2,95 €
    4,21 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Granoro Hügeltomaten
    2,00 €
    5,00 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Granoro Calamari Nr. 138
    2,40 €
    4,80 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Zitronenfüllung
    2,10 €
    17,50 € / 1 Kilogramm
    Le Bonta del Casale
    Getrocknete Tomaten in Öl
    4,55 €
    16,25 € / 1 Kilogramm
    Valentino
    Cantuccini mit Mandeln & Schokolade
    2,75 €
    13,75 € / 1 Gramm
    De Cecco
    De Cecco Sedani Rigati Nr. 57
    2,85 €
    5,70 € / 1 Gramm
    Stefania Calugi
    Tomatensauce mit Trüffel
    5,00 €
    17,86 € / 1 Kilogramm
    Stefania Calugi
    Tomatensauße mit Salsiccia
    5,00 €
    17,86 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Spaghetti mit Safran
    5,35 €
    10,70 € / 1 Kilogramm
    Petruzelli
    Olive Verdi Tonde Nocellara
    5,10 €
    16,45 € / 1 Kilogramm
    Petruzelli
    Olive Bella di Cerignola Verde
    5,10 €
    16,45 € / 1 Kilogramm
    Vecere
    Vecere Olio Extra Vergine di Oliva 5 L
    53,85 €
    10,77 € / 1 Liter
    FALCONE
    Cantuccini mit Pistazien und Zedra
    3,15 €
    17,50 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Mezza Zita aus Bronzeform
    3,90 €
    7,80 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Spaghetti mit Zitrone
    4,25 €
    8,50 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Gnocchi Sardi aus Bronzeform
    3,15 €
    6,30 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Tagliatelle aus Bronzeform
    3,15 €
    6,30 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Casareccia Nr.88
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Granoro Paccheri Nr. 136
    2,40 €
    4,80 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Orecchiette Nr. 91
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Granoro Calamari Nr. 138
    2,40 €
    4,80 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Conchiglioni Rigati Nr. 126
    3,45 €
    6,90 € / 1 Kilogramm
    Antico Pastificio
    Troffiette
    3,60 €
    7,20 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Spaghetti mit Safran
    5,35 €
    10,70 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Tagliatelle mit Spinat Nr. 107
    2,75 €
    11,00 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Lumaconi Rigati Nr. 123
    3,40 €
    6,80 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Mafaldine Nr. 2
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Granoro Vollkorn Elicoidali Nr. 23 BIO
    2,40 €
    4,80 € / 1 Kilogramm
    Vecere
    Vecere Tresterolivenöl 5 L
    32,45 €
    6,49 € / 1 Liter
    De Cecco
    De Cecco Gnocchi di Patate
    2,65 €
    5,30 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Tortiglioni Nr. 23
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Zita Nr. 18
    2,65 €
    5,30 € / 1 Kilogramm
    Rossi
    Parmigiano Reggiano - 24 Monate gereift 900g
    28,75 €
    31,94 € / 1 Kilogramm
    Valentino
    Cantuccini mit Mandeln & Schokolade
    2,75 €
    13,75 € / 1 Gramm
    Keesbo
    Saucisson Sanglier - Wildschweinsalami
    4,20 €
    23,33 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Tagliatelle Paglia e Fieno Nr. 108
    2,75 €
    11,00 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Pappardelle Nr. 201
    3,40 €
    6,80 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Conchiglie Rigate Nr. 50
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Rigatoni Nr. 24
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Fuet im Knoblauchmantel
    4,28 € 4,75 €
    28,50 € / 1 Kilogramm
    Barneo
    Barneo Sherry Weinessig 0,75 l
    5,35 €
    7,13 € / 1 Liter
    Antico Pastificio
    Fusilli al Nero di Sepia
    3,90 €
    7,80 € / 1 Kilogramm
    Conservas Ortiz
    Weißer Thunfisch in Olivenöl BIO
    11,50 €
    76,67 € / 1 Kilogramm
    Le Bonta del Casale
    Gegrilltes Antipasti
    4,25 €
    15,18 € / 1 Kilogramm
    Del Duca
    Aceto Balsamico di Modena Oro
    6,95 €
    13,90 € / 1 Liter
    De Cecco
    De Cecco Hartweizenmehl
    5,35 €
    De Cecco
    De Cecco Fusilli Nr. 34
    2,85 €
    5,70 € / 1 Kilogramm
    Terra del Tuono
    Condimento Weißweinessig
    7,74 € 9,10 €
    30,94 € / 1 Liter
    Terra del Tuono
    Antica Acetaia Aceto di Balsamico BIO
    12,90 €
    51,60 € / 1 Liter
    Le Bonta del Casale
    Getrocknete Tomaten in Öl
    4,55 €
    16,25 € / 1 Kilogramm
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