Herkunft
Montilla-Moriles
Gran Barquero Oloroso 0,5 Liter
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Das geschützte Ursprungsgebiet D.O. Montilla-Moriles ist eines der historischen Anbaugebiete Spaniens um das Gebiet von Cordoba und im Tal des Guadalquivir. Iberer, Griechen, Römer - alle bauten hier Wein an. Sogar während der Besetzung Südspaniens durch die Araber im Mittelalter konnte die Weinproduktion im Rahmen von Rosinen und Medikamenten aufrecht erhalten werden. Nach der Reconquista durch die Spanier fielen die Ländereien an die Adligen, die sich im Kampf gegen die Araber ausgezeichnet haben. Heute genießen wir Weine aus diesem Gebiet in noch nie da gewesener Qualität.
Der 25 Jahre alte Oloroso ist auf Basis der besten Weißwein aus der Rebe Pedro Ximenez produziert. Die Fermentierung wird mit Alkohol gestoppt und auf 18°erweitert, was es dem Wein ermöglicht, 25 Jahre in den traditionellen 500-Liter-Fässern oxidativ, d.h. in Kontakt mit Luft zu reifen. Leuchtendes, glänzendes Kastanienbraun im Glas. In der Nase intensive Aromen nach Nüssen, Rosinen und Gewürzen. Am Gaumen warm und kräftig mit Körper und Muskeln; dennoch weich und elegant mit sehr lange nachhallenden Abgang. Für uns einer der besten Olorosos Spaniens.
Zutaten & Hinweise
| Füllmenge: | 0.5l |
| Jahrgang: | NV |
| Anbaugebiet: | Montilla-Moriles |
| Alkoholgehalt: | 19 % vol |
| Verschluss: | Naturkork |
| Hersteller: | PEREZ BARQUERO S.A. Avda. Andalucia, 27 14550 14550 Montilla (Córdoba) E |
Über das Weingut Perez Barquero
Perez Barquero wurde im Jahr 1905 in Montilla, einer Stadt im Süden von Córdoba, gegründet. Diese Region zeichnet sich durch eine lange Tradition der Weinherstellung aus. Schon die alten Römer lagerten hier Weine und ließen diese in Holzfässern reifen. Dieses Wissen macht sich dieser Hersteller auch heute noch zu Nutzen. Seit seiner Gründung ist es diesem Unternehmen gelungen sein Augenmerk auf Sorgfalt und die Liebe zum Detail zu legen. So schafft es auch heute noch den Markt mit einzigartigen Produkten zu begeistern. Auch auf internationaler Ebene ist das breit aufgestellte Portfolio nicht verborgen geblieben.
